1、摘 要據(jù)國民體質(zhì)監(jiān)測的數(shù)據(jù)，目前大學(xué)生的肥胖指指數(shù)持續(xù)增高，這意味著中國社會整體健康水平正在日趨下降。所以說，控制大學(xué)生的健康直接一點就是體重情況，不能單單站在預(yù)防并治療可能會出現(xiàn)的疾病這一方向，還應(yīng)該對肥胖加以重視。本文主要通過文獻資料、數(shù)理統(tǒng)計以及查閱一些科研結(jié)果的方式，針對大學(xué)生bim指數(shù)檢出率的變化以及現(xiàn)狀原因進行了分析，主要有bim在不同類型的大學(xué)生之間的差異以及特征；同一bim狀態(tài)下的個體差別以及幫助肥胖或潛在肥胖大學(xué)生提出的訓(xùn)練策略。關(guān)鍵詞：大學(xué)生；bim；健康abstractaccording to the national physical fitness monitorin

2、g data, the current college students obesity index index continued to rise, which means that chinas overall health level is declining. therefore, to control the health of college students is a direct weight, can not stand alone in the prevention and treatment of the disease may occur in this directi

3、on, but also should attach importance to obesity.this article mainly through literature, mathematical statistics and access to some research results, according to the bim index of college detection rate of change and status were analyzed, the main differences of bim in different types of students an

4、d characteristics; training strategy of the same bim under the condition of individual differences and help overweight or obese college students put forward the potential.key words: college students; bim; health目 錄toc o 1-3 h u hyperlink l _toc6219 摘 要 iabstract ii目 錄 iii1前言 11.1選題依據(jù) 11.2 選題意義 11.3

5、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 11.3.1國外研究現(xiàn)狀 11.3.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀 22研究的對象與方法 22.1研究對象 22.2研究方法 22.2.1文獻資料法 22.2.2問卷調(diào)查法 22.2.3數(shù)理統(tǒng)計法 22.2.4邏輯分析法 33研究內(nèi)容 33.1大學(xué)生體重指數(shù)現(xiàn)狀分析 33.1.1.大學(xué)生bim體重指數(shù)分布 33.1.2 不同年級的大學(xué)生體重指數(shù)現(xiàn)狀 43.1.3 男女大學(xué)生體重指數(shù)現(xiàn)狀 43.2 影響大學(xué)生體重指數(shù)的因素 53.2.1 心理因素 53.2.2 進食過量 53.2.3 體力活動 63.2.4 社會因素 63.3 科學(xué)控制體重指數(shù)的建議 63.3.1 大學(xué)生體重不足組體質(zhì)改善建議

6、 63.3.2 大學(xué)生超重組和肥胖組體質(zhì)改善建議 74 結(jié)論與建議 84.1 結(jié)論 84.2 建議 8參考文獻 9致 謝 111前言根據(jù)大學(xué)生國民體制監(jiān)測的結(jié)果顯示,成人(大于20歲小于59歲之間的稱為成人)的身體形態(tài)跟性別沒有明顯差異。成人的超重以及肥胖率已經(jīng)達到不容忽視的地步,分別有42.8%和13.7%,比2010年,增加了1.6%和2.8%。女性的超重和肥胖率分別為28%和7.8%,與2010年相比,分別提高了0.5%和0.9%。大學(xué)生作為既將步入社會的青年人,體質(zhì)健康狀況受到全國各方面的關(guān)注,直接影響著中國整體的健康水平的高低,所以有計劃的預(yù)防和控制大學(xué)生的體重非常必要。據(jù)醫(yī)院研究,

