無(wú)油蔥油餅｜100道減脂餐#4
碳水腦袋真的是太喜歡蔥油餅了！小時(shí)候爸爸接我放學(xué)進(jìn)過(guò)小攤總是買一個(gè)，酥酥香香太好了但現(xiàn)在肥肉君不讓啊……前兩天入了“洋車前子殼粉”我beep，也太神仙了！
【材料】
花菜200g｜雞蛋*1
洋車前子殼粉8g｜小蔥5g（一根）
【做法】
·花菜切塊倒入攪打機(jī)打成泥
·加入洋車前子殼粉和2g鹽，適量白胡椒
·雞蛋打散，小蔥切碎
·所有材料翻拌均勻
·靜止30mins+
·烤箱200度上下火20mins
·250度5mins
【碎碎念】

車前子殼粉遇水會(huì)膨脹，而且是100膳食纖維！幫助代謝，減少脂肪吸收。不論是不是生酮飲食都超友好。靜置是需要讓粉充分膨脹（如果要做麻薯需要冷藏過(guò)夜，這里沒(méi)必要）
20分鐘的時(shí)候就滿屋子飄香了！實(shí)在忍不住盯著它出爐外皮微微酥脆，內(nèi)里軟fufu超??！
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