中餐的飲食習(xí)慣喜歡爆炒，經(jīng)常在不自知的情況下會(huì)攝入過多的油脂，為健康埋下隱患。小編為大家推薦10大“刮油”食物，幫你控制你的“吃”油量。

第一名：冬瓜

冬瓜富含人體所需的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，卻不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑腸等作用。其中含有丙醇二酸，可阻止體內(nèi)脂肪堆積。冬瓜含鈉低，又沒有什么糖分，是理想的減肥食物。

第二名：海帶

海帶中的額鉀離子可幫助身體代謝多余的水分，消除水腫，修飾曲線。海帶有降低血脂的作用，其所含的多種礦物質(zhì)、微量元素等，能減少人體攝入動(dòng)物脂肪在心臟、血管、腸壁上的沉積。肥胖的人一個(gè)月1-1.5千克海帶能達(dá)到理想的效果。

第三名：芹菜

芹菜的熱量極低，芹菜不但營養(yǎng)豐富，還含有大量的膳食纖維，有助于腸胃消化，排毒瘦身。同時(shí)還具有降血壓，清熱解毒的功效。

第四名：黃瓜

黃瓜含有豐富的維C，并且黃瓜90%都是水分，是一種低熱量的蔬菜。黃瓜含有一種叫丙醇二酸物質(zhì)，這種物質(zhì)可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。它還含有纖維素，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。

第五名：生菜

生菜的含水量很高，高達(dá)95%以上，每100克僅15千卡的熱量也打消了吃多了發(fā)胖的顧慮。生菜中還含有大量的纖維素，飽腹感較強(qiáng)，還有助于消除腸內(nèi)雜質(zhì)，美容效果突出。

第六名：大白菜

白菜中的膳食纖維豐富，而水量的水分能夠軟化體內(nèi)頑固的垃圾，滋潤腸道，兩者作用下，毒素也被順利的排出，常吃大白菜更可以幫助緩解水腫，增加新城代謝的效率。

第七名：綠豆芽

研究發(fā)現(xiàn)每100克豆芽中含的熱量僅僅只有8卡路里。而其中的纖維素卻是蔬菜之首，因此其就能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。所以對(duì)于肥胖，便秘之人日常一定要多吃豆芽。

第八名：西紅柿

西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽腹感，纖維不會(huì)被腸道消化，還會(huì)吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累。同時(shí)西紅柿糖分少，熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會(huì)發(fā)胖。

第九名：苦瓜

苦瓜的水分率高，熱量很低，其鉀含量較高，有利于消除水腫，并且能抑制脂肪吸收，解毒排毒、養(yǎng)顏美容?？喙线€具有一定的降低膽固醇和甘油三酯的作用，推薦脂肪含量高的人食用。

第十名：絲瓜

絲瓜的熱量很低，所含的粘液有利于大便暢通，減少便秘，另外絲瓜還含有豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以避免因解釋導(dǎo)致的營養(yǎng)素缺乏。

文章來源：華西都市報(bào)返回搜狐，查看更多

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