7、遺傳因素是導(dǎo)致肥胖的原因之一,但更多的是后天形成的肥胖,這類肥胖的人往往有很大可能會患高血壓、高血脂、脂肪肝等疾病。大學(xué)生是社會最主要的生產(chǎn)力,身體是革命的本錢,只有身體健康了將來才能實現(xiàn)個人人生價值.大學(xué)生不能重視起身體的重要性,所以學(xué)校有義務(wù)去幫助學(xué)生重視起來,借助科學(xué)的方法保證學(xué)生的健康。隨時時間推進,我國發(fā)展體育的觀念也有所改變,由原來的生物體育觀慢慢過渡到將生物、心理以及社會化都考慮進去,更為完善的三維體育館。也更加深化了體育對于社會的價值和功能。體育教學(xué)會給學(xué)生帶來的影響和效果,相比其他課程明顯很多?，F(xiàn)代教育已經(jīng)逐漸從應(yīng)試教育發(fā)展演變?yōu)樗刭|(zhì)教育,教育的本質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了改變,并且逐漸深

8、入人心,無論是家長還是老師,都更加重視學(xué)生的個性培養(yǎng),以人為本。普通學(xué)生不將運動作為職業(yè),其鍛煉的目的就在于改善身體狀況,確保健康水平能夠更上一層。不過對于一個群體中的每個個體來說,身體素質(zhì)本身就不在同一起跑線,不能一概而論,鍛煉安排不能將強度馬虎的統(tǒng)一處理,應(yīng)該建立起不同層次的健康狀況相適應(yīng)的訓(xùn)練安排,并且尊重學(xué)生的醫(yī)院,在了解了江蘇省內(nèi)大學(xué)生的身體機能和特征之后,安排相應(yīng)合理合適的運動項目來保證大學(xué)生能夠健康發(fā)展。1.2 選題意義本文先通過研究大學(xué)生肥胖與否是否與日?；顒恿恳约案黜棛C能指標(biāo)是否有關(guān),再將結(jié)果進行整理后分析,得出對于學(xué)生、家長以及學(xué)校甚至全社會都應(yīng)該對于學(xué)生健康所持有的態(tài)度認

9、識。全面深化健康第一的學(xué)校教育指導(dǎo)思想。為保證能夠全面科學(xué)的評價目前學(xué)生的身體健康狀況,并且提出合理的建議,幫助學(xué)校關(guān)于塑造學(xué)生健康形象。1.3 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀肥胖的直觀表現(xiàn)就是體型大，體重高于正常人或者平均體重的20%這其實都是體內(nèi)脂肪過多堆積而成的。判斷一個人是否為過度肥胖的指標(biāo)主要有體重、體脂以及體密度等等。根據(jù)相關(guān)協(xié)會以及專家學(xué)者提出的亞太區(qū)肥胖的重新定義和處理手冊,可以了解到對于亞太地區(qū)原住民的肥胖標(biāo)準(zhǔn)。具體標(biāo)準(zhǔn)為:體脂18.5,則為體重不足,也就是體重過輕;18.5體脂23.6,是比較理想的范圍,體重也是比較合適的;23.6體脂26,屬于超重范疇,如果26體脂29,就已經(jīng)進入肥胖的

10、階段了。這個判斷標(biāo)準(zhǔn)在國內(nèi)知名度較高,也是比較符合國人現(xiàn)狀的一個判斷標(biāo)準(zhǔn)。不過有一點需要注意,就是當(dāng)計算進入年齡、身高以及體重這些因素的時候,計算所得到的結(jié)果往往無法客觀考慮到肌肉和脂肪的各自占比,一般人和運動員的差別在于肌肉含量較少,而肥胖者之所以肥胖也是由于脂肪占比太大導(dǎo)致,所以這種計算方法需要排除掉一部分特殊行業(yè)的人。1.3.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀在查閱過國內(nèi)文獻中發(fā)現(xiàn),基本都是對現(xiàn)狀進行了一定得描述,根據(jù)現(xiàn)狀提出對應(yīng)策略,提出策略的主要切入點是從均衡營養(yǎng)以及良好的生活習(xí)慣,包括日常作息、身體鍛煉等等。是比較基本和基礎(chǔ)的分析和策略提出,并沒有更深一步的研究,也沒有提出具體的鍛煉方法。關(guān)于肥胖如

