想必大家都聽說(shuō)過(guò)那個(gè)有名的日本牛奶革命的事吧。以前日本人的平均身高是低于中國(guó)人的，二戰(zhàn)后，日本政府在全國(guó)推行了“一袋牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”的計(jì)劃，政府會(huì)每天給中小學(xué)生每人免費(fèi)提供一袋牛奶，別看就這么簡(jiǎn)單的一袋牛奶，現(xiàn)在日本人的平均身高已經(jīng)超過(guò)了中國(guó)人。

現(xiàn)在我國(guó)也已經(jīng)開始在中小學(xué)實(shí)行學(xué)生奶的政策了，可見牛奶對(duì)于健康是多么有好處了。

大家都知道牛奶是補(bǔ)鈣的佳品，每天都應(yīng)該喝上一袋牛奶，可是卻很少有人清楚喝牛奶到底對(duì)身體有什么好處，喝牛奶有沒(méi)有禁忌。現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)師就在這里給大家一一道來(lái)。

堅(jiān)持每天早上喝牛奶可以收獲這些好處：

1、補(bǔ)充身體所需鈣質(zhì)

牛奶中不僅含鈣量高，而且吸收率好，飲用500毫升的鮮牛奶就可以補(bǔ)充600毫克的鈣，非常適宜小孩子補(bǔ)鈣，中老年人喝牛奶還有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。

2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

牛奶中所含蛋白質(zhì)是非常優(yōu)質(zhì)的，如果每天堅(jiān)持喝牛奶就可以及時(shí)為身體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，我們知道只有保證身體獲得充足的蛋白質(zhì)，才有利于發(fā)揮強(qiáng)大的免疫作用，所以常喝牛奶可以提高身體免疫力。

3、為身體提供所需熱量

牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)，脂肪和糖類，這是我們身體熱量所需，只要每天早上堅(jiān)持飲用，可以讓身體充足電，能夠更好地應(yīng)對(duì)一天忙碌的生活和學(xué)習(xí)。

4、補(bǔ)充微量元素

牛奶中還含有維生素A、D等多種微量元素，每日飲用可以起到補(bǔ)充作用，能夠預(yù)防各類營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥。

5、促進(jìn)腸道代謝

牛奶里含有大量水分，每日飲用可以為身體及時(shí)補(bǔ)充水分，促進(jìn)腸道代謝，幫助排便，對(duì)于便秘有很好的緩解作用。

6、美容養(yǎng)顏

牛奶中的維生素A和B2，起著預(yù)防和修復(fù)皮膚干燥的作用，可以加速皮膚的新陳代謝。特別適合愛(ài)美的女性，堅(jiān)持食用，可以讓皮膚光滑白嫩，不容易長(zhǎng)斑，而且牛奶還可以幫助皮膚形成封閉性的油脂薄膜，防止水分蒸發(fā)，起到給皮膚補(bǔ)水的作用。

說(shuō)完堅(jiān)持喝牛奶的好處，我們?cè)賮?lái)看看喝牛奶的禁忌：

1、牛奶不宜空腹喝，最好與淀粉類食物同食，這樣才有利于消化和吸收。

2、喝牛奶不能過(guò)量，過(guò)量也會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)，所以每天喝上300克為宜。

3、不可喝過(guò)涼或是過(guò)熱的牛奶，最高不能超過(guò)65攝氏度，以接近人體溫度適宜，這樣才不會(huì)造成對(duì)食道和黏膜的損傷。

4、選擇正規(guī)廠家，大品牌的牛奶，這樣質(zhì)量有保證，挑選牛奶時(shí)要注意保質(zhì)期，避免過(guò)期牛奶損傷身體，牛奶最好是喝原味的不要喝太多添加成分的牛奶。

5、牛奶不能與柿子，濃茶等含鞣酸的食物同食，這些食物會(huì)牛奶產(chǎn)生反應(yīng)結(jié)成塊，影響消化。

6、有乳糖不耐受的人可以選擇喝酸奶或低乳糖牛奶。

7、打開包裝的牛奶，最好一次性喝完。如果一下子喝不完，也要放到冰箱里保存，而且冷藏的牛奶也要在兩天內(nèi)喝完。

8、如果是新鮮的生牛奶，一定要加熱后再喝，因?yàn)樾迈r生牛奶沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工無(wú)菌處理，容易喝壞肚子。所以對(duì)于這種牛奶要讓牛奶溫度達(dá)到100°，煮開了再喝。

9、睡眠不好的人，可以在睡前喝牛奶，不過(guò)，喝完牛奶不要立即就睡，可以再聽會(huì)音樂(lè)或者看一會(huì)書再入睡。

每天堅(jiān)持喝上一杯牛奶，可以讓你強(qiáng)身健體，美味又營(yíng)養(yǎng)，所以為了自己和家人的健康，請(qǐng)你堅(jiān)持健康的飲用牛奶。

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