燕麥雜果沙拉(IDY無(wú)蛋奶沙拉醬)

　　材料：核桃，大杏仁，葡萄干，蔓越莓，麥片，水果(蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃、橙子或者是任意其他水果)，自制無(wú)蛋奶沙拉醬(豆?jié){或豆?jié){粉，醋或檸檬汁，鹽，橄欖油 )

　　DIY：

　　1、將你喜歡吃的幾種水果按照個(gè)人喜好切片或者切粒;

　　2、將新鮮的麥片用鍋簡(jiǎn)單地炒一炒，使麥片香濃，顏色金黃;

　　3、將豆?jié){或豆?jié){粉，醋或檸檬汁，鹽，橄欖油混在一起攪拌成乳狀，制成無(wú)蛋奶沙拉醬。

　　4、將自制的無(wú)蛋奶沙拉醬倒入其他準(zhǔn)備好的材料中，就做成美味的自制燕麥雜果沙拉。

　　說(shuō)明：之所以不用平常的沙拉醬是因?yàn)樗鼰崃刻?，不適合減肥人士吃。自制的沙拉醬其實(shí)還可以用別的材料來(lái)做，就是將內(nèi)酯豆腐、醋、鹽和橄欖油一起攪拌乳化即可。如果不喜歡自制的沙拉醬，你也可以用酸奶來(lái)代替，變化出更多種口味哦。自制的沙拉醬或者酸奶熱量都很低，而且加入的水果和杏仁等材料是非常棒的減肥食材，既健康營(yíng)養(yǎng)，又可以為你提供能量，還能飽腹較長(zhǎng)的一段時(shí)間。

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