11、何進行心理上的控制,國內(nèi)的學(xué)者研究主要是在不同的文化之間尋找差異,也就是在東西方文化的作用下成長的群體對于心理產(chǎn)生的控制有何差異,以及心理控制源結(jié)構(gòu)有何差異。最近幾年中,關(guān)于心理控制源的研究越發(fā)深入和廣泛,并且與其他研究也結(jié)合起來,比如與健康行為是否存在關(guān)系,或者社會支持等。2研究的對象與方法選取我校的女大學(xué)生作為調(diào)查對象，采用分層抽樣的方法，對我校大學(xué)生的不同年級，不同性別進行抽樣調(diào)查。主要是查閱國內(nèi)外的相關(guān)文獻,收集并分析整理了之前專家學(xué)者的研究和總結(jié),對該領(lǐng)域的研究進展以及成果有了初步的了解,同時學(xué)習(xí)到最新的研究理論。設(shè)計問卷,進行多次的預(yù)調(diào)查,確保問卷效度。預(yù)調(diào)查包括問卷調(diào)查和深入訪談

12、,兩種調(diào)查共計人數(shù)43人,其中12名大學(xué)生參加深訪,31名大學(xué)生參與了問卷調(diào)查。通過預(yù)調(diào)查對問卷做了進一步的修改完善。發(fā)放問卷時進行現(xiàn)場指導(dǎo)被調(diào)查者填寫,調(diào)查表回收之后,當(dāng)場查對,如有填寫不全者,發(fā)還補全,問卷答復(fù)率達到90%以上。完成的學(xué)生體質(zhì)測試后,問卷的參與者根據(jù)數(shù)據(jù)處理的格式,利用所有的實驗數(shù)據(jù)中,采用系統(tǒng)spss statistical軟件分析。邏輯分析與規(guī)劃方法是對規(guī)劃對象的抽象和理論方法的總結(jié)。邏輯分析與規(guī)劃的方法是從純粹抽象理論的形式揭示對象的本質(zhì)。3研究內(nèi)容表1大學(xué)學(xué)生bmi分布情況總?cè)藬?shù) 均值 標(biāo)準(zhǔn)差 最小值 最大值我校大學(xué)生的 bmi 的平均值是20.79，整體狀況良好，

13、介于12.27-34.99之間，兩極分化比較明顯。表2大學(xué)學(xué)生bmi等級分布情況及男、女生分布率統(tǒng)計分析體重等級 bmi值 男 生 女 生 總 計人 數(shù) % 人 數(shù) % 人 數(shù) %低體重 肥 胖 大學(xué)生的 bmi 大多介于12.27-34.99之間,相對集中,79.8%的人在正常范圍內(nèi)。20.2%的學(xué)生體重過低、超重和肥胖,其中體重過低的學(xué)生占占12.4%,超重和肥胖的學(xué)生占7.8%。男生的bmi總體高于女生。由表（2）可見體重過低的女生明顯高于男生,體重正常的男女生比例基本相同,男生超重和肥胖的比例高于女生。男女生體重比例正常組,但女生傾向于低體重,男生傾向于超重和肥胖。3.1.2 不同年級

14、的大學(xué)生體重指數(shù)現(xiàn)狀表3 14年級學(xué)生低體重、超重和肥胖檢出率 年 級 人 數(shù) 低體重 正 常 超 重 肥 胖1 3082 378（12.3） 2473（80.2） 218（7.1） 13（0.4）2 2953 366（12.4） 2387（80.08） 194（6.6） 6（0.2）3 2321 290（12.5） 1836（79.1） 177（7.6） 18（0.8）4 2075 271（13.1） 1631（78.6） 159（7.7） 14（0.7）合計 10431 1305（12.5） 8327（79.8） 748（7.2） 51（0.5）從表（3）可以看出,正常體重學(xué)生測量率占總?cè)?/p>

