世界衛(wèi)生組織提倡6個月前用純母乳喂養(yǎng),6個月后在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上開始給寶寶添加輔食。研究表明,純母乳哺育到6個月再添加輔食,比4個月就開始添加輔食的寶寶,其消化道感染較少,寶寶生長發(fā)育不受影響。6個月后,寶寶由于造血所需,身體中的鐵的需求量增大,單靠增加母乳量來供給寶寶營養(yǎng)素的做法是不現(xiàn)實的。
母乳中鈣、磷、鐵及各種維生素的含量都不夠高,如不及時補充,其健康和正常生長發(fā)育都會受到影響,嚴重的會導致缺鐵性貧血和佝僂病,而輔食就是這些營養(yǎng)素的良好來源。所以,過晚添加也會使寶寶營養(yǎng)攝入不均衡,造成寶寶營養(yǎng)不良,影響其正常的生長發(fā)育。
0~3月齡的寶寶
喂養(yǎng)表現(xiàn):覓食反射幫助寶寶從尋找乳頭到尋找食物。
喂養(yǎng)食物:僅母乳或配方奶。
喂養(yǎng)須知:寶寶的消化道尚未發(fā)育健全,嚴禁固體食物。
4~5月齡的寶寶
寶寶已準備進食固體食物的表現(xiàn)(注意可能只表現(xiàn)出其中幾種,非全部)
可以自己撐住頭部 可以在高腳凳上(餐椅)坐得很好 會咀嚼 體重明顯增長(自出生體重翻倍)達5.9千克 對食物有興趣 喂勺子后會閉上嘴巴 會把嘴里前端的食物吞咽到嘴的后部 舌頭會來回動,但舌頭不會把食物推出嘴巴(挺舌反射消失) 每日8~10頓母乳或1200毫升配方奶后仍覺饑餓 正在長牙建議喂養(yǎng)食物:母乳或配方奶,輔食添加以極少量嘗試吃為主要目的。
泥類食物(如南瓜、紅薯、蘋果、香蕉、桃子、梨)或半液體的含鐵谷物推薦每日食量
從1茶匙左右的泥類食物開始添加,用4~5茶匙母乳或配方奶攪拌谷物(是比較稀的) 逐步增至一天兩頓泥類食物,如是谷物類食物,要逐步增稠(1茶匙=5ml,1湯匙=15ml)喂養(yǎng)須知:4~6個月的寶寶容易出現(xiàn)厭奶,期間少量試吃輔食,可以幫助寶寶嘗試不同的味道,平穩(wěn)過度,同時為寶寶在下個階段正式開始吃輔食打下基礎(chǔ)。
6~7月齡的寶寶
6~7個月的寶寶飲食仍以母乳或配方奶粉為主,輔食添加以嘗試吃為主要目的。
輔食的量從1~2勺開始,若寶寶消化、吸收得很好,可以慢慢增加一些。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食物,一次提供米粉、米湯、蔬菜汁、水果汁后,接下來是蔬菜泥和水果泥。食物要呈泥糊狀、滑軟、易咽,不要添加任何調(diào)味劑。
建議喂養(yǎng)食物
母乳或配方奶,以及泥類或粗濾水果如香蕉、梨、蘋果、桃 打成漿、糊或泥狀的蔬菜,如牛油果、煮好的胡蘿卜、南瓜、紅薯 肉泥(雞肉、豬肉、牛肉) 豆腐泥 少量不帶甜味的酸奶(注意1歲以下不添加牛奶) 豆泥(如黑豆、鷹嘴豆、毛豆、蠶豆、豇豆、扁豆、蕓豆等) 含鐵谷物(燕麥、大麥)每日建議食量
水果從1茶匙逐步增至1/4,1/2杯 蔬菜從1茶匙逐步增至1/4,1/2杯 谷物3~9茶匙喂養(yǎng)須知:每次引入一種新食物,每兩次嘗試新食物中至少間隔3天以確認寶寶不對其過敏
8~9月齡的寶寶
8~9個月的寶寶,在以母乳或奶制品為主的基礎(chǔ)上,可加兩頓輔食(上午9點、下午3點左右)。
