色澤鮮美，清涼甘甜，飄散著淡淡水果的清香，
晶瑩剔透，狀如雪泥，入口即化，而且口感細(xì)膩，
有沒有想到是什么？它就是夏季標(biāo)配的
冰沙~
現(xiàn)在正值暑假，不少孩子總喜歡貪涼吃些冷飲，
家長又擔(dān)心外面買的冷飲有添加劑，
所以不妨在家DIY做些冰沙，
不僅美味，而且健康哦~
做法簡單，趕緊來學(xué)習(xí)一下吧！
冰沙類
1.葡萄紫冰沙
食材：
紫葡萄 、冰塊、 雞尾酒
做法：
1.葡萄洗干凈提前放冰箱冷凍一下。
2.將冰凍好的葡萄放入攪拌機(jī)里，加入冰塊，依據(jù)個(gè)人口味可以加入些RIO雞尾酒，攪打成沙冰。
3.將打好的冰沙盛出，可以加點(diǎn)藍(lán)莓做點(diǎn)綴。燃頌
2.西瓜冰沙
食材：
西瓜 、白砂糖
做法：
1、西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小塊。
2、將白砂糖和150ml清水放入小鍋中，以小火熬制成淡黃色的糖水。
2、把切好的西瓜塊和糖水一起放入攪拌機(jī)中，攪打成果泥。注意果泥一定要攪打得細(xì)膩一些，以免影響冰沙口感。
3、將攪打好的果泥倒入一個(gè)淺底容器中。放入冰箱冷凍室，每隔1小時(shí)將容器上層已經(jīng)凝結(jié)的冰沙用勺子劃到一邊，直到全部制成冰沙為止。
3.咖啡冰沙
食材：
冰咖啡100克、牛奶50ML、煉乳45ML、冰塊
做法：
1.將冰咖啡、牛奶、煉乳、冰塊一起放入攪拌機(jī)里，粉碎3~4次，盡快將攪打的冰沙細(xì)膩些，然后盛出裝入杯子即可。
2.喜歡奶油的，可以在做好的冰沙上擠上奶油即可。
4.紅豆牛奶冰沙
食材：
紅豆、 牛奶、煉乳、白砂糖
做法：
1.紅豆清洗干凈，放水里泡6小時(shí)以上。
2.牛奶用保鮮膜蓋上好，放冰箱冷皮含鄭凍2～3小時(shí)。
3.泡好的紅豆，加入適量清水放電飯鍋里， 紅豆煮軟爛，口感更佳。
4.從冰箱取出冰凍過的牛奶，放入攪拌機(jī)，添加適量煉乳、白糖或蜂蜜。
5. 把攪拌好的牛奶，淋上煮爛的紅豆即可。

酸奶類
1.芒果酸奶冰
飲
食材：
芒果兩個(gè)、 酸奶
做法：
1.芒果用刀網(wǎng)格狀劃開，兩手捏住兩端，向上一翻，把芒果肉打開。
1.用刀貼著芒果皮，將芒果肉取下。
2.將芒果肉放到攪拌機(jī)里，加老歲入50ML的酸奶，打成芒果泥。
3.把打好的芒果泥放在杯中，再加入100ml的酸奶，加入冰塊，攪拌均勻即可。
2.青桔酸奶冰飲
食材：
青桔6個(gè)，養(yǎng)樂多一瓶，酸奶
做法：
1.青桔用鹽搓洗干凈，對(duì)半切開去核，備用。
2.在杯中倒入養(yǎng)樂多和酸奶，把青桔汁擠入杯中，加入冰塊，攪拌均勻即可。
3.最后在杯子可加入些切好的青桔作點(diǎn)綴。

奶昔類
1.火龍果奶昔
食材：
火龍果一個(gè)、牛奶200~250ml
做法：
1.火龍果去皮、切成小塊.
2.將切好的火龍果和牛奶一起放入攪拌機(jī)里，攪拌均勻即。
3.喜歡吃甜的朋友可以加入些蜂蜜調(diào)味。
2.草莓奶昔
食材：
草莓15~20個(gè)，牛奶150ML
做法：
1.草莓去蒂，放入鹽水中泡5分鐘，撈出用清水洗凈。
2.將草莓對(duì)半切開，與牛奶一起放入攪拌機(jī)里，攪拌均勻即可。
3.喜歡吃甜的朋友可以加入些蜂蜜或白砂糖來調(diào)味。
以上做法，可以換成你喜歡的水果~步驟相同哦！

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