古代把露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征

　　氣溫下降快，寒氣漸重

　　空氣中的濕度亦隨之下降，體現(xiàn)出涼燥的特點(diǎn)

　　這時(shí)，我國(guó)各地氣溫將繼續(xù)下降

　　小圈這就給大家介紹

　　這個(gè)節(jié)氣應(yīng)該如何吃，怎么養(yǎng)生~

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　　李佃貴

　　國(guó)醫(yī)大師

　　河北省中醫(yī)院名譽(yù)院長(zhǎng)

　　中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院學(xué)部委員

　　寒露養(yǎng)生要點(diǎn)搶先看

　　【國(guó)醫(yī)大師獨(dú)家養(yǎng)生秘方】

　　晨起吃粥補(bǔ)中氣，忌暴飲暴食，飲食要規(guī)律，少食多餐。

　　宜：

　　【吃】深秋時(shí)節(jié)建議多吃百合、銀耳、蓮子、南瓜等養(yǎng)陰潤(rùn)肺防燥的食物。白天喝點(diǎn)鹽水，晚上喝點(diǎn)蜂蜜水，既能減少白天的水分流失，又能適時(shí)補(bǔ)充人體水分和抗衰老。

　　【起居】要注意頭頸、腰背、腳部保暖。

　　忌：

　　【吃】少吃辛辣刺激、煎炸熏烤類(lèi)的食物，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥和酒等。

　　【起居】防止過(guò)度疲勞和熬夜。

　　宜：

　　【吃】適當(dāng)多吃些蘋(píng)果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等酸味甘潤(rùn)的食物，可達(dá)到生津潤(rùn)燥之效。

　　【動(dòng)】早睡早起、適量運(yùn)動(dòng)。戶(hù)外運(yùn)動(dòng)時(shí)選擇慢跑、快走，不要出太多汗，運(yùn)動(dòng)要循序漸進(jìn)。

　　忌：

　　【吃】少吃辛辣食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等，以補(bǔ)肝氣、收斂肺氣。

　　【起居】不要經(jīng)常熬夜、大量運(yùn)動(dòng)、大喜大悲。

　　寒露時(shí)節(jié)

　　“4不”：4個(gè)部位不能凍到

　　寒露之后尤其要注意頭頸、腰背、腳部、關(guān)節(jié)的保暖。

　　頭部不能凍：頭頸部是寒氣入侵的主要部位，會(huì)導(dǎo)致感冒、咳嗽、頭痛等不適。戴上帽子，系條圍巾可以有效保暖頸部?？山?jīng)常模仿“烏龜伸脖”的動(dòng)作，前后伸縮脖子，再左右轉(zhuǎn)動(dòng)，可有效緩解疲乏，改善頸椎功能。

　　腰部不能凍：老年人陽(yáng)氣漸衰，腰肌勞損等癥狀受寒冷刺激容易加重。老年人早晚出門(mén)時(shí)不妨穿個(gè)馬甲。另外，廣播體操里的腹背運(yùn)動(dòng)和蹲起運(yùn)動(dòng)都能很好地溫暖腰背，時(shí)常用搓熱的雙手捂在腰眼上也有很好的振奮陽(yáng)氣的作用。

　　腳部不能凍：足部保暖除了穿厚襪子、棉拖鞋以外，還可以利用晚上看電視的時(shí)間，站立踮起腳尖再放下，重復(fù)做至額頭微微冒汗。做完運(yùn)動(dòng)，再用熱水泡腳，腳上有許多反射區(qū)對(duì)應(yīng)著人體的不同部位，泡腳時(shí)揉揉腳，可以舒筋活血，溫暖保養(yǎng)全身。

　　注意：水溫不宜過(guò)高，38℃～42℃之間較合適，泡腳時(shí)間不要超過(guò)20分鐘。

　　喜歡穴位按摩和經(jīng)絡(luò)保健的圈友，還可以在晚上泡腳時(shí)，重點(diǎn)按摩太沖、太白、太溪三個(gè)穴位，具有調(diào)節(jié)肝、脾、腎三陰經(jīng)經(jīng)氣的作用，符合“秋冬養(yǎng)陰”的順時(shí)養(yǎng)生特點(diǎn)。

