中國兒童維生素D營養(yǎng)相關(guān)臨床問題實(shí)踐指南
維生素D缺乏性佝僂病曾經(jīng)是嚴(yán)重危害我國兒童健康的疾病,是兒童的“四防”疾病之一。維生素D缺乏性佝僂病是長期維生素D缺乏的結(jié)果,佝僂病是臨床診斷,維生素D缺乏是生化診斷,隨著對維生素D與健康關(guān)系認(rèn)識(shí)的加深和檢測技術(shù)的提高,對佝僂病的管理上升到對維生素D缺乏的管理。機(jī)體能通過日光照射獲得所需要的維生素D,但現(xiàn)代生活方式和環(huán)境的改變使兒童戶外活動(dòng)受限,兒童維生素D不足與缺乏的高危因素仍存在,預(yù)防維生素D不足與缺乏依然是兒童保健工作重點(diǎn)之一。本指南不以“佝僂病”為關(guān)注點(diǎn),而側(cè)重維生素D營養(yǎng)相關(guān)臨床問題,以指導(dǎo)兒童健康工作者的臨床實(shí)踐。
指南使用人群
供各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的兒科醫(yī)生、兒童保健科醫(yī)生、兒科護(hù)理人員和全科醫(yī)生使用。
目標(biāo)人群
推薦0~18歲兒童。
證據(jù)質(zhì)量與推薦強(qiáng)度分級(jí)
基于證據(jù)體的結(jié)果,采用推薦意見分級(jí)的評估、制定及評價(jià)(grading of recommendations assessment,development and evaluation,GRADE)方法對證據(jù)和推薦意見進(jìn)行分級(jí)(表1)。根據(jù)GRADE評價(jià)方法,證據(jù)質(zhì)量可分為高、中、低、極低4個(gè)等級(jí)。隨機(jī)對照研究的初始證據(jù)等級(jí)為高,觀察性研究為低,分級(jí)過程中從5個(gè)降級(jí)因素(局限性、不精確性、不一致性、間接性、發(fā)表偏倚)和3個(gè)升級(jí)因素(效應(yīng)量大、劑量反應(yīng)關(guān)系、負(fù)偏倚)對證據(jù)體進(jìn)行動(dòng)態(tài)評價(jià)。
血清25(OH)D水平是評估維生素D營養(yǎng)狀況的最佳指標(biāo)。維生素D營養(yǎng)狀況分級(jí)是基于血清25(OH)D水平與骨健康關(guān)系確立的。當(dāng)血清25(OH)D水平長期<30 nmol/L時(shí),有發(fā)展為營養(yǎng)性佝僂病發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)?!盃I養(yǎng)性佝僂病防治全球共識(shí)”將血25(OH)D水平安全上限定為250 nmol/L;血清25(OH)D水平>50~250 nmol/L為營養(yǎng)充足。
二、血清25(OH)D的適宜水平
血清25(OH)D水平并非越高越好,血清25(OH)D 125 nmol/L存在潛在危害,如尿鈣排泄增加。美國醫(yī)學(xué)研究所(Institute of Medicine,IOM)推薦的適宜血清25(OH)D水平為50~125 nmol/L。
三、血清25(OH)D的檢測
1. 常規(guī)檢測
對無維生素D缺乏高危因素,同時(shí)無臨床癥狀和體征且已經(jīng)補(bǔ)充推薦量維生素D的兒童不建議常規(guī)檢測血25(OH)D水平(1D)。
詢問病史可以識(shí)別維生素D缺乏高危人群。若當(dāng)前的證據(jù)不足以評估無癥狀維生素D缺乏篩查之利弊,對維生素D缺乏高風(fēng)險(xiǎn)患者可以不根據(jù)血清25(OH)D水平,而直接進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)補(bǔ)充。
2. 補(bǔ)充維生素D前監(jiān)測
兒童補(bǔ)充常規(guī)推薦量的維生素D前無須監(jiān)測血25(OH)D水平(1D)。
3. 維生素D治療過程中監(jiān)測血清25(OH)D水平的頻率
建議每隔3~4個(gè)月監(jiān)測血清25(OH)D水平以評估治療反應(yīng),直至達(dá)到適宜的25(OH)D水平,此后每6個(gè)月監(jiān)測1次。血清25(OH)D達(dá)到目標(biāo)治療水平后,不必進(jìn)行后續(xù)監(jiān)測(2D)。一旦達(dá)到所需的血清25(OH)D水平,應(yīng)給予維持劑量,以防止25(OH)D再次下降。
四、維生素D缺乏的預(yù)防
人類維生素D的主要來源是內(nèi)源性維生素D。皮膚組織所含7-脫氫膽固醇是維生素D生物合成的前體,在陽光或紫外光的光化學(xué)反應(yīng)作用下產(chǎn)生維生素D(3膽骨化醇)即為內(nèi)源性維生素D。