15、數(shù)的79.8%,低體重率占12.5%,對不同年級學(xué)生體重指數(shù)為51的超重率比較研究占7.2%,肥胖率最低,只有0.5%。年級表現(xiàn)出類似的分布特征和分布的巨大。大部分學(xué)生處于正常狀態(tài),反映大多數(shù)學(xué)生體質(zhì)狀況良好。根據(jù)上述結(jié)果可以看出,體重不足或者超重的比例在各個年級均有發(fā)生,而且相對穩(wěn)定,沒有特殊的根據(jù)年紀的變化。不過雖然整體肥胖程度并不高,但是還是稍微顯現(xiàn)出隨著年級的升高而肥胖程度有所加劇的趨勢。大學(xué)生大部分仍然處在生長發(fā)育階段,身高上面基本已經(jīng)可以保持穩(wěn)定,但是在校期間會有各種環(huán)境因素都會致使體重發(fā)生改變,換了新的環(huán)境,飲食風(fēng)格和之前產(chǎn)生的變化,心理產(chǎn)生的變化以及生活習(xí)慣作息的改變都會對學(xué)生

16、的飲食習(xí)慣造成不小的影響。隨著年級升高肥胖率有所升高的現(xiàn)象還有可能是因為,大一大二會開設(shè)體育課,活動量雖然不大但仍然保持在一定水平,而大三大四大部分學(xué)校都會考慮到實習(xí)和學(xué)業(yè)的壓力升高,相應(yīng)的取消掉體育課,只留下每學(xué)期一次的體育測驗,這讓學(xué)生的鍛煉時間一下子有所減少,體重隨之增長。3.1.3 男女大學(xué)生體重指數(shù)現(xiàn)狀表414年級男、女生bmi分布率的統(tǒng)計分析組別 年級 人數(shù) 低體重 正常 超重 肥胖男生組 1 1371 156（11.4） 1091（79.6） 118（8.6） 6（0.4）2 1372 156（11.5） 1091（79.7） 118（8.7） 6（0.5）3 1094 89（8

17、.1） 867（79.3） 125（11.4） 13（1.2）4 956 84（8.8） 754（78.9） 109（11.4） 9（0.9）5 957 84（8.9） 754（78.10） 109（11.5） 9（0.10）女生組 1 1711 222（12.9） 1382（80.8） 100（5.8） 7（0.4）2 1655 229（13.8） 1345（81.3） 81（4.9） 0（0）3 1227 201（16.4） 969（78.9） 52（4.2） 5（0.4）4 1119 187（16.7） 877（78.4） 50（4.5） 5（0.4）合計 5712 839（14.7）

18、4562（79.9） 292（5.1） 19（0.3）大學(xué)一年級或兩年紀的學(xué)生,超重和肥胖的小于大三和大四的大學(xué)生,有隨著年級的升高,超重和肥胖的男生數(shù)量也在增加;低體重在大一最高,隨著年級的升高有降低。體重,從性別和年級低的超重和肥胖率為2%,試驗結(jié)果表明,低出生體重的男生在大一和大三占比例大,各年級男生的正常體重比例均衡。超重的男生在大二和大四年級居多,肥胖的男生在大四居多。數(shù)據(jù)顯示高年級低出生體重學(xué)生的比率下降,超重和肥胖患病率增加。女生超重人數(shù)在大一最高,隨年級上升而減少,肥胖率變化不大。女生低體重的人數(shù)比超重和肥胖的少。低體重女生在大一大二居多,在大三大四減少。正常值女生各年級人數(shù)均

19、衡。超重女生在大二人數(shù)居多,肥胖的女生在大一和大二,大三居多。這個結(jié)果可以看出,隨著年級升高女大學(xué)生的肥胖率越來越小,與男大學(xué)生的變化剛好相反。造成這種現(xiàn)象的原因可能是男女對于審美意識的覺醒快慢、生活方式自制力等的差距,以及周圍環(huán)境周圍人影響下的結(jié)果。3.2 影響大學(xué)生體重指數(shù)的因素3.2.1 心理因素引起體重指數(shù)不健康的原因有很多，但引起體重指數(shù)不健康的心理原因卻往往被忽視了。引起肥胖的心理原因。對大部分肥胖者來說，肥胖的原因是吃得過多。比如，父母在我們小的時候經(jīng)常會說“吃得多長得快，愛吃飯的孩子都是好孩子，胖胖的孩子健康好看”在父母不停的鼓勵和暗示下就會吃得多，然后就長得胖。另外，這種從小