　　關(guān)節(jié)不能凍：天氣變化、潮濕受涼會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎疼痛加重。膝關(guān)節(jié)是人體的主要負(fù)重關(guān)節(jié)，滑液是關(guān)節(jié)間的液體潤(rùn)滑劑。人體膝關(guān)節(jié)約含有滑液0.5毫升，滑液的黏度直接與黏蛋白的含量有關(guān)。當(dāng)氣溫下降時(shí)，滑液中的黏蛋白含量增多，便增加了滑液的黏度，影響了關(guān)節(jié)的活動(dòng)。

　　天氣寒冷，老人、兒童和體質(zhì)較弱的圈友要注意防寒保暖，逐漸增添衣服。但換季穿衣服別換得太快，最好厚薄搭配，以提高人體的抗寒能力更好過(guò)冬。注意保暖，不穿單衣也是寒露養(yǎng)生的重要一點(diǎn)。

　　“5要”：5件養(yǎng)生事要常做

　　1

　　減辛增酸 潤(rùn)肺防燥

　　秋季要注意潤(rùn)肺防燥，肺喜滋潤(rùn)，干燥的氣候容易導(dǎo)致“肺火”。“燥則潤(rùn)之”，深秋時(shí)節(jié)建議多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺防燥的食物，如百合、銀耳、蓮子、南瓜等。

　　秋季養(yǎng)生宜“收”不宜“散”。食酸有助于收斂肺氣，可以適當(dāng)吃些酸味的果蔬，如橘子、檸檬、石榴、番茄、烏梅、葡萄等應(yīng)季果蔬，甜中味酸，既能護(hù)肺，又可增強(qiáng)肝臟功能。

　　中醫(yī)有五味入五臟之說(shuō)，辛味入肺，酸味入肝。在秋天要少吃辛辣刺激、煎炸熏烤類(lèi)的食物，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥和酒等，宜少吃或不吃，通過(guò)減辛，一能防止肺氣太盛，二能防止辛燥傷肺，耗傷陰液。

　　寒露天涼，晨起涼甚，早餐應(yīng)吃溫軟食物，可以喝點(diǎn)熱粥，粳米、糯米均是極好的選擇，有健脾胃、補(bǔ)中氣的功效。

　　冰糖蒸山藥可以說(shuō)是老少皆宜的健康藥膳，既健脾胃又潤(rùn)肺。

　　“金秋之時(shí)，燥氣當(dāng)令”，除了飲食滋潤(rùn)防燥，居住環(huán)境的防燥也很重要，不妨在室內(nèi)放個(gè)加濕器，使居室內(nèi)保持一定的濕度，能有效預(yù)防秋燥傷人，引起的咽干、鼻干、干咳、皮膚干等不適。

　　2

　　防病防燥多喝水 朝鹽晚蜜更健康

　　每到氣候變冷，患腦血栓的病人就會(huì)增加，有心腦血管疾病病史的圈友尤其要注意清晨和晚間適量補(bǔ)水。

　　清晨飲水可沖淡胃腸道，水分入血液后，隨活動(dòng)以汗液和尿液的形式排出體外；睡前半小時(shí)適量飲水能稀釋血液預(yù)防血栓。

　　多喝水不是一股腦兒地猛灌白開(kāi)水，白天喝點(diǎn)鹽水，晚上喝點(diǎn)蜂蜜水，既能減少白天的水分流失，又能適時(shí)補(bǔ)充人體水分和抗衰老，可以說(shuō)是秋季養(yǎng)生的飲“水”良方。

　　同時(shí)喝蜂蜜水還可以防止秋燥便秘。蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、心腦血管疾病、肝病、肺病等均有一定療效，能幫助人們提高抵抗力和抗疲勞能力。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，還可以起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺，兼調(diào)脾胃的作用。

　　注意：高血壓患者夜間不要因?yàn)槠鹨古聸龆锬颍駝t會(huì)使血壓升高，可能引起腦出血或心肌梗死等危險(xiǎn)事件，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致猝死。

　　3

　　養(yǎng)生每天堅(jiān)持這2個(gè)動(dòng)作

　　1. 揉足三里，健脾胃

　　中醫(yī)把胃經(jīng)稱(chēng)為“長(zhǎng)壽經(jīng)”，其途經(jīng)膝關(guān)節(jié)。飯后20分鐘左右，用手反復(fù)摩擦膝關(guān)節(jié)，可以使胃經(jīng)通暢。

　　喜歡穴位按摩的圈友應(yīng)該聽(tīng)過(guò)“肚腹三里留”這句口訣，按揉或敲打小腿外側(cè)足三里穴，3～5分鐘，具有雙向調(diào)節(jié)的作用，既能生發(fā)胃氣、燥化脾濕，有助強(qiáng)身延年益壽；又能提升腸胃功能，促進(jìn)脂肪代謝，輔助減肥。

