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支鏈氨基酸是食品級營養(yǎng)強(qiáng)化劑 營養(yǎng)增補(bǔ)劑 視頻

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月16日 08:41

支鏈氨基酸英文名稱:branched chain amino acid定義:側(cè)鏈具有分支結(jié)構(gòu)的氨基酸。

支鏈氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烴鏈的中性氨基酸,性狀為白色粉末,主要在骨骼肌代謝,約占骨骼肌蛋白質(zhì)的必需氨基酸的35%,同骨骼肌的合成有著密切的關(guān)系,支鏈氨基酸是一種高效的氨基酸組合,能幫助身體強(qiáng)力阻抗肌肉分解,營養(yǎng)的流失并增加肌肉抗壓能力健美者必不可少的。

BCAA(支鏈氨基酸),這個(gè)是健身健美人士千萬不能缺少的氨基酸,在大運(yùn)動量鍛煉的人群當(dāng)中如果不想把辛苦鍛煉出來的肌肉被自己的不小心給整沒了的話就服用BCAA吧。

BCAA(Branched Chain Amino Acid,支鏈氨基酸)是人體八種必需氨基酸中的三種,亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸,在人體游離氨基酸庫里含量并不高(必需氨基酸的含量才占細(xì)胞中游離氨基酸總量的10%不到),其中亮氨酸的生理活性*,*實(shí)用性(BCAA產(chǎn)品中亮氨酸的含量應(yīng)該高一些)。

蛋白質(zhì)中的三種常見氨基酸,即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統(tǒng)稱支鏈氨基酸(BCAA)。 支鏈氨基酸(BCAAs)對任何運(yùn)動項(xiàng)目來說都是Z重要和Z有效的營養(yǎng)補(bǔ)劑。

當(dāng)你在想訓(xùn)練出更強(qiáng)壯、更有力的身體時(shí),在細(xì)胞水平上刺激和給你的肌肉供能是必要的,支鏈氨基酸(纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸)組成幾乎1/3肌肉蛋白。BCAAs減緩肌肉疲勞,加速恢復(fù),降低運(yùn)動時(shí)其它氨基酸從肌肉中的丟失,并有助于機(jī)體吸收蛋白質(zhì)。缺乏其中三者將導(dǎo)致肌肉丟失。不象其它氨基酸,BCAAs在肌肉中代謝,而不是在*。

支鏈氨基酸之間在吸收能力上具有相互競爭性,必須補(bǔ)充,以保證大程度的吸收。訓(xùn)練時(shí)肌肉中支鏈氨基酸的消耗也是很快的,運(yùn)動前和/或運(yùn)動中補(bǔ)充支鏈氨基酸可以提高運(yùn)動能力和延緩疲勞。運(yùn)動后即刻或運(yùn)動后隨餐服用支鏈氨基酸可以降低皮質(zhì)醇和快速恢復(fù)肌肉中支鏈氨基酸的水平。

     1、促進(jìn)骨骼肌代謝。

     2、在運(yùn)動中,補(bǔ)充足夠的支鏈氨基酸可以促進(jìn)運(yùn)動后恢復(fù)期蛋白質(zhì)的合成代謝,加速肌肉合成,減少肌肉組織的分解,有助于肌肉塊的增大。

     3、是體內(nèi)骨骼肌供能的主要氨基酸。其氧化供能約占氨基酸供能總量的60%,在休息狀態(tài),人的骨骼肌中支鏈氨基酸氧化供能也要占到14%。

     4、訓(xùn)練期間攝入能刺激生長激素的釋放和提高水平,從而起到促進(jìn)合成代謝的作用。 

     5、其中的亮氨酸,是酮異乙酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,減少脂肪,對健美人群增長肌肉裨益非淺。還可以抑制色氨酸進(jìn)入大腦產(chǎn)生5-羥色胺,從而預(yù)防減輕中樞疲勞。 

      6、促進(jìn)運(yùn)動后恢復(fù)期蛋白質(zhì)的合成代謝,加速肌肉合成,減少肌肉組織的分解,有助于肌肉塊的增大。

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