2020.12.28 回答

“糖尿病患者忌食甜食，不能吃含糖量高的水果和食物，糖尿病病人必須注意控制飲食，不能暴飲暴食，平時(shí)應(yīng)該適量的多運(yùn)動(dòng)，這樣對(duì)于調(diào)節(jié)血糖有很好的作用。平時(shí)可以適量的吃一些含糖量低的蔬菜，比如黃瓜，西紅柿，芹菜，桑葉。水果之類的可以吃獼猴桃，柚子，青蘋果，這些食物含糖量相比較是低一些，平時(shí)可以適量的增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，比如瘦肉，牛奶，蛋黃，魚類，這些含糖量不高，對(duì)于糖尿病不會(huì)有很大的刺激性?！?/p>

糖尿病人飲食：多吃粗糧能降血糖？

錯(cuò)誤！吃粗糧并沒(méi)有降血糖的作用，只是延緩了血糖的升高。粗糧中含有豐富的膳食纖維，可以延緩腸道對(duì)于血糖的吸收，延緩糖尿病患者餐后血糖的升高。吃粗糧也要適量！人體中缺少分解膳食纖維的酶，如果每日過(guò)量食用粗糧，會(huì)使腸道負(fù)擔(dān)變重，影響體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)均衡。建議糖尿病患者每日食用粗糧的量保持在1兩左右。

糖尿病人飲食：應(yīng)盡量不喝粥？

錯(cuò)誤！不論是粥還是其他主食，其碳水化合物含量是相同的，所以不論是喝粥還是食用主食對(duì)于糖尿病患者控糖的影響相差不大。但是，因?yàn)橹啾绕渌魇掣菀紫资谷梭w血糖出現(xiàn)較大浮動(dòng)。所以，專家建議糖尿病患者在喝粥后應(yīng)進(jìn)行適量運(yùn)動(dòng)，并且盡量選擇雜糧粥。糖尿病患者如果連續(xù)兩周血糖控制在餐后10毫摩爾每升以下，可以用一些雜糧粥配合干糧食用。

糖尿病人飲食：可常吃無(wú)糖食品？

錯(cuò)誤！糖尿病患者不可以常吃無(wú)糖食品，無(wú)糖食品雖然將食品內(nèi)的蔗糖替換為甜味劑，但其為保證口感會(huì)在食品中加入一定的油脂。而且無(wú)糖食品中碳水化合物含量與正常同類食品相同，且基本都大于正常主食。以無(wú)糖沙琪瑪為例，同等質(zhì)量下，無(wú)糖沙琪瑪?shù)臒崃考s是饅頭的兩倍。

糖尿病人飲食：吸煙會(huì)刺激血糖升高？

正確！煙中含有“煙堿”，“煙堿”一方面會(huì)刺激體內(nèi)腎上腺素分泌，導(dǎo)致胰島素變化，從而升高血糖。另一方面，“煙堿”會(huì)收縮血管并且降低血管壁的光滑程度，使血液粘稠不易通過(guò)，容易導(dǎo)致心梗、腦梗。

糖尿病人飲食：應(yīng)該吃西瓜？

錯(cuò)誤！糖尿病人在選擇水果時(shí)，應(yīng)盡量選擇升糖指數(shù)較低的水果，這樣可以使血糖比較穩(wěn)定，不會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)。但是西瓜是例外，雖然西瓜血糖生成指數(shù)高，但其含有大量的水分可以維持糖分的總攝入量的均衡。血糖控制穩(wěn)定的糖尿病患者，每天水果總攝入量在200g左右是可以的。榴蓮和牛油果雖然升糖指數(shù)較低，但是二者的脂肪和碳水化合物含量較高，不建議糖尿病患者食用。

糖尿病人盡量少吃下面這些食物

糖尿病患者平衡飲食的同時(shí)，還要掌握好吃的技巧，這樣才能更好地控制血糖，減少、延緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

細(xì)嚼慢咽，擁有健康

進(jìn)食速度過(guò)快往往容易進(jìn)食過(guò)量，使人容易發(fā)胖，所以進(jìn)餐時(shí)不要匆匆忙忙，而要慢慢品味，每口食物咀嚼20～30下，把每餐進(jìn)餐時(shí)間控制在15～30分鐘左右。

先菜后飯，平穩(wěn)血糖

我國(guó)膳食指南認(rèn)為每天每人至少應(yīng)攝入500克的瓜果蔬菜。果蔬含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維對(duì)糖尿病患者尤為重要，有利于幫助機(jī)體保持酸堿平衡，促進(jìn)大便通暢，減少膽固醇吸收，降低心血管疾病的發(fā)生率。蔬菜最好的吃法是在進(jìn)餐時(shí)，以大葉蔬菜為首選，吃完100克的蔬菜后再吃其他食物，這樣可以充分發(fā)揮蔬菜中膳食纖維的包裹作用，有利于降低餐后血糖。

飯前喝湯，勝過(guò)藥方

吃飯前，先喝幾口湯或一點(diǎn)水，等于給消化道加點(diǎn)“潤(rùn)滑劑”，使食物能順利下咽，同時(shí)還起到稀釋胃酸、減少胃容積的作用，從而有助于防止進(jìn)食過(guò)量。飯后喝湯，會(huì)越喝越胖。因?yàn)槌燥栐俸葴盐笓蔚迷絹?lái)越大，胃口也就越變?cè)酱?，加上湯中有很多脂肪和熱量，?huì)使攝取的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，從而導(dǎo)致肥胖。

除了藥物和健康生活方式之外，很多名老中醫(yī)都喜歡通過(guò)一些食材，輔助降血糖。下面給大家介紹幾種！

葛根

據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》載：葛根，味甘平，主消渴，具有清熱除燥，生津止渴、輔助降壓、降糖之功。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院針灸醫(yī)院院長(zhǎng)吳中朝教授曾介紹葛根，它具有輔助降血壓、降血脂、降血糖的功效，還能幫助調(diào)理冠心病和頸椎病。

薏米

北京醫(yī)院中藥房副主任藥師葉愛(ài)軍曾介紹薏米說(shuō)，薏米作為藥物中醫(yī)認(rèn)為其性甘淡微寒，有健脾祛濕，利水消腫，除痹，清熱排膿的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究薏苡仁有降血糖、散熱、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜，對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。

陳皮

上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院藥劑科副主任醫(yī)師朱海青曾介紹陳皮，陳皮在我們現(xiàn)代研究里面，發(fā)覺(jué)它具有降高血壓、高血糖和防止心肌梗死的一個(gè)功能，因?yàn)闉槭裁此芊乐剐募」Ｋ?。因?yàn)樗欣須獾淖饔?，中醫(yī)的理氣作用其實(shí)是打開(kāi)人的氣機(jī)，身體被瘀阻的氣機(jī)和阻塞，而且也能夠降血壓、血糖

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