運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑的作用
??很多人在減脂期出現(xiàn)持續(xù)疲勞?或在力量訓(xùn)練后“感冒低燒”?運(yùn)動(dòng)健身本是為了強(qiáng)身健體,可為什么有時(shí)會(huì)“越練越弱”。
這可能和肌肉分解有關(guān)。長時(shí)間持續(xù)性運(yùn)動(dòng)中,人體氨基酸供能從5%上升到15%,這個(gè)時(shí)候就會(huì)伴隨出現(xiàn)肌肉分解。肌肉分解不僅影響運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)和訓(xùn)練效果,還會(huì)伴隨體能下降和免疫力的下降。在保證蛋白質(zhì)足夠攝入的情況下,適量補(bǔ)充支鏈氨基酸和谷氨酰胺可以更好地幫助我們避免運(yùn)動(dòng)中出現(xiàn)肌肉分解。
支鏈氨基酸又稱BCAA(BranchedChain Amino Acid)由三種人體“必需氨基酸”構(gòu)成:亮氨酸(Leucine)、異亮氨酸(Isoleucine)、纈氨酸(Valine)。它們和骨骼肌的分解合成有著密切的關(guān)系。谷氨酰胺(Glutamine)是肌肉中最豐富的游離氨基酸,約占人體游離氨基酸總量的60%。雖然它是“非必需氨基酸”,但在劇烈運(yùn)動(dòng)中,人體自身合成的谷氨酰胺量并不能滿足需要,因此也需額外補(bǔ)充。防止你在大強(qiáng)度訓(xùn)練中出現(xiàn)“越練越弱”的現(xiàn)象,在訓(xùn)練的前中后期,都可以建議他們補(bǔ)充支鏈氨基酸和谷氨酰胺,這兩種運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑主要會(huì)影響到以下幾個(gè)方面:
1. 肌肉分解:補(bǔ)充支鏈氨基酸,可以豐富我們的身體內(nèi)的氨基酸池,避免氨基酸的過度消耗而導(dǎo)致的瘦體重流失。
2. 中樞神經(jīng)疲勞:在持續(xù)運(yùn)動(dòng)中,大腦會(huì)合成并釋放一種叫做五羥色胺的物質(zhì),它的提升會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)疲勞。而支鏈氨基酸可以有效防止大腦中五羥色胺濃度的升高,從而保持中樞神經(jīng)的持續(xù)興奮。
3. 免疫力大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)會(huì)產(chǎn)生比較強(qiáng)烈的“免疫抑制”現(xiàn)象,這種現(xiàn)象和體內(nèi)的谷氨酰胺在應(yīng)激條件下被大量消耗有最直接的關(guān)系。補(bǔ)充谷氨酰胺可以有效的減輕我們訓(xùn)練后出現(xiàn)免疫力低下的癥狀。
4. 腸胃健康:谷氨酰胺是我們腸道上皮細(xì)胞再生和代謝的一個(gè)能量物質(zhì)。運(yùn)動(dòng)后尤其是大強(qiáng)度訓(xùn)練后,出現(xiàn)的食欲下降或消化不良,都與谷氨酰胺在運(yùn)動(dòng)中被大量消耗有關(guān)最后,告訴大家,這兩種補(bǔ)劑到底該怎么吃呢在訓(xùn)練中應(yīng)該喝支鏈氨基酸和谷氨酰胺的混合飲料,在訓(xùn)練后的再生期,我們可以把谷氨酰胺加在富含有支鏈氨基酸的蛋白粉里,來幫助我們預(yù)防運(yùn)動(dòng)后腸胃不適等。簡單概括就是支鏈氨基酸抗疲勞,谷氨酰胺抗分解,但是他們的力量不是你想象的那么大,可能你吃完之后感覺很有勁,但可能不是因?yàn)樗屇愀d奮,而是能夠讓你不太快的疲勞下來。選擇時(shí)要結(jié)合口味和功能相結(jié)合,谷氨酰胺推薦大家買原味的,每次5g。有研究表明,每天多服用會(huì)造成血胺上升,導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)性疲勞提前出現(xiàn)。用法用量:支鏈氨基酸每次5--10g,每天2--3次,訓(xùn)練中或者兩餐之間服用。谷氨酰胺訓(xùn)練后或者睡前加入蛋白粉、果汁、白水中服用,每天不超過20g????
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