前兩天的分享，我們明白了肥胖的原因和判斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn)；今天，我們聊聊減肥的根本問(wèn)題——代謝。明白了這一點(diǎn)，相當(dāng)于掌握了快速成為武林高手的秘籍，減肥功力瞬間上升幾個(gè)臺(tái)階。
一提到減肥，你可能會(huì)想到這句地球人都聽(tīng)膩了的話：“管住嘴，邁開(kāi)腿”。這樣做的目的就是為了制造熱量差，讓身體分解熱量?jī)?chǔ)備（就是脂肪）來(lái)補(bǔ)充熱量差，達(dá)到減肥的目的。
“管住嘴”說(shuō)的是減少熱量的入口，這個(gè)好理解；但增大熱量出口就不是“邁開(kāi)腿”那么簡(jiǎn)單了。
影響人體能量消耗的因素有三個(gè)：基礎(chǔ)代謝、體力和腦力運(yùn)動(dòng)、食物熱效應(yīng)TEF。其中人體總熱量消耗的65%-70%靠的是基礎(chǔ)代謝，它可是熱量消耗大戶。基礎(chǔ)代謝快，躺著也能瘦；基礎(chǔ)代謝慢，再運(yùn)動(dòng)也是收效不大。
說(shuō)到這里，你不禁要問(wèn)：基礎(chǔ)代謝是何方神圣呢？
想躺著瘦？先問(wèn)問(wèn)基礎(chǔ)代謝！
基礎(chǔ)代謝（BMR）的官方定義是：在自然溫度下，人體在非活動(dòng)狀態(tài)下，維持生命所需要的最低能量。
說(shuō)白了，就是你躺著不吵不鬧不笑不吃，什么都不做待一天，呼吸、心跳、腺體分泌、體溫維持等生命活動(dòng)所需要消耗的熱量；再通俗點(diǎn)說(shuō)，就好比你手機(jī)待機(jī)狀態(tài)下消耗的電量。
基礎(chǔ)代謝計(jì)算公式：
男=66.4730+5.0033×身高（cm）+13.751×體重（Kg）—6.7650×年齡（歲）
女=655.0955+1.8496×身高（cm）+9.463×體重（Kg）—4.6756×年齡（歲）
當(dāng)然要是嫌麻煩的話，也可以找一個(gè)計(jì)算基礎(chǔ)代謝的網(wǎng)頁(yè)或是健身類的APP?？梢源笾聹y(cè)量下。
既然這么重要，那么怎么提高基礎(chǔ)代謝呢？
影響基礎(chǔ)代謝的因素大致分為4種：年齡（成人每10年下降1%-2%）、性別（男生比女生高）、瘦體重（肌肉和內(nèi)臟）、飲食和運(yùn)動(dòng)。
年齡的增長(zhǎng)是無(wú)法阻止，性別也是天生的，瘦體重可以通過(guò)增肌實(shí)現(xiàn)，不過(guò)可要比減脂難得多。這樣看來(lái)，唯有飲食結(jié)構(gòu)和飲食方式更靠譜些。不過(guò)，身體是個(gè)精密儀器，基礎(chǔ)代謝的修復(fù)和增強(qiáng)，不是簡(jiǎn)單的一兩句話能說(shuō)清楚的。如果你對(duì)此感興趣，請(qǐng)重點(diǎn)關(guān)注第七天的分享。
今天是挑戰(zhàn)的第三天，第三個(gè)“減肥密碼”的字母是：I。這是你發(fā)現(xiàn)的第三個(gè)70元。
健康的減肥方式須滿足這三點(diǎn)
我們前面說(shuō)了，肥胖形成的原因，其一是熱量攝入大于消耗，其二是調(diào)節(jié)脂肪代謝的激素和酶失衡。所以，在減肥這件事情上，科學(xué)的方法，必然包含如下三點(diǎn)：高營(yíng)養(yǎng)低熱量、低升糖、提升代謝。
在保證營(yíng)養(yǎng)全面均衡的前提下，減少熱量入口，同時(shí)提高代謝增大熱量出口，使攝入的熱量和消耗的熱量形成有效的“熱量差”，這樣，體內(nèi)已經(jīng)囤積的脂肪才會(huì)轉(zhuǎn)化成熱量消耗掉。
同時(shí)，通過(guò)緩解壓力、規(guī)律作息、補(bǔ)充維生素、選擇低GI食物等方式，啟動(dòng)身體各種激素和酶在調(diào)動(dòng)脂肪分解方面的正作用，使身體保持旺盛的代謝能力，這就是健康減肥的基本原理（今天只講原理，具體的作法將在第八天詳解）。
只有做到以上幾點(diǎn)，減肥才是安全、健康、有效的。我們了解了這個(gè)原理，才不會(huì)被混亂的減肥市場(chǎng)以及千奇百怪的減肥方法蒙蔽雙眼。
以上提到的減肥方法中，并沒(méi)有涉及到運(yùn)動(dòng)。那么，運(yùn)動(dòng)跟減肥是個(gè)什么關(guān)系呢？什么樣的運(yùn)動(dòng)對(duì)減肥有作用？
想知道嗎？回復(fù)“減肥5”即可。不過(guò)，要到明天噢。
第八份禮物一天比一天近了，期待嗎？
今天就到這里，更多關(guān)于減肥的話題，歡迎大家在留言里交流！
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本期彩蛋
今天送上一個(gè)BBC紀(jì)錄片，只有幾分鐘時(shí)間，希望你認(rèn)真看（長(zhǎng)按二維碼），看完會(huì)明白一些道理。如果你下午很容易餓，那么可以把午餐的米飯換成粥，菜以魚(yú)肉、牛肉等高蛋白為主，這樣就不容易感到饑餓。返回搜狐，查看更多
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