番石榴是大家非常喜愛(ài)的一種水果，甘甜多汁、果肉柔滑。番石榴既可鮮食，也可煮食，可制作成果醬、果凍、酸辣醬等，深受消費(fèi)者的歡迎。由于番石榴的高營(yíng)養(yǎng)，近年來(lái)備受歡迎。那么，番石榴適合哪里種植？該怎么種？現(xiàn)將番石榴的種植條件和種植技術(shù)介紹如下。 　一、番石榴的種植條件 　　1.溫度：生長(zhǎng)最適溫度23～28℃，15℃時(shí)開(kāi)始營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。最低月平均氣溫在15℃以上為栽培最適宜區(qū)，最低月平均氣溫在10℃以上才可作經(jīng)濟(jì)栽培。耐寒性比番木瓜和香蕉強(qiáng)。果實(shí)成熟期氣溫低于15℃則品質(zhì)不良；晝夜溫差大，果實(shí)質(zhì)量提高。 　　2.水分：年降雨量以1000～2000mm為宜。番石榴耐旱亦耐濕，生長(zhǎng)發(fā)育階段需有適當(dāng)?shù)乃?，但果?shí)成熟期水分多會(huì)使果味變淡。開(kāi)花期干旱易落花落果。 　　3.光照：好光，陽(yáng)光充足，結(jié)果早、品質(zhì)好。 　　4.土壤：對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，在深厚肥沃的沙質(zhì)壤土上，生長(zhǎng)快、結(jié)果多、品質(zhì)好。對(duì)土壤水分要求不高，過(guò)于潮濕不好，粘重土壤應(yīng)注意排水?？果}和抗旱能力較強(qiáng)土壤ph值4.5-8.2均能種植。 　二、番石榴的種植技術(shù) 　　1.選地建園：番石榴樹(shù)喜光忌陰，生長(zhǎng)適溫20～35℃，最適溫度23～28℃。因此番石榴樹(shù)最適宜在熱帶、***帶地區(qū)選擇避風(fēng)向陽(yáng)、少霜凍的開(kāi)闊地方種植。番石榴的土壤適應(yīng)性強(qiáng)，在沙土、黏土、溶巖土上均表現(xiàn)良好。尤以在土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、土質(zhì)疏松、土壤微酸性(pH值5.5～6.5)，濕度大且排灌良好的土壤為佳。 　　2.種苗選擇：目前苗木市場(chǎng)上番石榴的種苗較為雜亂，質(zhì)量參差不齊。為了確保苗質(zhì)量，建議種植者到信譽(yù)較好的科研單位或種苗公司選苗購(gòu)買(mǎi)。選用嫁接苗，砧木要以本地番石榴、泰國(guó)番石榴等為好。嫁接口上下發(fā)育均勻，嫁接口部位在樹(shù)干高15～20厘米處，砧木接口下方2厘米處莖粗大于或等于0.7厘米，嫁接口上方3厘米處新梢莖粗大于或等于0.4厘米。主干粗直，苗高40～60厘米，具有l(wèi)級(jí)以上分支2～3條，枝條分布均勻，生長(zhǎng)健壯，葉色濃綠，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)為害。 　　3.種植方法：番石榴一般在春季(2～4月份)種植，株行距為3×(3～4)米，栽培密度為840～1275/公頃。定植前先挖坑，長(zhǎng)、寬各約100厘米，深約80厘米，用腐熟有機(jī)肥與表土熟泥混勻回坑。種植層用熟土，根不能接觸到肥料。不宜深種(與在苗圃時(shí)一致)，壓實(shí)泥土，起墩，修整好樹(shù)盤(pán)(高出地面20～30厘米)，淋足定根水和蓋草。特別注意在長(zhǎng)出的新芽葉片老熟后才能開(kāi)始施薄肥。 　4.施肥管理：番石榴結(jié)果時(shí)問(wèn)長(zhǎng)，產(chǎn)量高，所以養(yǎng)分消耗迅速，因此要特別重視有機(jī)肥的施用，每年施用2～3次，每次的種類(lèi)最好有所不同，以防缺乏微量元素，影響產(chǎn)量及品質(zhì)?；首鳛樽贩?，生長(zhǎng)初期以氮肥為主，磷、鉀肥為輔。結(jié)果后期依樹(shù)勢(shì)、掛果量不同而用復(fù)合肥酌情補(bǔ)充，以少量多次為原則，方法可采用穴施、撒施或溝施。 　　5.水分管理：番石榴由于一年四季都可開(kāi)花結(jié)果，因此要保持充足的水分供應(yīng)，秋冬季節(jié)要特別注意灌水，10天左右要補(bǔ)充1次，直至成熟采收前，雨季則要注意排水，以防積水引起落果，降低品質(zhì)和風(fēng)味。 　　6.整形修剪：番石榴在離地40～50厘米處定干，促使側(cè)芽萌發(fā)，保留6～8條作為將來(lái)的主枝，當(dāng)各主枝長(zhǎng)至約30厘米時(shí)，用繩子或竹條將各主枝引向四面斜伸成45°或相近水平，促使下部萌發(fā)新梢現(xiàn)蕾、開(kāi)花結(jié)果，當(dāng)新梢長(zhǎng)至約30厘米時(shí)再配合摘心，如此循環(huán)操作。當(dāng)樹(shù)體內(nèi)枝條過(guò)密或太高時(shí)，應(yīng)將過(guò)高及過(guò)密枝剪除，以保持樹(shù)冠內(nèi)枝條平均分布，促進(jìn)萌梢開(kāi)花。 　7.疏果套袋：番石榴在謝花后果實(shí)長(zhǎng)至直徑為3厘米左右時(shí)，宜將不良及過(guò)多的果粒摘除，根據(jù)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)及掛果狀況每枝保留1～2個(gè)果，再用泡沫網(wǎng)和塑料袋套上，以保持果皮美觀(guān)、細(xì)嫩和防止病蟲(chóng)為害。 　　8.采收：整體果實(shí)生長(zhǎng)中有大小不一，管按生熟程度為標(biāo)準(zhǔn)，定于亮身(白身)前采摘，采摘前15天不得使用任何農(nóng)藥或藥物噴殺。采摘后注意保鮮和放置，為避免摘后發(fā)熱，建議于早上晚傍晚時(shí)候采摘。 　　【耕種幫結(jié)語(yǔ)】番石榴適宜生長(zhǎng)溫度夏季平均為15℃以上，在種植過(guò)程中需要特別注意。上文中為大家介紹了番石榴的種植時(shí)間和種植技術(shù)，大家都學(xué)會(huì)了嗎？ 　　

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