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一天素食者傳授素食減肥法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月02日 05:56

　　吃素食不一定都能減肥，要怎么吃才能擁有苗條身材呢。下面就來為大家揭秘吧!

　　如果讓我們每個人都成為標準的素食主義者這當然是不切實際的，但是素食確確實實是有很多好處的，尤其是對于女性，相信每個女人都希望自己苗條美麗，而素食就正好有這個功效，而且做起來也比節(jié)食減肥容易得多，我們?yōu)槭裁床粐L試一下呢?

　　為了健康，為了苗條，為了聰明，為了美麗，讓我們從現(xiàn)在開始每周素食一天!

　　來看看這些例子吧，同樣是女性的她們已經(jīng)開始素食了!

　　輕年女性素食讓我更加聰明 ●豆制品是最好的替代品

　　王小姐，28歲，音樂老師

　　我身材偏胖，腰部、腹部脂肪過多。于是，我一邊做體育鍛煉一邊控制飲食，營養(yǎng)師為我配置了纖體食譜，以蔬菜、水果、脫脂牛奶、豆制品以及魚為主。每晚，我只吃米飯、蔬菜、水果、牛奶，絕對不吃肉類。

　　堅持一個月以后，瘦身效果十分明顯。我的心得是，豆制品是最好的肉類代替品，用黃豆、小麥磨制成粉，加入香菇、海帶、魔芋等，制作成美味菜肴，不僅可攝入優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)，還補充了豐富的礦物質(zhì)。

　　輕年女性素食讓我遠離肥胖　●我只是半素食者

　　張小姐，27歲，醫(yī)生

　　我曾經(jīng)也是一名肥胖人士，兩年來，我嘗試了半素食者的生活，基本做法是，在減少吃肉的前提下，增加蔬菜水果攝入。我每周吃肉3～4次，并沒有完全不沾肉類，因為從營養(yǎng)角度來說，營養(yǎng)均衡攝入才是健康的根本。

　　日常飲食中的豆類、蔬菜、瓜果以及植物油和調(diào)料都是不可缺少的。人體必需的微量元素，如鋅、鈣、鐵等主要來自葷食，如果長期以植物性食物為主，容易出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥，比如缺鐵性貧血、夜盲癥等。

　　中年女性　素食讓我擺脫三高　●葷素搭配最好1：4

　　楊女士，女，43歲，行政干部

　　3年前，我被查出患有高血壓、脂肪肝，而且體重超標，加入“三高”人群。醫(yī)生向我發(fā)出了健康預警，我開始定期吃素。飯桌上，我聲稱自己是素食主義者，應(yīng)酬時連酒水也免了。過了一段，時間體力就恢復得很好了。不過，在醫(yī)生的建議下，現(xiàn)在我每周吃三次肉，而且在家里吃，以清蒸和水煮為主，盡量避免油炸和紅燒。我的心得是，葷素搭配的最好比例是1：4，即一分肉食4分素食。

　　努力做個“半素食者”

　　告別“無肉不歡”，但也不能無節(jié)制進食素食

　　“富一代知服飾;富兩代知居室;富三代方知健康飲食”……在古人的養(yǎng)生智慧中，素食無疑是食療養(yǎng)生之選。長期吃素食，有利于血液清淡、血管軟化，有助于防止高血壓、心血管和癌癥等疾病的發(fā)生，而且可以幫助排出毒素，幫助穩(wěn)定情緒、化解焦慮。在吃素食之前，我們的身體需要提前做哪些準備?美味素食，怎樣吃更合理更健康?

　　吃素前先清洗腸道

　　記者認識的幾名素食者，其吃素初衷就是為了清除身體毒素。其實，在吃素之前，您不妨來一番自然排毒，目的是清洗腸道，使您今后的養(yǎng)生食療，更好地氣化為血，增強體質(zhì)。在此，本報為你推薦一個簡單可行的清腸方法。

　　具體方法如下：早晨起床后，先喝一杯溫水，或者一碗粥，不吃任何粗硬食物。半小時后用500毫升開水沖泡5-10克番瀉葉，藥水放溫涼后一次喝下。然后把番瀉葉用500毫升開水再沖泡一次，藥水溫涼后再次喝下。這樣，約四小時后就會開始第一次排泄，一般第一次排便較堅硬。半小時左右后又一次排便。最后一次排泄是黃水便，而出現(xiàn)了黃水也就達到了清腸的目的。

　　小貼士

　　1、每次腹瀉之后，最好用溫水沖洗，而不是用衛(wèi)生紙反復擦，以免由于頻繁擦拭而導致皮膚疼痛。

　　2、有些第一次清腸的人會排出零散的比較堅硬的糞便。每月一次清腸的人則不會排出糞石，而只會排出黏膩的宿便。

　　3、清腸之后的幾天內(nèi)，排便頻率和分量都會減少，這不是便秘，而是腸道被清空后暫時沒有排便需求的緣故。

　　4、清腸后一周內(nèi)，除了正常飲食外，最好每天吃生芝麻糊50克左右，可促使身體里的糞便及時自然地排出，因為芝麻有天然的潤腸功效。

（實習編輯：江燕）

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