乳酸菌很強大？

　　乳酸菌很強大，選擇酸奶，一定看看有沒有乳酸菌。

　　能分解乳糖所產(chǎn)生的乳酸的細菌，都可以稱為乳酸菌。但乳酸菌也有分類，比如市面上的酸奶中，一定都含有保加利亞乳桿菌（英文代號是L）和嗜熱鏈球菌（英文代號是S）。這兩種菌，在制作酸奶的過程中一定是同時存在的，兩者在一起才能發(fā)生相互作用，讓酸奶正常凝固。不可否認的是，這兩種乳酸菌對人體有一定的好處，但是效果比較弱，而且，它們本身不能在大腸中定殖，也就是說，這些菌只在通過胃腸道時發(fā)揮能量有限的作用，卻不能起到調(diào)整腸道菌群的作用。

加果粒比原味好？

　　加水果顆粒的酸奶比原味酸奶好，雙重營養(yǎng)一次吸收。

　　選擇酸奶時，要盡量選擇原味酸奶。因為在酸奶的生產(chǎn)過程中，這些添加進去的水果顆粒因為要顧及儲藏時間的問題所以預(yù)先都要經(jīng)過處理，而這些加工程序往往會給酸奶添加很多不必要的添加劑，而這些添加劑則會給我們的身體增加負擔。想喝水果味的酸奶其實也很簡單，在家中即可自己制作。在早餐時根據(jù)自己的喜好選擇不同種類的水果切塊，并加入原味無糖酸奶中一起食用。這樣不僅能同時補充大量的維生素和乳酸菌，乳酸菌還能延緩因體內(nèi)攝入糖分后所引起皮膚糖化問題，進而達到減緩皮膚衰老的目的。

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