譯者： 搬那度原作者：Sarah Kaplan

發(fā)表時間：2015-06-01

任何一個跟研究無關的因素，可能造成任何一個變數(shù)產生波動，讓研究人員能夠不負責任地（卻又非不誠實地）聲稱，節(jié)食時吃巧克力，會幫助你減重更多。

今年春季，《國際醫(yī)學檔案》雜志（International Archives of Medicine）刊登了一項令人垂涎三尺的新研究：根據(jù)德國飲食健康學院（Institute of Diet and Health）的研究人員，節(jié)食的人食用黑巧克力，會減重得更多。

媒體立即興奮得如此報導：

《愛爾蘭觀察報》（Irish Examiner）的一則標題說：“科學家說，吃巧克力能幫你減重”。

“好消息：吃巧克力能幫你減重?！薄逗辗翌D郵報》 （Huffington Post）印度版夸耀說。

“在節(jié)食嗎？別忘了巧克力?！薄冬F(xiàn)代衛(wèi)生保健》雜志（Modern Healthcare）宣布。 

這則新聞令人難以置信，而記者真的不應該相信它。

原來“飲食健康學院”只是一個網站，沒有附屬的學院。該項研究的主要作者，健康研究員Johannes Bohannon，其實是科學記者John Bohannon。這項研究雖然是以一項臨床試驗的真實結果為基礎，但是它研究的不是巧克力對健康的好處。它的目的，是要考驗健康記者是否能分辨科學報導的好壞。

很多時候，他們做不到。

Bohannon 星期三在一篇為io9網站而寫的文章中，揭露了這個噱頭。他是由荒誕新聞記者及一名醫(yī)生組成的一個團隊的一員，而他們所要示范的，就是“將壞科學變成有關節(jié)食熱潮的頭條大新聞，有多么容易。”

“我知道些人追隨著節(jié)食狂熱潮以求減重，但最終無效。”Bohannon 和《華盛頓郵報》進行電話訪問時說。這些都是隱藏在科學的斗篷之下，真是令人擔憂。我已經準備好挑戰(zhàn)節(jié)食行業(yè)……以揭示他們把節(jié)食當作生活方式，而非科學。

Bohannon 之前也做過相似的事。他在2013年把一份假研究報告提交給超過300份開放獲取期刊，作為《科學》期刊的臥底行動的一個環(huán)節(jié)。不過，這次行動的概念出自Peter Onneken 及Diana Lobl。他們是兩名制作一部有關節(jié)食行業(yè)里的“垃圾科學”的德國記者。他們聘請了一名醫(yī)生進行臨床試驗，也請了15個人參與試驗。15個人不能算是可靠的樣本量，但是重點就在這里。

根據(jù)Bohannon ，參與者被分成三組：一組為對照，一組遵循低碳水化合物的飲食計劃，一組遵循同樣的飲食計劃，再加上每天1.5盎司（42.6克）的黑巧克力。他們獲得一筆報酬，而且也被通知，此次的研究是為了拍攝一部有關節(jié)食的記錄片。所有的參與者也得驗血，以確保沒有人患上了糖尿病或者其它可能危害他們的疾病。 他們進行節(jié)食，自行測量體重，并且填寫問卷；當21天的研究結束后，Onneken 和一位當金融分析師的朋友檢查了結果，看看有沒有什么可以寫成新聞報導的發(fā)現(xiàn)。

這項調查包括了18個不同的變量——睡眠品質、膽固醇、體重等等——而這些“研究人員”只需要其中一個被巧克力所影響。結果顯示，吃巧克力的那組比單靠飲食計劃的那組多減了0.1%的體內脂肪，因此他們就把這個發(fā)現(xiàn)，對記者大做文章。

