這些蔬菜生吃營養(yǎng)?更高??別再只知道爆炒了
蔬菜在我們的生活中是很常見的食物
蔬菜含有非常多的維生素?
常見的烹飪手法就是清炒、水煮等
其實直接生吃蔬菜保留了更多蔬菜的營養(yǎng)成分
有些蔬菜比起煮熟，更適合生吃
那么，哪些蔬菜適合生吃呢?
今天就給各位寶子推薦個更適合生吃的蔬菜吧~
————
1、黃瓜
生吃熟吃皆宜。生吃甘涼清脆?？梢援斔裕挚汕袎K、片、絲與各種作料、粉皮、粉絲、熟肉絲、雞絲、豆腐皮等配成各種涼菜。
2、芹菜
是營養(yǎng)價值較高的蔬菜，含有豐富的維生素D，具有降血壓、保護血管和鎮(zhèn)靜作用，生吃效果尤佳。生吃既可拌涼菜，又可與黃瓜丁、白菜丁、煮熟的黃豆等放一起，加些鹽、香油，做成小菜來吃。
3、番茄
番茄含番茄紅素及胡蘿卜素。生吃時配上糖，味道鮮美。由于維生素C對心腦血管具有保護作用，老年心臟病人和高血壓患者，每天吃2一3個番茄，對健康很有裨益。但應拒食青番茄。
4、白菜
生吃白菜，如糖醋白菜絲、白菜絲拌粉絲等，可獲得豐富的維生素C等，有利于防治消化道潰瘍。
5、蘿卜
生吃蘿卜不僅能多獲得維生素C，還能解油膩、助消化、防癌;熟吃無防癌效果。生吃蘿卜，可糖拌蘿卜絲、粉絲拌蘿卜絲、削皮后當水果吃，還可把蘿卜丁稍加些鹽，配上香油做成小菜吃。

2023-10-30 14:59

相關知識

2??4??道家常菜減脂餐??好好吃飯就能瘦??
減肥瘦腿學生黨宿舍攻略??飲食?運動
別錯過春季的這些蔬菜水果！超有營養(yǎng)
1歲?寶寶輔食熱炒菜｜營養(yǎng)快手附教程?
常見蔬菜營養(yǎng)價值｜蔬菜添加順序及做法
24道減脂便當食譜｜已減2??0??斤??
24道清淡減脂的家常菜美食??營養(yǎng)又好吃！
這些蔬菜帶皮吃更營養(yǎng)健康
每天多吃“綠”，身體更健康！推薦5種高營養(yǎng)的綠葉蔬菜，抓緊吃
懷孕了怎么吃?全網超全孕期食譜大全??

網址: 這些蔬菜生吃營養(yǎng)?更高??別再只知道爆炒了 http://www.u1s5d6.cn/newsview331650.html