脂肪攝入過(guò)多，容易讓血液中的脂肪增多，久而久之會(huì)對(duì)血管產(chǎn)生影響，令血管產(chǎn)生堵塞，血壓自然升高了。

秋冬季節(jié)，血壓開始飆升，高血壓人群應(yīng)該如何平穩(wěn)度過(guò)？常聽說(shuō)高血壓人群要少吃鹽、少攝入脂肪，飲食要清淡，其中的緣由是什么？鹽和脂肪會(huì)給高血壓患者帶來(lái)怎樣的損害？

高血壓是什么？

高血壓是指流動(dòng)的血液對(duì)血管壁的壓力，有舒張壓和收縮壓的指數(shù)來(lái)決定。舒張壓是心臟舒張時(shí)主動(dòng)脈壓下降的血壓值，收縮壓是心臟收縮時(shí)主動(dòng)脈壓上升的血壓值。一般來(lái)說(shuō)舒張壓大于等于90mmHg或收縮壓大于等于140mmHg的，都屬于高血壓。

鹽：水分召集人

鹽的主要成分是氯化鈉，鈉離子是人體中組成血液和體液的重要組成部分。鹽攝入過(guò)多的話會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，血管還是原來(lái)的血管，但水分多了，血液量也就變多，血壓也因此升高了。

順帶說(shuō)一下，喝水也能引起血液量增多，所以不要經(jīng)常大量飲水。

脂肪：堵塞制造者

脂肪攝入過(guò)多，容易讓血液中的脂肪增多，久而久之會(huì)對(duì)血管產(chǎn)生影響，令血管產(chǎn)生堵塞，血壓自然升高了。

應(yīng)該吃啥？

富含鉀：芹菜、菠菜、西紅柿、白菜、香蕉、豆角

富含維生素C和維生素E：橘子、橙子、葡萄、獼猴桃、杏仁、豆?jié){、豆腐等

富含前列腺素A：洋蔥

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