中國自古就有“以茶治病”的歷史。古人用老茶治療糖尿病、痢疾、感冒的記載很多。在對黑茶功能的研究中，證明黑茶至少有九種養(yǎng)生功效：補(bǔ)充膳食營養(yǎng);幫助消化，去油膩，平胃;降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病;抗氧化，延緩衰老，延年益壽;抗癌、抗突變;改善碳水化合物代謝，降低血糖，防治糖尿病;殺菌、消炎;利尿解毒，降低煙酒毒性。

在缺醫(yī)少藥的年代，黑茶被大眾視為珍品。用黑茶可以治療小兒麻疹、咽痛、感冒發(fā)熱、腸胃不適、水土不合等癥。這是魔法。

同時(shí)，黑茶因其清新淡雅、茶性溫和，并具有美容、抗皺、降脂減肥、清熱解毒等功效，深受女性喜愛，是必備之品。愛美的女性。

黑磚安化黑茶歷史悠久，主產(chǎn)于安化。歷史上沿“絲綢之路”穿越歐亞大陸的主要商品是絲綢、瓷器和茶葉。

現(xiàn)代研究證實(shí)，適當(dāng)飲用老黑茶可以暖胃、養(yǎng)胃、護(hù)胃，可見老黑茶的高藥用價(jià)值。測試表明，老黑茶不會刺激腸胃。濃稠、滑爽、醇厚的老黑茶進(jìn)入人體胃部，形成一層薄膜，附著在胃的表面，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層。滋養(yǎng)和保護(hù)胃部。

黑茶的茶葉一般比較成熟，比較厚實(shí)。經(jīng)“后發(fā)酵”后，味甘、醇、滑，苦味不明顯。

黑茶是一種健康飲品，是一種文化傳承。如果你養(yǎng)成經(jīng)常喝黑茶的習(xí)慣，你就會養(yǎng)成一種健康而知性的生活方式。在品嘗黑茶、喝黑茶、探索黑茶的過程中，和黑茶一起，我們才能平靜地面對歲月。

常喝安化黑茶有抗氧化、抗衰老的作用。主要原因是安化黑茶含有豐富的抗氧化物質(zhì)，都具有清除自由基的作用。

黑茶湯色的主要成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，而且對肉毒桿菌、腸桿菌科、金黃色葡萄球菌和莢果有明顯的抗菌作用。

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