導(dǎo)讀：家庭版蘋果醋，健康零添加，做法簡(jiǎn)單，幾步就能完成，味道特別好

現(xiàn)在市面上的飲品層出不窮，可樂(lè)汽水蘇打水、功能型飲料、各種茶等等，這些都深受年輕人的喜愛(ài)！還有一些比較健康的飲品，是一些年紀(jì)稍大一點(diǎn)的最愛(ài)。這些飲品的代表之一就是蘋果醋！蘋果醋的是我的最愛(ài)！想當(dāng)年，那個(gè)時(shí)候年紀(jì)小，覺(jué)得蘋果醋很酸，所以我就不愛(ài)喝。我那個(gè)時(shí)候，就像現(xiàn)在的年輕人一樣，愛(ài)喝可樂(lè)汽水奶茶這些飲品。但是現(xiàn)在隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，口味也發(fā)生了很大的變化，那些飲料我都不是很愛(ài)喝了，但是之前不愛(ài)喝的蘋果醋，現(xiàn)在卻覺(jué)得“真香”！

每次出去的時(shí)候，我都會(huì)買幾瓶蘋果醋回來(lái)。我買的蘋果醋一瓶就十幾塊錢，而且分量還很少，喝著根本就不過(guò)癮！但是因?yàn)槭窃诔匈I的，賣的再貴，喝著還是不放心。我很害怕商家在里面添加了一些東西，這些東西喝多了對(duì)身體沒(méi)有好處。所以我在買的時(shí)候還控制著，沒(méi)敢買很多，一次只買幾瓶，那幾瓶是半個(gè)月、一個(gè)月喝的量。對(duì)于我們這種愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，這么久只喝這幾瓶，實(shí)在是有一點(diǎn)“饞”。不過(guò)還好，這種情況只持續(xù)了一段時(shí)間。后來(lái)我在我朋友那里學(xué)到了一種“家庭版”蘋果醋的做法，這完全滿足了我心！每次我做的時(shí)候，都會(huì)做很多，做好了能喝一個(gè)多月！

獨(dú)樂(lè)不如眾樂(lè)！今天我把這個(gè)家庭版蘋果醋做法分享給你們，家庭版蘋果醋，健康零添加，做法簡(jiǎn)單，幾步就能完成，味道特別好！喜歡的快點(diǎn)制作起來(lái)吧！

【家庭版蘋果醋】

我們需要準(zhǔn)備的食材：蘋果、米醋、冰糖

第一步：準(zhǔn)備1-2個(gè)蘋果，在蘋果上面撒一點(diǎn)鹽，認(rèn)真搓洗一下，洗掉蘋果上面的蠟。搓洗一會(huì)兒之后，再用清水沖洗一下。

第二步：蘋果清洗干凈之后，把蘋果對(duì)半切開，去掉里面的蘋果核，然后切成小薄片備用。

第三步：準(zhǔn)備一個(gè)消過(guò)毒、干凈、無(wú)水無(wú)油的玻璃瓶，先把蘋果鋪進(jìn)玻璃瓶中，鋪兩層蘋果放一層冰糖；按照這個(gè)做法，把玻璃瓶鋪到九分滿就可以了；鋪好之后，再加入一點(diǎn)米醋。米醋能夠沒(méi)過(guò)蘋果就可以了。

第四步：食材都加好之后，用蓋子把玻璃瓶密封起來(lái)，放在陰涼的地方保存；大家也可以放在冰箱里面冷藏保存。大概保存一個(gè)月左右即可。在浸泡時(shí)間快要到的時(shí)候，看到冰糖全部融化，蘋果都浮起來(lái)了，白米醋變成了金黃色的，這樣就是做好了。做好之后，蘋果醋的濃度是很濃的，喝的時(shí)候，可以加一點(diǎn)涼白開稀釋一下，根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)配即可。

小貼士：

冰糖可以用黃糖或者白砂糖代替，加完糖之后，還可以加一點(diǎn)蜂蜜在里面，這樣口感會(huì)更香！冰糖的用量比較隨意，大家可以根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行增減。喜歡酸的就少加糖；受不了酸味的，可以多加一點(diǎn)糖來(lái)中和酸味。

這樣做出來(lái)的一瓶蘋果醋成本還不到6塊錢，而且健康無(wú)添加，自己喝著也放心！

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