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篇一：幼兒飲食的九個(gè)安全常識(shí)

幼兒飲食的九個(gè)安全常識(shí)

常識(shí)1：白開水是兒童的最佳飲品。 常識(shí)2：經(jīng)常大量食用冷飲有害兒童健康。 常識(shí)3：易拉罐飲料對(duì)兒童有危害。 常識(shí)4：長(zhǎng)期飲用礦泉水和純凈水不利

于兒童健康。

常識(shí)5：彩色汽水不利于兒童的身體健康。 常識(shí)6：膨化食品對(duì)兒童身體有害無益。 常識(shí)7：常吃營養(yǎng)補(bǔ)品并非好。 常識(shí)8：常吃果凍不益兒童健康。 常識(shí)9：可樂、咖啡兒童不宜喝。

篇二：兒童飲食九大安全常識(shí)

兒童飲食安全和健康很重要，爸爸媽媽都了解必知的兒童飲食常識(shí)嗎？你是否曾經(jīng)有過對(duì)兒童飲食的誤區(qū)？沒關(guān)系，看過這些，就能很好地護(hù)理孩子了！

1.白開水是兒童的最佳飲品

燒開的自來水冷卻到25-35攝氏度，此時(shí)水的生物活性增加，最適合人的生理需要。飲白開水不光能滿足兒童對(duì)水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素。

2.過食冷飲對(duì)兒童健康有害

過食冷飲會(huì)引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀，影響對(duì)食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。另外，不少冷飲產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，過食冷飲會(huì)增加兒童患消化系統(tǒng)疾病的機(jī)會(huì)。

3.易拉罐飲料對(duì)兒童有危害

易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁元素的含量高出3-6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁元素?cái)z入量過多。體內(nèi)鋁元素過多會(huì)導(dǎo)致兒童智力下降、行為異常，不利于兒童骨骼及牙齒發(fā)育。

4.長(zhǎng)期飲用純凈水不利于兒童健康

蒸餾水、純凈水、太空水等，在除去水中工業(yè)污染物時(shí)，也將水中的礦物質(zhì)和微量元素去除了一大部分。長(zhǎng)期飲用，必然使人體某些礦物質(zhì)或微量元素?cái)z入不足，對(duì)身體造成不良影響，對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童影響更大。

5.彩色汽水不利于兒童的身體健康

彩色汽水(包括一些彩色冰根兒等)的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳?xì)怏w制成的。除含一定的熱量外， 幾乎沒有什么營養(yǎng)。而過量色素和香精進(jìn)入兒童體內(nèi)后，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對(duì)新陳代 謝和體格發(fā)育造成不良影響。

6.膨化食品對(duì)兒童身體有害無益

膨化食品(油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞味圈、雞條、玉米棍兒......) 屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。兒童經(jīng)常食用膨化食品，會(huì)影響正常飲食，導(dǎo)致多種營養(yǎng)素得不到保障和供給，易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。膨化食品中普遍高鹽、高 味精，將使孩子成年后易患高血壓和心血管病。

7.常吃營養(yǎng)補(bǔ)品并不好

家長(zhǎng)們認(rèn)為，給孩子吃補(bǔ)品會(huì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，更希望通過它們提高孩子的智力，因此會(huì)選購各種營養(yǎng)滋補(bǔ)劑，如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草、花粉等的營養(yǎng)品。殊不知，

這些補(bǔ)品對(duì)成人可能有益而無大礙，但對(duì)兒童卻經(jīng)常會(huì)引發(fā)很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。

8.常吃果凍不利兒童健康

果凍，絕大多數(shù)并不是用水果制成的，而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠等增稠劑，加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。其中的 海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類，但吸收過多會(huì)影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其是會(huì)使鐵、鋅等無機(jī)鹽結(jié)合成不可溶性混合物，從而影響機(jī)體對(duì)這些微量元素的吸 收和利用。

9.可樂、咖啡兒童不宜喝

咖啡因?qū)嶋H上是一種興奮劑，會(huì)剌激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸。兒童如果飲用了過多的咖啡因則會(huì)出現(xiàn)頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致肌肉震顫，寫字時(shí)手發(fā)抖。

咖啡因有刺激性，能剌激胃部蠕動(dòng)和胃酸分泌，引起腸痙攣，常飲咖啡的兒童容易發(fā)生不明原因的腹痛，還會(huì)導(dǎo)致慢性胃炎。

咖啡因還會(huì)破壞兒童體內(nèi)的維生素B1，引起維生素B1缺乏癥(厭食、嗜睡、多發(fā)性周圍神經(jīng)炎、突發(fā)性心律衰竭等)。

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篇三：幼兒食品安全小常識(shí)

幼兒食品安全小常識(shí)

家長(zhǎng)們除了給孩子買衣服買禮物之外，也會(huì)給孩子買他喜歡吃的食物 由于很多家長(zhǎng)缺乏兒童食品安全知識(shí)，盲目購買食物，不知不覺中損害了孩子的身心健康。針對(duì)普遍存在的情況，專家提醒家長(zhǎng)，日常生活中兒童食品安全常識(shí)有以下幾點(diǎn)：

常識(shí)1 白開水是兒童的最佳飲品

飲白開水不光能滿足兒童對(duì)水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素，最適合人的生理需要。

兒童，因?yàn)榇x快，對(duì)水的需求量相對(duì)比成人多，因此，對(duì)水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏或過多，都會(huì)影響身體健康。有喝飲料不喝水習(xí)慣的孩子，常常食欲不振、多動(dòng)，身高體重不足。

常識(shí)2 長(zhǎng)期過量吃冷飲有損健康

一次讓孩子吃4、5個(gè)冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這對(duì)兒童健康非常不利。 首先，暑天人體胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能有所下降，而此時(shí)的氣候條件恰恰適合細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。

過食冷飲會(huì)引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀，影響對(duì)食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。

常識(shí)3 易拉罐飲料對(duì)兒童有危害

倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁(AL)合金為材料制成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內(nèi)層涂以有機(jī)涂料以作隔離。有些廠家在生產(chǎn)過程中，保護(hù)涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運(yùn)輸途中出現(xiàn)涂層破損，都會(huì)導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。

有調(diào)查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐

飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導(dǎo)致兒童智力下降、行為異常，不利于兒童骨骼及牙齒發(fā)育。

常識(shí)4 長(zhǎng)期飲用純凈水會(huì)染疾病

專家認(rèn)為，目前，礦泉水消費(fèi)者普遍具有盲目性。一些家長(zhǎng)沒有搞清楚每種礦泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，而是將礦泉水當(dāng)成普通解渴飲料讓孩子喝，盲目認(rèn)為礦泉水比自來水好，這是一種誤解。兒童如果常年飲用，將會(huì)對(duì)健康造成不利影響。

而蒸餾水、純凈水、太空水等，多 產(chǎn)品在除去水中工業(yè)污染物時(shí)，也將水中的礦物質(zhì)和微量元素去除一 部分。長(zhǎng)期飲用，必然使人體某些礦物質(zhì)或微量元素?cái)z入不足，對(duì)身體造成不良影響，對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童影響更大。

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