陽光照射是機(jī)體獲得維生素D的主要方法。當(dāng)陽光照射受限時(shí),宜額外補(bǔ)充維生素D(1D)。冬春季節(jié)、低海拔、高緯度都是維生素D缺乏的危險(xiǎn)因素,需要額外補(bǔ)充維生素D,夏秋季日照較少地區(qū)的兒童也需要額外補(bǔ)充維生素D。意大利“兒童維生素D共識(shí)”推薦夏季不能獲得足夠日照的兒童在11月份至次年4月份補(bǔ)充維生素D。
日光照射時(shí)應(yīng)注意安全,建議高頻率而非長時(shí)間曬太陽,防止陽光的損傷。美國兒科學(xué)會(huì)建議<6月齡的嬰兒應(yīng)避免陽光直射,穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)衣物和帽子,謹(jǐn)防皮膚老化及皮膚癌。
1. 維生素D制劑的選擇
優(yōu)先選用維生素D3制劑(1B)。維生素D2是植物來源的維生素D,維生素D3是皮膚接受陽光照射合成的維生素D。研究顯示,維生素D2提高血清25(OH)D水平的效果明顯不如維生素D3。25(OH)D2的半衰期比25(OH)D3短,補(bǔ)充維生素D3在提高血清25(OH)D水平方面比維生素D2具有顯著和積極的作用。
2. 不同年齡段兒童補(bǔ)充維生素D的劑量
從嬰兒期到青春期都需要補(bǔ)充維生素D至少400 U/d(1D)。美國兒科學(xué)會(huì)建議新生兒出生數(shù)天內(nèi)即開始補(bǔ)充維生素D,當(dāng)不能從陽光照射或強(qiáng)化食品中獲取充足的維生素D時(shí),學(xué)齡期繼續(xù)補(bǔ)充維生素D直到青春期?!爸袊用裆攀碃I養(yǎng)素參考攝入量”推薦維生素D攝入量為400 U/d。2016年“營養(yǎng)性佝僂病防治全球共識(shí)”推薦所有嬰兒均需補(bǔ)充維生素D 400 U/d,這與IOM嬰兒適宜維生素D推薦量一致。
3. 新生兒補(bǔ)充維生素D的時(shí)間
新生兒出生后數(shù)天內(nèi)開始補(bǔ)充維生素D(1D)。通常孕婦本身并不常規(guī)檢測血清25(OH)D,并不清楚其維生素D營養(yǎng)狀況。有關(guān)研究顯示,大部分孕婦有維生素D缺乏或不足,這導(dǎo)致不能提供適宜量的維生素D來滿足其新生兒生后2周內(nèi)的需要。因此多數(shù)國家建議新生兒出生后數(shù)日即開始補(bǔ)充維生素D。
4. 不同喂養(yǎng)方式的維生素D補(bǔ)充
母乳喂養(yǎng)兒需要補(bǔ)充推薦攝入量的維生素D,配方喂養(yǎng)兒也需要補(bǔ)充適量的維生素D(1D)。
歐美諸多國家的指南都倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)兒補(bǔ)充維生素D以促進(jìn)骨骼健康。從進(jìn)化的角度,人類戶外活動(dòng)多,衣著較少,即使人乳中維生素D含量(20~60 U/L)低,也能滿足兒童生長需要,但不一定所有嬰兒能有足夠戶外活動(dòng)時(shí)間。嬰兒配方中維生素D強(qiáng)化量是400 U/L。若嬰兒每日攝入750 mL配方,其攝入的維生素D量大約為300 U/d,不能達(dá)到嬰兒維生素D適宜攝入量400 U/d。為保證所有嬰兒其他季節(jié)有足夠的維生素D,建議母乳喂養(yǎng)和配方喂養(yǎng)兒均需要補(bǔ)充維生素D。
5. 補(bǔ)充維生素D時(shí)需要補(bǔ)充鈣
建議補(bǔ)充維生素D同時(shí)保證膳食鈣的攝入量(1D)。2016年“營養(yǎng)性佝僂病防治全球共識(shí)”明確建議預(yù)防兒童營養(yǎng)性佝僂病時(shí)宜有足夠膳食鈣攝入。各國兒童營養(yǎng)指南均建議兒童攝入牛奶500 ml/d。牛奶含鈣900~1200 mg/L亦可滿足鈣營養(yǎng)需要。2016年“營養(yǎng)性佝僂病防治全球共識(shí)”依據(jù)每日膳食鈣攝入量把鈣營養(yǎng)分為充足(>500 mg/d)、不足(300~500 mg/d)和缺乏(<300 mg/d)3種情況,宜避免兒童鈣不足或缺乏。
6. 補(bǔ)充維生素D時(shí)需要補(bǔ)充維生素A
建議補(bǔ)充維生素D時(shí),根據(jù)所在地區(qū)及兒童營養(yǎng)狀況補(bǔ)充維生素A(2D)。維生素A和維生素D均是與兒童健康關(guān)系密切的微量營養(yǎng)素。我國兒童維生素D和維生素A缺乏較為普遍。2017年我國兒童維生素A缺乏的系統(tǒng)評價(jià)(54項(xiàng)研究,n=151055)結(jié)果顯示0~12歲兒童維生素A缺乏率為5.16%,邊緣型維生素A缺乏率為24.29%,年齡越小發(fā)生率越高;農(nóng)村地區(qū)兒童維生素A缺乏發(fā)生率高于城市。世界衛(wèi)生組織建議在維生素A缺乏的地區(qū)將6~59月齡嬰兒和兒童補(bǔ)充維生素A作為一項(xiàng)公共衛(wèi)生干預(yù)措施。
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