　　2.彈指：改善怕冷

　　很多朋友冬天怕冷，容易手腳冰涼，如果在寒露之后開(kāi)始練練“彈指功”，可以讓這些狀況得到改善。

　　“彈指功”非常簡(jiǎn)單，每天中午用雙手拇指扣住中指用力彈出去，反復(fù)一百遍。當(dāng)然，不必局限于一百次這個(gè)數(shù)目，有空就彈彈。中指的指尖是心包經(jīng)的起點(diǎn)，而心包經(jīng)是心臟的保護(hù)墻，常彈中指能促進(jìn)氣血循環(huán)，提高人體的御寒能力。

　　養(yǎng)生按摩，不會(huì)一蹴而就，貴在堅(jiān)持，日積月累，細(xì)水長(zhǎng)流，方見(jiàn)成效。

　　4

　　吃好三樣

　　1.吃芝麻

　　古人云：“秋之燥，宜食麻以潤(rùn)燥”，民間自古就有“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。

　　芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為佳。芝麻味甘性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)，可以補(bǔ)肝腎，潤(rùn)肺氣，增津液，潤(rùn)腸燥。既可以強(qiáng)身健體，還能滋陰潤(rùn)肺通便。除此之外，黑芝麻還具有烏須黑發(fā)、潤(rùn)膚護(hù)膚美顏的功效。

　　咳嗽的人還可以喝點(diǎn)芝麻糊，滋潤(rùn)呼吸道，消除痰液，順暢呼吸道。

　　2.吃柿子

　　民諺說(shuō)“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮” 。

　　柿子在秋天成熟，它的維生素和糖分比一般的水果都高，古人贊它“色勝金衣，甘逾玉液”。

　　可以養(yǎng)肺護(hù)胃、清熱祛燥、化痰止咳、生津止渴、健脾澀腸止血。柿子上的“柿蒂”還有降逆止嘔的作用。

　　3.吃冬棗

　　俗話(huà)說(shuō)，一日吃三棗，一生不顯老。

　　寒露時(shí)節(jié)，冬棗上市，冬棗含有天門(mén)冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C的含量尤其豐富，有活維生素丸之稱(chēng)。

　　秋季易感冒，多吃冬棗可以調(diào)節(jié)免疫，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒。

　　秋燥皮膚易干，多吃冬棗還能抗氧化，提高皮膚彈性，讓人年輕有活力。

　　同時(shí)還能維持血管彈性，保護(hù)心腦血管，促進(jìn)人體肝臟解毒。

　　5

　　早睡早起 適量運(yùn)動(dòng)

　　秋天是“陰氣長(zhǎng)，陽(yáng)氣收”的季節(jié)，早睡可順應(yīng)陽(yáng)氣收斂，早起可使肺氣得以舒展，需注意調(diào)節(jié)生活節(jié)奏，防止過(guò)度疲勞和熬夜。

　　秋季是運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī)，可以根據(jù)個(gè)人情況選擇不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，長(zhǎng)期堅(jiān)持可增強(qiáng)心肺功能，散步、爬山等都是很好的選擇，但開(kāi)始時(shí)強(qiáng)度不宜太大，應(yīng)逐漸增加運(yùn)動(dòng)量，如果過(guò)度運(yùn)動(dòng)，會(huì)增加人體的疲憊感，反而不利于身體恢復(fù)。

　　寒露如何養(yǎng)生

　　一、4個(gè)部位不能凍到

　　寒露之后尤其要注意頭頸、腰背、腳部、關(guān)節(jié)的保暖。

　　二、5件養(yǎng)生事要常做

　　1.減辛增酸、潤(rùn)肺防燥：多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺防燥的食物，比如百合、銀耳、蓮子、南瓜等；

　　2.防病防燥多喝水、朝鹽晚蜜更健康：白天喝點(diǎn)鹽水，晚上喝點(diǎn)蜂蜜水，既能減少白天的水分流失，又能適時(shí)補(bǔ)充人體水分和抗衰老；

　　3.養(yǎng)生每天堅(jiān)持這2個(gè)動(dòng)作：揉足三里健脾胃；彈指改善怕冷；

　　4.早睡早起，適量運(yùn)動(dòng)；

　　5.吃好三樣：芝麻、柿子、冬棗。

[責(zé)任編輯：黃童欣]

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