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超全火鍋涮菜時(shí)間表看這篇就夠了

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月12日 17:35

超全火鍋涮菜時(shí)間表看這篇就夠了！
愛吃火鍋的朋友都知道，各類菜的涮燙時(shí)間各不相同，肉類煮太久則變老，蔬菜煮太久則易化掉，想要把握好不同食材的涮菜時(shí)間，你一定要看看這篇超全的火鍋涮菜時(shí)間表，火鍋愛好者們趕緊先收藏起來吧！
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肉類：
?15秒：毛肚、鵝腸、鴨腸、吊龍
?30秒：羊肉卷、牛肉卷
?45秒：牛舌、牛腩片、牛腱肉、鮮切羊肉、黃喉、鮮切牛肉
?3分鐘：臘肉、牛筋、酥肉、鴨胗、雞胗、鵪鶉蛋、肥腸、雙椒牛肉
海鮮類：
?1分鐘：魚片、生蠔、蝦
?4分鐘：凍蝦、蟹、扇貝、鮑魚、青貝、帶子、魚肚、花蛤
?6分鐘：耗兒魚、鱔段、泥鰍、牛蛙、魷魚須、墨魚仔
蔬菜類：
?1分鐘：茼蒿、萵筍、油麥菜、生菜、韭菜
?2分鐘：娃娃菜、蒜苗、白菜、芝麻菜、苗
?3分鐘：花菜、絲瓜、藕片、海帶、木耳、海白菜、山藥、胡蘿卜、貢菜、竹蓀、金針菇、杏鮑菇
?4分鐘：、土豆、竹筍、筍片、玉米
?5分鐘：茶樹菇、香菇、平菇
丸滑類：
?3分鐘：牛肉滑、墨魚滑、蝦滑、蟹黃魚滑
?4分鐘：包心丸、蝦丸、豬肉丸、四喜丸、香菜丸、墨魚丸、潮州牛肉丸、香菇貢丸、撒尿牛丸、魚丸
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全部火鍋涮菜時(shí)間都給大家整理在上圖啦，??左滑查看全部內(nèi)容，?以上為開鍋煮沸之后的涮菜時(shí)間，食材一定要煮熟再吃避免腸胃不適，不要過于著急哦！