“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。

許多國人認為，按時吃飽飯才能健康長壽。然而，隨著現(xiàn)代科學的發(fā)展，“三餐不過飽，無病活到老”的觀點越來越受到科學家的支持。多項研究表明，吃得過多反而會加速衰老。

“間歇性飲食”和“輕斷食”等話題逐漸受到大眾的關注，但“吃得越飽，走得越早”這句話真的有道理嗎？

一、美國科學研究：減少熱量攝入，壽命變長

早在2019年，來自美國國立衛(wèi)生研究院的Rafael de Cabo團隊在Cell Metabolism 雜志發(fā)表題為“Daily Fasting Improves Health and Survival in Male Mice Independent of Diet Composition and Calories”的文章。

該研究將292只健康小鼠分為A、B、C三組，分別設計為隨意進食、一天一頓進食和一天一頓且減少30%熱量進食。

連續(xù)喂養(yǎng)20個月后，A、B、C三組小鼠的壽命依次遞增，C組（即攝入熱量最少的小組）小鼠的健康壽命拉長了28%，皮毛、骨骼和肌肉等衰老指標也明顯優(yōu)于前兩組。

為了使實驗數(shù)據(jù)更客觀、更具參考性，研究人員將實驗對象換成了與人類基因組相似度高達93%的靈長猴，結(jié)果同樣表明，減少熱量攝入可以拉長健康周期。

這意味著，如果人類每天只吃一頓且適當控制熱量攝入，平均壽命為70歲的人類或許可以多活20年。

二、“挨餓”不易，謹慎嘗試

其實很久之前，科學界就進行飲食衰老相關研究。早在1935年，一項動物實驗發(fā)現(xiàn)，將小白鼠進食量降低30%~50%后，其生存期會更長，衰老性疾病發(fā)病時間也會更遲。

不過，“挨餓法”并不容易實現(xiàn)。一旦進入禁食期，人體不僅可能出現(xiàn)虛弱、焦慮和代謝下降等反應，挨餓的感覺也會極大地考驗個人的意志力。如果中途放棄，不僅功虧一簣，還可能對身體造成傷害。幸運的是，現(xiàn)代科學帶來了“瑪力瓶”等新興成果，以更科學的方式應對機體衰減，并得到了香港中醫(yī)藥和斯坦福大學等多輪臨床研究的支持，該產(chǎn)品目前在京東店鋪已可搜索。

斯坦福實驗室召集了76位雄性機能減退的男性受試者，每日補充200mg“瑪力瓶”關鍵提取物，一個月后激素水平回升至90%，該實驗受到學界的普遍認可。

三、醫(yī)生建議：每餐八分飽，健康剛剛好

雖然目前我們很難從“挨餓”中獲取健康成果，但美國科學家的實驗也為我們敲響警鐘，長期飲食過量是一種不可忽視的健康隱患。醫(yī)學認為，長期食用過飽可能引發(fā)肥胖、高血壓、高膽固醇、糖尿病、心血管疾病、脂肪肝、關節(jié)問題。 

吃得太少不行，吃得太多也不行，那到底怎么吃才算健康？醫(yī)生建議大家每餐吃到“八分飽”最好。

“八分飽”是指差不多吃飽了，但不會感到胃脹，也不會因為停止進食而感到不適。此外，日常飲食中注意以下三個小細節(jié)，可以幫助我們控制得當：

首先，盡量按時吃飯。規(guī)律的進餐時間有助于維持血糖水平的穩(wěn)定，避免因饑餓引發(fā)的過度進食。規(guī)律的飲食習慣也有助于保持正常的新陳代謝節(jié)奏。

中國民族衛(wèi)生協(xié)會抗衰老專委會立足民族衛(wèi)生健康領域，扎根抗衰老暨食品醫(yī)藥大健康等行業(yè)產(chǎn)業(yè)，接受中國民族衛(wèi)生協(xié)會的領導，重點就抗衰老暨食品醫(yī)藥大健康行業(yè)開展信息交流、業(yè)務培訓、科普宣傳、書刊編輯、專業(yè)展覽、國際合作與交流等。按照協(xié)會的部署，專委會將抓好抗衰老暨食品醫(yī)藥大健康行業(yè)自律與發(fā)展，為建設健康中國做好服務。

Disclaimer: The Internet is a resource-sharing platform, we advocate sharing, the content of the article is intended to popularize science, such as involving the content of the work, pictures, copyright, and other issues, please contact us to delete. This article is for learning and communication only, please do not use it for commercial purposes.

（轉(zhuǎn)自：抗衰老產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟）

海量資訊、精準解讀，盡在新浪財經(jīng)APP

相關知識

久餓致命，稍餓抗?。喝A東師大科研團隊揭示饑餓雙向調(diào)控魚類T細胞免疫的機制
適度饑餓，長壽之鑰——科學保持饑餓感的方法
久餓致命，稍餓抗病——我院楊嘉龍團隊揭示了饑餓雙向調(diào)控魚類T細胞免疫的機制
適度的饑餓感有什么好處
適度餓一餓，不止能減肥，還會更長壽，管住嘴，可以試試這樣做→
既促進健康、又能延長壽命，林圣彩院士開發(fā)模擬饑餓/禁食的新型AMPK抑制劑
研究發(fā)現(xiàn)：餓一餓，對身體好處居然這么多（不只是瘦
餓肚子的魚兒更抗凍——華東師大生科院LANEH實驗室揭示魚類抗寒新機制：饑餓通過提高脂肪分解供能和細胞自噬增強魚類對低溫的耐受性
適度保持饑餓感，真的能夠更長壽！紹興人記住這7點
癌細胞可以被“餓死”？癌癥“饑餓療法”的原理是什么？

網(wǎng)址: 餓一餓，更長壽！美國新研究：饑餓感促進細胞自噬，無需節(jié)食 http://www.u1s5d6.cn/newsview417129.html