懷孕初期三個月營養(yǎng)補充指南
懷孕初期三個月營養(yǎng)補充指南
懷孕初期,營養(yǎng)的攝入對寶寶的健康至關重要。以下是每個月需要重點補充的營養(yǎng)素和食物推薦:
懷孕第一個月:葉酸
重點補充:葉酸
作用:預防胎兒神經(jīng)管畸形
推薦食物:奇異果、草莓、蘋果、柑橘類、西蘭花、菠菜、蘆筍、芹菜、綠葉菜、豆類、全麥面包等
推薦菜譜:果仁菠菜、肉沫豌豆、地三鮮、芹菜炒豬肝、黑豆排骨湯
懷孕第二個月:葉酸、VC、VB6
重點補充:葉酸、VC、VB6
作用:減輕早孕反應
推薦食物:草莓、葡萄、蘋果、番茄、黃瓜、雞肉、雞蛋、瘦肉、魚類、綠葉菜等
推薦菜譜:番茄豆腐、姜絲煎蛋、腰果炒蝦仁、清燉香露雞、菠菜肚絲湯
懷孕第三個月:葉酸、VA、鎂
重點補充:葉酸、VA、鎂
作用:促進胎兒骨骼發(fā)育
推薦食物:蘋果、香蕉、櫻桃、綠葉蔬菜、可多吃西蘭花、蘆筍、南瓜、紫菜、豆類及豆制品堅果等
推薦菜譜:干貝蘆筍、什錦蔬菜濃湯、枸杞燉烏雞、鯽魚燉豆腐、杏鮑菇炒荷蘭豆
懷孕第四個月:鋅
重點補充:鋅
作用:促進人體細胞的代謝,防止胎兒器官發(fā)育不良
推薦食物:魚類、貝類、牛羊肉/動物肝臟、豆類、豆腐、大白菜、南瓜子、芝麻、玉米
推薦菜譜:山藥芝麻粥、絲瓜豆腐湯、家常燜桂魚、豬肝西紅柿濃湯、鹽水鴨肝
懷孕第五個月:鈣
重點補充:鈣
作用:促進胎兒骨骼和牙齒的發(fā)育,預防孕媽腿抽筋
推薦食物:奶制品、豆制品、蛋類、蝦、黑木耳、紫菜、油菜、芝麻醬等
推薦菜譜:萵筍炒蝦仁、牛奶雞蛋餅、豆腐蝦仁湯、三色炒蝦仁、香菇燴豆腐
懷孕第六個月:鐵
重點補充:鐵
作用:幫助胎兒大腦、視網(wǎng)膜的正常發(fā)育
推薦食物:深海魚類、海藻類、貝類、蛋類蝦、核桃仁、葵花籽、松子、杏仁、花生等堅果
推薦菜譜:咖喱牛肉土豆、葡式咖哩雞、豌豆英洋蔥鴨血、豆腐山藥豬血湯、番茄豆腐魚
懷孕第七個月:DHA
重點補充:DHA
作用:幫助胎兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育
推薦食物:深海魚類、海藻類、貝類蛋類蝦核桃仁葵花籽松子杏仁花生等堅果
推薦菜譜:銀魚炒雞蛋手工純魚丸蝦皮湯美式脆海魚雪耳花生仁湯
懷孕第八個月:碳水化合物
重點補充:碳水化合物
作用:維持胎兒與孕媽對熱量的需求
推薦食物:雜糧大米面食香蕉葡萄干果類南瓜玉米土豆胡蘿卜等
推薦菜譜:南瓜銀耳粥南瓜餅玉米山藥排骨湯玉米煎餅黃花魚燉豆腐
此外,孕期有一些食物是需要慎吃的,如山楂、桂圓木瓜紅莧菜馬齒莧木耳菜五香粉味精臘肉咸魚咸菜梅干菜等。而海產(chǎn)品如海藻類和貝類含有較高的鋅和DHA,建議每周食用一次。堅果類如核桃仁和花生富含不飽和脂肪酸,有助于寶寶大腦發(fā)育。綠色蔬菜如菠菜和芹菜含有豐富的葉酸,可以預防胎兒畸形。牛油果則含有天然葉酸,有助于降低膽固醇和預防便秘。蛋類和牛奶是營養(yǎng)豐富的食品,早晚各一杯牛奶有助于補鈣。藍莓可以保持血壓平穩(wěn),保護視力,并緩解孕婦反應。豆類和亞麻籽(磨碎)可以提高免疫力,預防疾病。橄欖油則有助于補充能量和預防便秘。豆腐富含鈣質(zhì),有助于預防骨質(zhì)疏松。燕麥片可以促進胎兒生長發(fā)育,并預防便秘。
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