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藕粉含鐵元素高嗎

近期發(fā)布11月1日

王勇主任醫(yī)師全科

河南省人民醫(yī)院

三甲 | 專科第9

百度健康內(nèi)容審核團隊優(yōu)選

藕粉中含有的鐵元素比較豐富，能夠為人體提供養(yǎng)分，是血紅細胞形成的必需元素，對身體健康有益。藕粉還富含鈣、植物蛋白、維生素以及淀粉等，具有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣、養(yǎng)血止血之功效。此外，藕粉中還含有豐富的鉀、鈉等微量元素，這些都有利于促進紅細胞的產(chǎn)生，從而達到補血功效。

請注意，雖然藕粉的營養(yǎng)價值高，但其熱量也相對較高。如果經(jīng)常過多食用，容易導致身體攝入的熱量過多，可能會導致身材發(fā)胖。因此，食用藕粉時需要控制攝入量，并保證飲食的多樣化和營養(yǎng)均衡。

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