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教你如何科學的節(jié)食減肥控制飲食減肥法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月02日 12:42

一、控制飲食減肥法攻略

　　控制飲食減肥法1：少吃一些碳水化合物

　　因為如果我們長期吃淀粉、碳水化合物的話，體內(nèi)的胰島素就會經(jīng)常處于激烈的上升及下降的變化中，人體除了容易產(chǎn)生饑餓感之外，醣類食物還會使體內(nèi)的胰島素大量分泌，使食物轉化為脂肪囤積在身體里，導致肥胖。

　　控制飲食減肥法2：餐前喝湯

　　因為餐前喝點湯，它能夠讓你產(chǎn)生飽腹感，讓你減少正餐中的攝取量。進餐時吃得少了，食欲控制的效果自然就好了。但是得注意，餐前千萬不能選擇碳酸飲料或果汁等飲品。

　　控制飲食減肥法3：減緩吃飯速度

　　身體接收到吃飽的信號需要15～30分鐘，胃和大腦之間的通訊不是即時的。在用餐半個小時后，啟動飽感的酶才會被釋放出來。因此吃飯速度過快的話，會很容易攝入過量的食物和卡路里。

　　控制飲食減肥法4：低熱量食物代替高熱量食物

　　對于吃貨來說，美食的誘惑太難抵制了。但是你可以試試用低熱的食物去代替高熱的食物。比如晚餐為了減肥吃少了，到夜晚感覺饑餓難耐，想吃幾塊蛋糕時，可以換別的選擇，如蘋果或酸奶等飽腹感強但是熱量低的食物。

二、如何才能科學的節(jié)食減肥

　　在制定控制飲食計劃的時候，要開列出大量的可以促進你的身體消耗脂肪的食物。

　　其中，肯定要有各種谷物，還應該包括麥片、燕麥片、爆玉米花和玉米。當然，也不能沒有水果，吃水果既解餓又解饞，還有利于減肥。這些水果應該包括蘋果、草莓、橘子、柚子和熟秀了的香蕉。在你的食譜中，還應該把綠菜花、菠菜和青豆這樣一些蔬菜包括進去。

　　你每天必須吃零食，也必須把零食包括在節(jié)食計劃之內(nèi)。

　　應該選擇含熱量很低的食品作為零食，使得你在咀嚼和消化過程中消耗的熱量，差不多等于或小于從零食中攝入的熱量。把這樣的零食放在冰箱里、食品柜里，還可以在上班的時候帶一些。切成條的西葫蘆就是其中一種，它既容易保存又容易吃飽，一杯西葫蘆所含的熱量只有18干卡。一杯黃瓜片的味道本來就很不錯，再加一些香料或者用醋和芥未拌一拌，味道就更好了。

　　冰水的作用不能過分夸大。

　　每天喝冰水應該變成你日常生活習慣的一部分，如果不喝夠十杯八杯的就不解渴。記住，加香料調(diào)味的食品能夠幫助你提高新陳代謝的速率，同時也使你更容易堅持節(jié)食。

　　想一想，通過日常的飲食就可以增加你的美貌。

　　你的飲食能夠滋養(yǎng)你的容貌和體態(tài)。隨著體重不斷地減輕，達到并保持在一個最佳值上，你的身材變苗條了，你的容貌也會變得越來越好看。

三、3個方法教你如何控制食欲

　　1、運動是抑制食欲的好辦法。

　　你有沒有發(fā)現(xiàn)，健身運動后1個小時之內(nèi)，你的食欲好像受到了抑制，反而不想馬上進餐。這就對了，強度適中、持續(xù)時間超過30分鐘的的健身運動是幫助我們抑制食欲的好辦法，研究表明中等強度以上的運動后1-2小時內(nèi)，機體消化和吸收能力受到抑制，大約較安靜狀態(tài)下減少2/3左右。所以運動幫助你遠離食物誘惑的同時，也會轉移你的注意力，抑制你的食欲!

　　2、放慢吃飯速度。

　　你知道嗎，吃飯速度快的人更容易發(fā)胖，日本學者針對都市白領吃飯速度和飽腹感的調(diào)查表明：將一頓飯時間由平均的17.2分鐘延長到33.7分鐘，則試驗者的食量從平時的693克減少到528克。一天三頓日積月累，這一差值將變得相當巨大。

