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【步驟圖】偽奶蓋，替代奶蓋，低卡（不會肥的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月08日 14:05

偽奶蓋，替代奶蓋，低卡（不會肥

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作者： Satan_

Satan_ 我很喜歡奶蓋，最近總在奶茶店打包奶蓋回家凍在速凍之后就變成雪糕了～ 但 三天之后我的肚子不再平坦了 所以我自己diy了一下 味道哈哈哈哈還行，缺少了一種油膩感，但不會胖所以權(quán)衡之后還是滿足了我個人的口欲的 畢竟真的奶蓋要下 奶油、奶油奶酪、還有奶蓋粉～所以偶爾吃吃還可以… 自己diy天天吃都沒負(fù)擔(dān)～嘿！ 希望保持身體健康的路上滿足口欲～

用料

牛奶 125ml 吉利丁 2.5g 脫脂奶粉 10g 代糖 10g 自制酸奶 50g

偽奶蓋，替代奶蓋，低卡（不會肥的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將吉利丁軟化，加進(jìn)溫牛奶里攪拌。放進(jìn)冰箱（制作偽奶油）

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

在冰箱3hours凍好后取出 用打蛋器打發(fā) 像圖片這樣

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將酸奶加進(jìn)來（自制的酸奶乳清過濾之后有一種酸奶油的感覺，如果沒有的話可以用希臘酸奶代替，稠的酸奶就可以啦～^_^

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

攪拌均勻 加入10g奶粉和代糖 調(diào)一下味道

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

這是制作好的 （到時候我再看看加入海鹽可不可以讓它有點像海鹽咖啡的海鹽

菜譜創(chuàng)建時間：2023-05-17 22:44:40

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