20、的心理暗示，對孩子長大后也是會產(chǎn)生影響的。對于肥胖者常常在不如意不順心的時候吃較多的食物來緩解不愉快的心理，結(jié)果吃得過多。肥胖者的進食經(jīng)常受外界因素影響，他們分不清自己是真的饑餓還是受內(nèi)心的驅(qū)使。在他們看到鮮美的食物往往就會產(chǎn)生饑餓感，還有在受到不良情緒影響時也會通過大量進食來宣泄。也有一些其他的心理因素，一些立志減肥者她們常說說：“我控制不住自己的食欲”“太累了，我堅持不了”“就這樣順其自然吧”這些消極的心理暗示最終導(dǎo)致她們減肥以失敗告終。3.2.2 進食過量隨著我國的經(jīng)濟發(fā)展人們生活水平大幅度提高,人們飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化,高蛋白質(zhì)、高脂肪食物的大量攝入,能量的總攝入往往高出能量消耗。飲

21、食習(xí)慣也是引起肥胖癥發(fā)生的重要因素。人們都知道,大腦攝食中樞感知飽的信息需很緩慢。因此,過快進餐的數(shù)目是不由大腦控制的,只可由胃的機械感受器來感知。然而,對于這種易消化的食物來說,到了胃里面覺得飽脹的時候,飲食已經(jīng)明顯高出身體需求了。另一方面,有專家研究表明,同樣數(shù)量的食物,嚼得少、吃得快,就會更不容易產(chǎn)生飽腹感。很多人會在用餐后繼續(xù)食用高熱量的零食、點心、飲料等食物。進食速度過快會影響食物在胃腸內(nèi)的消化。當(dāng)食物大量囤積在體內(nèi)無法完全被消化時,就會損害胃腸健康,長此以往,還會誘發(fā)諸多腸胃疾病,對身體百害而無一利。3.2.3 體力活動現(xiàn)代科技水平的發(fā)展,交通工具越來越普及并且便利,不論是職業(yè)所需

22、的活動還是家務(wù)活動,都在逐漸減少。人們更多的狀態(tài)是保持在某個位置不動,進行學(xué)習(xí)或者工作。而且調(diào)查發(fā)現(xiàn),當(dāng)代人的壓力普遍增大,工作越努力學(xué)習(xí)越認真的人越容易發(fā)胖,主要原因是工作忙學(xué)習(xí)任務(wù)重,沒有時間運動導(dǎo)致靜坐時間過多。在工作場所人們大多都電子郵件及網(wǎng)絡(luò)社交軟件和同事溝通,基本不離開椅子,這也是發(fā)胖的原因。另外,經(jīng)常在外頭吃快餐,更是發(fā)胖的主要原因。3.2.4 社會因素全球肥胖患者人數(shù)越來越多,這與社會環(huán)境的改變有著密不可分的關(guān)系。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的生活方式與之前相比產(chǎn)生很大不同,家庭成員慢慢減少,收入增多,并且可以食用的產(chǎn)品越來越多樣,購買力的上升以及可選擇范圍的擴大,讓人們對于吃的越來越

