低卡美味減脂餐：番茄牛肉炒飯來(lái)啦！
減脂期間也能吃得開(kāi)心！這道番茄牛肉炒飯，400大卡，讓你吃得飽飽的，還不用擔(dān)心長(zhǎng)胖哦！

食材準(zhǔn)備：
牛肉100克
隔夜雜糧飯120克
蒜10克、小米辣5克、香蔥10克
雜蔬250克（番茄100克、洋蔥50克、蘆筍50克、香菇50克、翡翠豆苗20克）
油5克
生粉5克
生抽1勺
老抽1勺
料酒1勺

烹飪步驟：
1?? 首先，把牛肉切小塊，加入生粉、料酒、鹽和黑胡椒，抓勻后腌制10分鐘。
2?? 熱鍋涼油，放入腌制好的牛肉，小火滑炒至變色，然后盛出備用。
3?? 鍋中轉(zhuǎn)中火，加入蒜末、洋蔥和小米辣（利用之前炒牛肉留下的油），炒香后加入番茄炒干水分。
4?? 加入蔬菜翻炒至斷生（豆苗最后下鍋），加入生抽和老抽調(diào)味上色。
5?? 加入雜糧飯和之前炒好的牛肉，炒散雜糧飯，炒熟牛肉。
6?? 最后撒上蔥花，出鍋享用！

小貼士：蔬菜可以根據(jù)自己的喜好選擇，祝大家吃瘦不餓瘦哦！??

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