健身可吃的健康黑巧克力(超簡易版)

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用料

健身可吃的健康黑巧克力(超簡易版)的做法步驟

步驟 1

50g可可脂(白色，淡的，有濃濃的巧克力香味，不是白巧克力) 50g可可粉(要買天然可可粉，不要買堿化可可粉)， 甜味劑我用的是蜂蜜(因為健康)

步驟 2

燒一鍋熱水。

步驟 3

將可可脂隔水融化成液體。

步驟 4

將可可粉過篩到融化的可可脂里，拌勻。

步驟 5

將拌好的可可脂＋可可粉(喜歡甜巧克力的可在這個步驟加入甜味劑和奶粉一起拌勻)，再過篩一次，次步驟晚餐后篩子上會留下許多美美的巧克力醬，此時需要一個喜歡巧克力的圍觀群眾不浪費嘛~~~

步驟 6

開始用小勺慢慢加入到磨具里。

步驟 7

放入冰箱冷藏部分(不是結(jié)冰塊的地方哦)，20~30分鐘就完成了。

步驟 8

完成了！無糖的巧克力健身前來一塊非常好哦。

健身可吃的健康黑巧克力(超簡易版)的小貼士

可可脂是決定巧克力口感順滑程度的關(guān)鍵。如果各位有更好的方法也互相交流一下哦。 ps.因為純度很高，所以比較容易化，不吃要放在冰箱哦~~

菜譜創(chuàng)建時間：2016-08-01 14:34:19

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