23、無法控制。女性更廣泛進入各行各業(yè),在家里為家庭準(zhǔn)備早午晚餐的機會越來越少,伴隨著家庭收入的增加,外出就餐、買現(xiàn)成的食品或者點外賣已經(jīng)越來越普遍。他們中的許多人會進食太多油膩的食品。特別是在酒店經(jīng)常吃太多高熱量并且不留心就會吃過頭。當(dāng)遇到擔(dān)心、憤怒等事情的時候,一些人傾向于吃來化解此時心中的煩悶。此外,經(jīng)常吃肉過多(尤其是肉類含有更多的脂肪和蛋白質(zhì))很容易致使消化器官有沉重的負擔(dān)。決定身高體重的因素是多種多樣的,不管怎樣,我們都應(yīng)該保持我們的身體健康,這為我們以后的成功奠定了一定的基礎(chǔ)。當(dāng)代,人民物質(zhì)生活和精神生活飛速提升,緊張的工作學(xué)習(xí)生活對攝入的營養(yǎng)素有了更高的要求。而為了滿足這些要求,就需

24、要按照營養(yǎng)素的攝入對中國菜的制作過程及材料搭配進行更加科學(xué)合理的適配,才能滿足現(xiàn)代人對營養(yǎng)素的全面要求,才能保障我們能夠健康的生長,擁有健康的身體。3.3 科學(xué)控制體重指數(shù)的建議3.3.1 大學(xué)生體重不足組體質(zhì)改善建議體重過輕在醫(yī)學(xué)上被認為有兩種表現(xiàn)形式，遺傳和非遺傳兩種。遺傳性消瘦與個人體質(zhì)有關(guān),表現(xiàn)為補充很多營養(yǎng)卻依然消瘦;非遺傳性消瘦可能跟飲食、生活習(xí)慣、個人審美觀等各方面原因有關(guān)。一、飲食方面，體重過輕的人如果想要增肥改善體質(zhì)，首先要做到科學(xué)合理的飲食。不挑食不偏食，比如從不吃肉類、米飯等而喜愛一些街頭沒有營養(yǎng)的垃圾食品，這都是對健康不利也是非常不合理的。我們要讓自己的膳食結(jié)構(gòu)豐富起來

25、，粗細糧的搭配，蔬菜水果，肉類，蛋奶都要搭配著食用。保證維生素、蛋白質(zhì)還有一些微量元素礦物質(zhì)的合理供給的情況下多進食一些含脂肪、碳水化合物比較豐富的食物。二、生活習(xí)慣，在生活上一定要改變自己的不良習(xí)慣，不要經(jīng)常熬夜，要保證充足的睡。人的睡眠好了胃口自然而然就好了，機體對事物的消化和吸收能力也會增強。在這期間還要注意不要飲用濃茶、咖啡、汽水等飲料。三、現(xiàn)代審美觀，也有很多人受當(dāng)代審美觀的影響，過度節(jié)食，甚至只吃一些低能量的水果充饑，長期如此會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，面黃肌瘦，還可能引起厭食癥，如此便得不償失了。所以一定要樹立正確的審美觀。健康自信才是最美的。四、適量運動。人的肌肉如果長時間不鍛煉，肌肉纖維

26、就會萎縮，使人變的薄弱無力。長期過度瘦弱的人在增加營養(yǎng)攝入的同時，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)做一些增肌鍛煉。最好以有氧訓(xùn)練為宜，遵循量力原則。首先應(yīng)以鍛煉心肺功能為主最低強度的訓(xùn)練，機體的耐力有所提高后可以適當(dāng)增加強度。如：可以在完成規(guī)定次數(shù)后適當(dāng)增加重量。如此重復(fù)訓(xùn)練，逐漸對肌肉發(fā)出刺激，使肌力增肌，促進肌肉增長?？梢砸砸恢苋剿拇蔚念l率間隔鍛煉，使機體得到恢復(fù)。另外，消瘦者最好少進行長跑等過渡消耗能量的耐力訓(xùn)練。3.3.2 大學(xué)生超重組和肥胖組體質(zhì)改善建議致使肥胖的因素其實是很簡單的,身體活動力少,鍛煉方式不對強度不夠等造成脂肪堆積。一、合理飲食，不是說不暴飲暴食、節(jié)食等就能減肥了，合理的吃也會吃掉你的多余脂肪如何合理的吃呢？現(xiàn)今社會食物的種類越來

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