藕粉的含糖量一般比面粉高，建議日常生活中科學搭配飲食。可先去醫(yī)院就診后遵醫(yī)囑進行飲食調理。

藕粉是以蓮藕為原材料加工制成的食物，其主要成分為淀粉，淀粉含量能達到50%~70%。且藕粉的含糖量一般比較高，能達到90%以上。市面上部分藕粉為了迎合大眾口感，還會額外加入糖分，導致其含糖量進一步升高，進食后容易造成血糖波動。

面粉是以小麥為原材料加工制成的食材，其主要成分也是淀粉，淀粉進入體內后可轉化成糖分。面粉的含糖量一般能達到70%左右，其中蔗糖、麥芽糖和葡萄糖的總量約為1%~2%，其余大部分都是淀粉。因此，雖然面粉中也含有較高的糖分，但與藕粉相對比，其糖分含量比較低。

高血糖、糖尿病患者日常生活中應盡量減少藕粉的攝入量?？捎么旨Z代替精制主食，如玉米、土豆、紅薯、南瓜等，每餐維持6~7分飽即可。

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