11月24-25日，食品科技學院劉書成教授、鐘賽意教授等一行參加了在深圳舉辦的“2024食品精準營養(yǎng)與健康學術(shù)研討會”。此次會議由深圳大學、大連工業(yè)大學、深圳市食品營養(yǎng)與健康重點實驗室和海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室主辦，廣東省水產(chǎn)食品加工與安全控制工程技術(shù)研究中心、深圳大學食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研究院和東莞理工學院共同承辦。

        會議旨在推動食品精準營養(yǎng)與健康領(lǐng)域的學術(shù)交流與合作，促進行業(yè)內(nèi)的創(chuàng)新發(fā)展。會議期間，與會者們分享了食品精準營養(yǎng)設(shè)計、食品健康功能評價、食品營養(yǎng)與主動健康等前沿領(lǐng)域的最新研究成果。專家學者們就食品精準營養(yǎng)與健康領(lǐng)域的熱點問題和未來趨勢進行了深入的探討與交流，為推動該領(lǐng)域的跨越式發(fā)展注入了新的活力和動力。

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