無油無糖早餐,350卡搞定
本來沒打算發(fā)制作過程,但發(fā)在朋友圈后,很多人都問我要食譜,所以(* ̄m ̄)
用料觸手可及,方便,早上起床可以先制作,然后洗漱化妝,等搞完,就可以吃到熱熱的健康早餐開始美好的一天了
用料
低筋面粉 20克 雞蛋 2個(gè)(選擇大一些的) 低脂酸奶(厚) 1盒 藍(lán)莓 一些(選擇自己喜歡的,也可以不放) 黑麥片 5克(撒表面,也可以不放)無油無糖早餐,350卡搞定的做法
我沒有拍過程圖片,本來沒想法食譜,其實(shí)做法也是超級(jí)簡(jiǎn)單
準(zhǔn)備好所有需要的食材,烤箱預(yù)熱170度
雞蛋分離蛋清蛋黃
蛋黃里加入低筋面粉和酸奶攪拌到無顆粒的面糊,講究的可以低粉過篩,我懶做這個(gè)動(dòng)作
蛋清直接打發(fā),打到提起有一個(gè)小彎鉤,看上去有光澤很絲滑的感覺就可以了
然后挖三分之一打發(fā)后的蛋清與面糊翻拌均勻,再挖三分之一混合翻拌均勻,最后將面糊倒入剩下的蛋清翻拌均勻,快速翻拌,不要攪拌會(huì)消泡,自己感覺差不多了就行了
從高一點(diǎn)的地方將面糊倒入模具,震幾下,震出氣泡
放入藍(lán)莓和黑麥片,進(jìn)烤箱170度20分鐘,再150度20分鐘,搞定?(ノ゜?゜)ノ?

完成了很好看,也很香,我自己用的低糖酸奶,論口感如果不在意熱量肯定加點(diǎn)糖或用有糖的酸奶更好吃,畢竟美食和身材都是要的嘛

小貼士
我覺得做食物這個(gè)東西很憑感覺,本來我也就是個(gè)非專業(yè),只是喜歡給自己和家人做好吃和好看的食物,這才是生活
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網(wǎng)址: 無油無糖早餐,350卡搞定 http://www.u1s5d6.cn/newsview566396.html
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