5道素菜晚餐，天天不重樣，均衡營養(yǎng)身體好，清腸排毒利減肥！

常言道“早餐吃飽，午餐吃好，晚餐吃少”，畢竟是晚上吃完飯大多數(shù)的人基本上不是看電視就是玩手機或者看看書，都是不耗體力的事情，吃得過于油膩或者太飽不利于消化，給腸胃造成負擔就得不償失了，晚餐不重樣的素菜吃起來，不油不膩清爽可口，誰說只有吃肉菜才香啊，素菜一樣可以做的有滋有味，“色、香、味”俱全，而且還利于排除身體里的毒素，都說“男女搭配干活不累”，要我說還是“葷素搭配才會讓身體充滿活力”！

葷菜就在這不做介紹，來個不重樣的素菜晚餐，給身體及時補充維生素、膳食纖維，這可比吃一大堆補藥好多了，食補是最健康的又最省錢的方法哈，你認同嗎？

1、熗炒綠豆芽綠豆芽清洗干凈瀝干，幾根韭菜洗凈切成段（韭菜起到增色增香的作用），紅小米辣切成細絲，鍋中入油將小米辣絲先煸炒出香氣，開大火加入豆芽菜快速翻炒1分鐘，加入韭菜翻炒兩下，撒入適量的鹽翻炒勻盛出裝盤，整個菜做出來不超過2分鐘，動作要快！看成品不出一點汁水，非常的脆嫩！

2、熗炒紅油菜頭

紅油菜是南方人的特色菜，12月正是紅油菜大量上市的季節(jié)，應季菜是最好的選擇！紅油菜洗凈，撕掉根部的比較老的一層外皮，切成片狀；鍋中加入適量的油，下入干辣椒3-5個，和幾顆干花椒后放入紅油菜頭翻炒，等它自然變軟后撒入適量的鹽調(diào)味，翻炒均勻幾顆裝盤盛出了，就是這樣的簡單，花椒的加入絕對是為這道菜加分了，好吃！

3、蒜蓉青油菜

這青油菜就是咱們經(jīng)常看到的那種開黃燦燦的油菜花花的那種油菜哈，取其嫩嫩的菜心來做菜。青油菜洗凈瀝干，將蒜剁成蒜蓉備用，準備干辣椒3顆。將鍋中倒入適量的菜籽油，加入干辣椒、1/2的蒜蓉后迅速倒入青油菜大火翻炒使青油菜均勻的被油包裹住，撒入少許的鹽翻炒均勻再撒入1/2的蒜蓉翻炒幾下，盛出。非常養(yǎng)顏養(yǎng)眼的綠色蔬菜，利于腸道排毒，也算是減肥好菜品哈。

4、熗炒豌豆尖

豌豆咱們經(jīng)常會吃，這豌豆尖可是云、貴、川等南方城市的特色菜，只取豌豆苗的頂端尖尖處最嫩的那一部分，說起來這吃得還是比較精巧的。豌豆尖冷水浸泡沖洗干凈瀝干備用，鍋中加入菜籽油，待油熱加入干辣椒、蒜末煸炒出香味，放入豌豆尖翻炒30秒，對，你沒有看錯哈，就是幾十秒鐘的事情哈，火要大翻炒動作要快，鮮嫩！

5、荷蘭豆炒胡蘿卜

荷蘭豆掐去筋，胡蘿卜洗凈切成菱形片，姜、蒜切成片，鍋中油熱下入姜蒜片炒香，先加入胡蘿卜片翻炒均勻，然后加入荷蘭豆翻炒2分鐘，撒入少許鹽翻炒均勻，裝盤，就是這么簡單，脆嫩好吃，可是非常好的營養(yǎng)菜品。

今天分享的這5款素菜都是自己非常喜歡的晚餐菜品，香嫩好吸收，關(guān)鍵是做起來非?？旆址昼娋涂梢宰龊?，既省時又省事。

喜歡就轉(zhuǎn)發(fā)分享吧，這是對原創(chuàng)作者最好的鼓勵與支持，歡迎一并關(guān)注同名公眾號“雨婷私廚”讓我們一起用最簡單的食材做最美的味道，歡樂下廚。

相關(guān)知識

腸道,排毒,腸清茶
健康瘦身餐：清體排毒營養(yǎng)餐制作指南
3天斷食減肥法 清腸排毒快速瘦身
快速排毒提高代謝 3天清腸排毒食譜
5天排毒清腸計劃：輕松享瘦
一日三餐應該怎樣安排才能均衡營養(yǎng)？
天冷了，晚餐要多吃這道清淡素菜，爽口低油低脂，常吃身體更健康
減肥不花錢：教你四道清腸食譜，讓你的腸道排排毒
排毒清腸計劃 10天就瘦
如何科學減肥排毒，清腸瘦身？

網(wǎng)址: 5道素菜晚餐，天天不重樣，均衡營養(yǎng)身體好，清腸排毒利減肥 http://www.u1s5d6.cn/newsview578743.html