輔食應(yīng)加工成精細狀。此階段輔食可以添加的品種有:如粥(可選用小米等雜糧制作)、爛面、小餛飩、瓜果片等,以促進牙齒的生長并鍛煉咀嚼吞咽能力,還可以張寶寶自己拿著吃,以鍛煉手的技能。這時給寶寶添加一些雜糧,有益于寶寶的健康成長。同時要逐漸使輔食多樣化,增加動物性食物的數(shù)量和品種。
寶寶準備進食固體食物和手指食物的表現(xiàn)
與6~7月齡相似,以及會用大拇指和食指拿物體(鉗狀抓握) 會把物品從一只手轉(zhuǎn)移到另一只手 會把所有東西準確地放進嘴里 咀嚼活動時會運動下頜建議喂養(yǎng)食物
母乳或配方奶,以及少量巴氏滅菌的軟乳酪和農(nóng)夫乳酪(又稱茅屋芝士) 搗成糊狀的水果和蔬菜(香蕉、桃、梨、牛油果、煮的胡蘿卜、南瓜、土豆、紅薯) 手指食物(零食):剝好的小塊香蕉、炒蛋、煮的切塊的南瓜、豌豆、土豆、煮好的螺旋狀意面、磨牙餅干、低糖O型谷物圈、切塊的微烤面包圈 少量蛋白質(zhì)(雞蛋、肉泥、雞鴨等禽類肉泥、剔骨魚泥、豆腐、煮好搗碎的肉類如扁豆、剝好的豌豆、花豆、黑豆) 含鐵谷物(大麥、小麥、燕麥、混合谷物)每日推薦食量
1/4至1/3杯乳制品或15克奶酪 1/4至1/2杯含鐵谷物 1/4至1/2杯水果 1/4至1/2杯蔬菜 1/8至1/4杯蛋白質(zhì)食物 (1杯=240ml)喂養(yǎng)須知:每次引入一種新食物,每兩次嘗試新食物中至少間隔3天以確認寶寶不對其過敏
10~12月齡的寶寶
10~12個月的寶寶,由于乳牙尚未完全萌出、口腔咀嚼能力尚不夠發(fā)達等,對食品的質(zhì)地和烹飪還有些特殊的要求,要求食物碎、爛、軟和以小塊為主,如果給寶寶吃肉要燒得酥軟一些、肉塊要細小些,不能把他當作成人,給他喂大塊的紅燒肉。
但此時不可忽視寶寶的口腔運動能力和咀嚼能力的訓練,因此可以給他吃有一定質(zhì)地、適當硬度的食物。同時要保證一日三餐葷素搭配合理,每餐不僅要有主食的攝入,還要有一定量的魚泥、肉末等動物性食物和蔬菜的攝入。
寶寶準備進食其他固體食物的表現(xiàn)
與9~10月齡相似,以及吞咽食物更容易 繼續(xù)長牙 不再把食物用舌頭頂出來 嘗試用勺子建議喂養(yǎng)食物
母乳或配方奶,以及 巴氏滅菌的軟乳酪、酸奶、農(nóng)夫乳酪(但注意1歲以下不添加牛奶) 碾碎或切成塊、條狀的水果 煮軟、易于咬的蔬菜如豌豆、胡蘿卜 組合食物,如意式奶酪通心粉、蔬菜肉類燉菜 蛋白質(zhì)(雞蛋、細碎的肉餡、禽類、剔骨魚、豆腐、煮好碾碎的豆類) 手指食物(零食):微烤的面包、小塊剝皮的香蕉、炒蛋、煮好切塊的南瓜、豌豆、土豆、螺旋狀意面、磨牙餅干、低糖O型谷物圈 含鐵谷物(大麥、小麥、燕麥、混合谷物)每日推薦量
1/3杯乳制品或15克奶酪 1/4至1/2杯含鐵谷物 1/4至1/2杯水果 1/4至1/2杯蔬菜 1/8至1/4杯組合食物 1/8至1/4杯蛋白質(zhì)食物(1杯=240ml)
喂養(yǎng)須知:每次引入一種新食物,每兩次嘗試新食物中至少間隔3天以確認寶寶不對其過敏。
1歲以后的寶寶對營養(yǎng)的需求量仍然較大,這時飲食應(yīng)由原來的以乳或乳制品為主逐漸過渡到以糧食、蔬菜、水果和魚肉為主的混合飲食。
另外,寶寶的咀嚼功能還不夠發(fā)達,每天應(yīng)該單獨為寶寶加工、烹調(diào)食物,少用油炸、脂肪過多、過硬的食物,食物的體積不宜過大。同時,添加輔食要有規(guī)律,并且要使寶寶集中精神食用,養(yǎng)成良好的用餐習慣。返回搜狐,查看更多
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