　　所以，這里希望大家記住兩個數(shù)字：20分鐘和5次。

　　20分鐘：從開始吃飯到大腦產(chǎn)生飽腹感需要20分鐘，也就是說，如果你在20分鐘以內(nèi)匆匆結束吃飯，那你在大腦還沒有得到“吃飽”的信號之前，已經(jīng)吃了過多的食物?；叵胍幌?，你是否在某天非常饑餓的時候，吞下兩大碗米飯而沒有飽的感覺，而過了幾分鐘又感覺吃得有點撐呢，這就是因為吃飯速度太快，還來不及產(chǎn)生“飽”的感覺，記住你的大腦需要大約20分鐘才能夠“吃飽”，一定要慢慢吃，即使是你時間緊張的工作餐，也要留出至少20分鐘的時間讓自己慢慢享用。

　　5次：吃飯的速度和我們每口飯咀嚼的次數(shù)密切相關，要減慢吃飯速度，就必須保證每口飯要充分咀嚼至少5次才能夠咽下。同時為了增加咀嚼次數(shù)，你可以在做湯面或者炒飯的時候，多放一些蔬菜、牛肉丁等不容易咀嚼的食物，增加咀嚼的次數(shù)。

　　3、餐前吃點堅果。

　　這里首先告訴大家一個醫(yī)學名詞——促膽囊收縮素(CCK)。CCK是一種重要的食欲殺手，它的主要功能就是告訴大腦你已經(jīng)飽了，可以不用吃飯了。如何能夠刺激CCK分泌呢?很簡單，進食脂肪類的食物可以做到這一點。所以，如果你想在饑腸轆轆的時候減少暴飲暴食的沖動，不妨在餐前攝入少量的健康脂肪(比如12個大杏仁者20?；ㄉ?，就能夠刺激CCK的分泌，提前向你的大腦發(fā)出吃飽的信號，同時減慢胃部排空速度，讓你一直有飽的感覺。這樣你就可以在吃飯的時候享受你的健康食物，而不是為了滿足饑餓感而吃下很多高熱量的垃圾食物。

四、合理安排三餐幫助減肥快速成功

　　一日三餐減肥食譜之早餐：鮮榨的橘汁+麥片粥

　　鮮榨的橘汁：一定注意“鮮”，橘子要鮮，現(xiàn)吃現(xiàn)榨，不要頭天晚上榨好，第二天起來喝“?！钡模詾槭鞘∈铝?，其實危害不小，不要偷這個懶;麥片粥，麥片在牛奶中泡一晚上，第二天早上起來和切碎的蘋果丁、葡萄干、麥芽、蜂蜜一起熬成粥(也可以根據(jù)自己的口味增減);　如果覺得橘汁和麥片粥有點少，不抗餓，也可以再吃片面包，配點綠茶。看似簡單的早餐，其實大有學問。麥片粥可以幫你降低膽固醇，蜂蜜可以排毒養(yǎng)顏，麥芽富含維生素E，而綠茶和橘汁里含有大量的維生素。這是一份高谷物、高纖維的早餐。

　　一日三餐減肥食譜之午餐：海鮮或雞肉+鮮嫩蔬菜和橄欖油拌的沙拉+米飯

　　午餐在一天的生活中起著“承上啟下”的作用，因為營養(yǎng)的搭配不可忽視。海鮮或雞肉富含低脂高蛋白，而蔬菜沙拉熱量，營養(yǎng)豐富，為你提供氧化素，保證身體里維生素C和維生素E的正常含量，這樣能夠降低心血管疾病、肥胖癥和高血壓病的發(fā)病幾率。而橄欖油素有“植物油皇后”的美譽，能降血脂，降膽固醇，預防多種癌癥，還有美容功效哦。米飯里的碳水化合物能夠為你提供足夠的能量。

　　一日三餐減肥食譜之晚餐

　　晚餐應該少吃，但是完全不吃是不對的，而是要吃的精致點。

　　晚餐前：紅葡萄酒+橄欖

　　“天堂之果”——橄欖能幫助你打開味蕾，而紅葡萄酒能很好的保護你的心臟。

　　晚餐：廣東式煲湯或日本豆面醬湯+烤魚+面條或泡飯+水果+綠茶

　　廣東式煲湯是出了名的營養(yǎng)豐富的，健康又有美容作用。日本豆面醬湯的主料是大豆，含有豐富的蛋白質(zhì)。魚的脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量高，面包和泡飯只是充當配角，又解饑餓又容易被消化?？辞迮洳屠锏膸讉€“或”者，可以根據(jù)自己的情況，挑選幾樣吃，不要不假思索的統(tǒng)統(tǒng)笑納。

　　改善飲食結構，既滿足了味蕾的需求，避免節(jié)食的痛苦，又可以輕松達到“減肥美體”的效果。上班族一般因為工作的關系可能都有吃夜宵的習慣，晚上工作的太晚想吃東西又怕發(fā)胖改怎么辦呢?其實我們只要在夜宵的時候吃對了東西不但不會發(fā)胖還能起到瘦身的功效。

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