輕食減脂餐第五餐更新，快來試試吧！
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身上的肉肉總是對(duì)自己寵愛有加

輕食減脂，其實(shí)就是少油少鹽高纖低脂，掌握了這個(gè)概念，做減脂餐其實(shí)很容易，即使是廚房小白也能做出美美的一餐各種食物的熱量和GI值大家可以去看我之前發(fā)的筆記每一餐的量也要根據(jù)自己本身情況來。以下配方的量為兩個(gè)人的分量

用料：西蘭花二分之一個(gè)、西生菜4-6片、圣女果6個(gè)、小洋蔥半個(gè)、小紫薯1-2個(gè)、玉米1根、蝦10個(gè)、雞蛋2個(gè)

做法：
1??將所有食材準(zhǔn)備好，西蘭花切小塊后和圣女果一起用淡鹽水浸泡，這步驟是為了進(jìn)一步去除蔬菜上的農(nóng)藥，雖然不知道能去掉多少，但好歹有個(gè)心理安慰。蝦我用的是冷凍蝦，取出來泡水里解凍。紫薯洗干凈后削皮切小塊，熟得快。洋蔥切一下，玉米我用的是冷凍玉米，因?yàn)楹帽４?。以上食材是我這次的搭配，大家不一定照搬，根據(jù)自己的食材情況來就行。畢竟做美食還是隨心所欲最開心。
2??雞蛋清洗干凈，和玉米一起冷水下鍋煮。雞蛋定時(shí)12分鐘取出，玉米我是冷凍的所以定時(shí)22分鐘取出。
3??我的鍋是下面煮，上面可以同時(shí)蒸，所以煮玉米雞蛋的同時(shí)，蒸紫薯，定時(shí)12分鐘左右。還有要看狀態(tài)，筷子能輕松插進(jìn)去就代表好了。
4??與此同時(shí)，蝦去了蝦線，在蝦的第二個(gè)關(guān)節(jié)部分，牙簽插進(jìn)去輕輕一挑蝦線就出來了。
5??下鍋煮至顏色變紅撈出。
6??雞蛋出鍋后要放冷水里，這樣好剝皮。
7??然后再倒入清水煮沸后放西蘭花，下鍋后再次微微沸騰，西蘭花基本上就斷生可以吃了，出鍋放在碗中備用。
8??接下來就是擺盤組裝啦，西蘭花瀝干水分后鋪在盤子底部，鋪滿即可。
9??擺上紫薯，根據(jù)自己盤子大小來擺放。
雞蛋切開，擺上，蝦去皮擺上，西蘭花擺上。
1??1??剩下的西蘭花和圣女果混合做個(gè)沙拉。
1??2??兩人輕食減脂餐，做好啦。醬汁的做法，這里說一下，醬油和醋1:1調(diào)和，加幾滴香油，小米辣切碎加進(jìn)去，也可以加點(diǎn)蒜泥。攪拌一下就可以用蔬菜蘸著吃啦。喜歡酸一點(diǎn)的就多放醋，還是根據(jù)自己口味來調(diào)啦。

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