無(wú)烤箱酸奶布丁，簡(jiǎn)單又美味的DIY甜品
每個(gè)酸奶愛(ài)好者都無(wú)法抗拒酸奶的誘惑。今天教你如何制作一款無(wú)需烤箱的甜品——酸奶布丁。

1?? 將10g吉利丁粉倒入100g水中，攪拌均勻后放入冰箱冷藏5分鐘。
2?? 冷藏5分鐘后，將混合物隔熱水融化。
3?? 將400g酸奶和30g糖粉倒入打蛋盆中，攪拌均勻。
4?? 將融化的吉利丁倒入酸奶混合物中，繼續(xù)攪拌。
5?? 加入130g淡奶油，攪拌均勻。
6?? 將混合物倒入布丁杯中，至八分滿，然后放入冰箱冷藏3小時(shí)。

食用時(shí)，可以加入水果丁、堅(jiān)果碎或果醬，紅豆也是不錯(cuò)的選擇。這款酸奶布丁Q彈軟滑，酸甜可口，簡(jiǎn)單又美味！

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