首頁(yè) 資訊 血糖高的人,早餐應(yīng)喝豆?jié){還是牛奶?哪個(gè)更有利健康?

血糖高的人,早餐應(yīng)喝豆?jié){還是牛奶?哪個(gè)更有利健康?

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月17日 01:56

現(xiàn)代人查出血糖高的問(wèn)題,并不是什么稀罕的事情,可以說(shuō)尤為常見(jiàn),這與現(xiàn)代人的生活方式有著密不可分的關(guān)系。特別是在飲食方面,錯(cuò)誤的飲食結(jié)構(gòu),會(huì)將人體代謝力給吃出問(wèn)題,在代謝變差的情況下,人體的激素分泌會(huì)出現(xiàn)紊亂,就可能對(duì)胰島素的分泌造成影響,還可能增加體內(nèi)的脂肪含量,體內(nèi)多余的脂肪太多就會(huì)隨著血液循環(huán)散播到身體各處,還有一些會(huì)殘留在血管內(nèi),附著在血管壁,久而久之會(huì)給血管帶來(lái)?yè)p傷,也就容易出現(xiàn)血糖高的問(wèn)題。

查出血糖高以后,就要嚴(yán)格控制好血糖指標(biāo),一旦出現(xiàn)較大的波動(dòng),就有可能引發(fā)并發(fā)問(wèn)題,其中最容易出現(xiàn)的問(wèn)題,就是心腦血管疾病,它的危害性就更大了,嚴(yán)重時(shí),可威脅到生命。為了不出現(xiàn)更嚴(yán)重的問(wèn)題,血糖高的人,都會(huì)積極控制血糖,聽(tīng)說(shuō)飲食對(duì)血糖的影響比較大,就會(huì)對(duì)自己的飲食很注重。

也就出現(xiàn)患者提出這樣的疑問(wèn):血糖高,早餐是喝牛奶好還是喝豆?jié){好?

會(huì)出現(xiàn)這樣的提問(wèn),擔(dān)心的點(diǎn)就是在于哪個(gè)容易升糖,就是說(shuō)對(duì)血糖的影響較大,第二點(diǎn),則是想著哪個(gè)喝著更有營(yíng)養(yǎng),能對(duì)人體產(chǎn)生更多好處。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是哪個(gè)既有利控糖又能給身體帶來(lái)諸多好處。

嚴(yán)格來(lái)講,兩種飲品對(duì)血糖影響是差不多的,營(yíng)養(yǎng)也是差不多的,主要還是在于怎么喝?有的人喝錯(cuò)方式,就會(huì)對(duì)血糖以及身體造成不利的影響。

我們來(lái)具體剖析一下,豆?jié){本身含有的營(yíng)養(yǎng),就是蛋白質(zhì)、維生素以及不飽和脂肪酸,還有一些礦物質(zhì),膳食纖維含量也還算豐富,其中膳食纖維對(duì)改善人體代謝會(huì)有益處,還能幫助保護(hù)血管健康,盡量減少出現(xiàn)心腦血管疾病,在升糖指數(shù)上也是很低的,是血糖高的人可以放心喝的飲品。

不過(guò),這里所說(shuō)的豆?jié){,指的是鮮榨的原味豆?jié){,一些人為了增加豆?jié){的口感,會(huì)在豆?jié){中加入其它東西,比如淀粉、紅棗、糖,這些食物升糖指數(shù)相對(duì)就比較高了,就不太適合血糖高的人喝了,建議喝自榨的原味豆?jié){,也可以在豆?jié){中加點(diǎn)谷物,對(duì)控制血糖也會(huì)有益處,還不會(huì)增加身體負(fù)擔(dān),只是一定要適量。

接下來(lái),再說(shuō)一下牛奶:

牛奶,營(yíng)養(yǎng)很豐富,是補(bǔ)鈣的佳品,且任何年紀(jì)的人都適合喝,與豆?jié){不同的營(yíng)養(yǎng)成分,就在于鈣物質(zhì)和膳食纖維了,豆?jié){中膳食纖維豐富,牛奶則是鈣含量比較高,相對(duì)來(lái)說(shuō)豆?jié){在合理控糖方面,會(huì)更有優(yōu)勢(shì)。在升糖指數(shù)上,牛奶雖然稍高一點(diǎn),但對(duì)血糖影響并不算大,只要選擇的牛奶屬于低脂、低糖的就還好。

因此,在購(gòu)買牛奶的時(shí)候,一定要多看幾個(gè)指標(biāo),例如:含糖量、脂肪含量,以及口味,現(xiàn)在的牛奶種類較多,有乳酸菌類的牛奶,還有水果類的,以及酸奶,這些種類選擇錯(cuò),都可能攝入較多的隱形糖,從而影響到血糖,還不利健康,安全購(gòu)買,還是選低脂或脫脂牛奶。

有人說(shuō)血糖高就不能吃水果了,是真的嗎?

這話說(shuō)的有點(diǎn)絕對(duì)化了,水果種類很多,有些水果的升糖指數(shù)很低,適量食用對(duì)血糖造不成影響,也就代表著可以食用水果,只是要吃對(duì)水果,要知道有些水果中含有的維生素比較豐富,還含有膳食纖維,也就會(huì)有利于控制血糖,還不會(huì)升糖。

建議吃的水果就會(huì)有梨、桑葚、火龍果和獼猴桃等等,這些只是其中的一部分,能幫助控糖、降糖的水果有很多,血糖高的人可以有選擇性的去吃,一些含糖量高或脂肪含量高的就要少吃了,比如:西瓜、香蕉。

你的血糖高不高,如果高了,就要注意控制血糖,在飲食方面做好管理工作,是相當(dāng)有必要的事情,同時(shí),還要記得吃藥,以及其它方面的調(diào)整,例如睡眠、情緒和運(yùn)動(dòng),對(duì)血糖都會(huì)產(chǎn)生一定影響,不要忽視任何一方面。

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