Bohannon 說，這就是健康科學最大的問題。像他的研究，可被稱為“檢驗效能小”，意思是它們的設計，不能分辨真正的影響和偶然的現(xiàn)象。一項有上千名參與者，又只觀察幾個變量的研究，可被稱為“檢驗效能大”。那么，像Bohannon 的研究這樣，每組只有五個人，測量18個不同的變數(shù)呢？任何一個跟研究無關的因素，可能造成任何一個變數(shù)產生波動，讓研究人員能夠不負責任地（卻又非不誠實地）聲稱，節(jié)食時吃巧克力，會幫助你減重更多。

Bohannon 說，一位負責任的科學家不應該進行這樣的試驗，而一份負責任的科學期刊也不應該刊登它。但是，Bohannon 不是營養(yǎng)科學家（雖然他是分子生物學博士），而《國際醫(yī)學檔案》不能說是最負責任的期刊。出版《國際醫(yī)學檔案》的互聯(lián)網醫(yī)療出版社（Internet Medical Publishing），被反開放獲取期刊的評論員Jeffrey Beall 列為潛在“掠奪性出版社”。根據(jù)Bohannon，該期刊沒有讓他的研究經過同行評審，甚至沒有將它編輯（該研究確實是有待編輯——“chocolate”有幾次拼寫錯誤）。

但是，據(jù)Bohannon 所說，這個他稱為“節(jié)食熱潮的假科學騙局”的罪魁禍首，不是科學家，也不是刊登他們的研究的期刊。

“是記者?！彼嬖V《華盛頓郵報》說?！坝浾吆途庉嫛切╆P注健康科學的人，必須以科學角度對待它，而這要從編輯做起。如果你正在報導一項科學研究，你就要真正去仔細讀那份報告。你需要和一位有真正的科學專門知識的來源?！?/p>

Bohannon 說，那些報導這份研究的人沒有做到這些事。許多媒體，如德國報紙《Bild》，沒有聯(lián)絡“Johannes”就將它報導了。還有人訪問了那位假冒的研究員，但只是敷衍問了他幾句。極少人似乎有讀過這篇報告，或者注意到它并沒提到它那小數(shù)目的參與者。據(jù)Bohannon 所知，沒有人曾聯(lián)絡外部研究員要求評估其結果。

“這就是假新聞?！盉ohannon 說?！斑@就像小學生去博物院的時候，必須填寫那些需要填充的表格?！矣幸粋€有漏洞的報導，我就在這里寫一個引句，我只是在填充?！?/p>

只有幾間主要新聞媒體報導了這項調查，但是在網頁上和健康雜志上卻被大肆報導。

只有一名從俄亥俄州的記者問了Bohannon 認為記者該問的問題——就是有關學院和樣本量的問題。Bohannon 害怕被揭穿，就冷落了那位記者。最終，他也不再打電話了。據(jù)Bohannon 所知，那位俄亥俄的記者，并沒有報導這項調查。

Bohannon 說，他如此欺騙他的記者同行，并不覺得道德上有任何疑慮。

”我沒有向記者說謊，除了我的名字之外。而且當他們問了我有關研究的科學問題，我給了他們一個完全誠實的回答。”他說?！爸攸c是，這次的結果，和許多被認為是‘真正’科學的科學一樣糟。人們沒有問對的問題，就被報導出來了?！?/p>

不是每個人同意。

一位留言者在Bohannon 的io9 文章上寫道：“他費盡心思博取媒體報導（他們會把新聞重復，但是騙局揭露之后，卻永遠也不會跟進報導，而這則新聞確實是騙局），道德上問題重重。如果你要揭穿內幕，這樣的做法沒有什么幫助，好像只有那些已經知道背后的問題，才會對于這次揭發(fā)有所感觸?！?/p>

還有一些人擔心Bohannon 和他的同事誤導了消費者，但是Bohannon 不理會這樣的批評。

他說：“我不認為我叫他們吃一點巧克力，就會給他們帶來危險。我的希望正好相反，就是我讓人們對這些垃圾科學更加懷疑?！?/p>

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