好多人都割舍不掉可樂帶來的快感
酷暑的夏日吃完火鍋
當你打開一瓶冰鎮(zhèn)可樂, “呲”一聲
帶著涼爽和氣泡灌下一口
甜意從舌尖到喉嚨蔓延開來
似乎沒有比這更爽的事情了
但是
一瓶600毫升的可樂熱量高達258大卡
相當于兩碗米飯
含糖太高的可樂,
從來都是健身或減肥人士的大敵
于是貼心的廠家又推出了無糖的可樂
主打0熱量
為在意熱量和糖的人士提供更健康的選擇
然而從無糖可樂誕生以來
關于它
“究竟是不是無熱量?
對身體有沒有害?
喝它能不能減肥?”
的討論就沒停止過
所以今天就和大家聊聊無糖可樂的事兒
0 1
無糖和0熱量的秘密
無糖可樂沒有糖為啥還甜呢?因為,普通的糖確實沒有了,取而代之的是以 「阿斯巴甜」為主的代糖。
像我們熟悉的零度可樂中甜味就來自于阿斯巴甜這種添加劑。阿斯巴甜是一種人造的低熱量甜味劑, 雖然和糖沒什么關系,但甜度能達到普通糖的50-200倍。所以只需要添加少量就可以讓你感到很甜了!
那么,零度可樂就是真的“0熱量”嗎?
事實上,0也不是純粹的沒有熱量。零度可樂畢竟不是自來水,添加了各種成分,自然就會有熱量。 (1克的阿斯巴甜中含有4千卡的熱量)。 通常如果每份食品的熱量小于1大卡,產(chǎn)商可以不標注,這個熱量在國家規(guī)定標注的營養(yǎng)成分上可以低到忽略不計,所以也就寫為“0熱量”了。
0 2
代糖,安全嗎?
說回到大家最關心的問題,像阿斯巴甜這樣的“代糖”,究竟安全嗎?
其實關于阿斯巴甜是否有害的爭論,國內國外也都沒有停止。而目前為止,并沒有非常明確的證據(jù)表明,阿斯巴甜會對人體造成損害。
代糖的分類為:天然甜味劑、糖醇、人工合成的甜味劑。其中爭議最多的就是人工合成的這種代糖。
人工代糖常見的有:糖精,安賽蜜,阿斯巴甜,紐甜,三氯蔗糖。而人工合成甜味劑,因為“人工”這兩個字,很多人會比較糾結。
實際上這種糾結是沒有意義的,因為目前來講,人工甜味劑的安全性已經(jīng)被食品界認可了,比如美國的FDA(食品藥品監(jiān)督管理局)等國際權威機構也都認證允許阿斯巴甜添加到食品中。也就是說,這種合理、控制的使用代糖,相對而言是安全的。
而且無糖可樂中所含的量也很少,一般人不必擔心喝了會“致癌”、“中毒”這種事情。所以,我個人覺得和其他碳酸飲料比起來,低熱量的無糖可樂是相對較好的選擇,偶爾喝一下解解饞并無大礙!
0 3
減脂期,可以隨便喝嗎?
“既然無糖可樂的熱量這么低,那減脂期我就可以隨意喝咯?”在這里要說明一下: 雖然它是你解饞的一個選擇,但隨便喝或者想靠無糖可樂來減肥并不靠譜。因為:
- 它會讓人更容易餓
雖然阿斯巴甜對身體并沒有明顯的損害,熱量之低也不會讓我們長胖。但是!研究顯示這種甜味劑會讓我們更容易產(chǎn)生饑餓感、對甜食有更強烈的渴望。
所以,喝零度可樂一定會胖嗎?不一定。
可是,喝下去之后,若沒有止住隨之而來的饑餓感,而吃下更多東西、攝入更多的熱量,那當然就會胖啦! 所以,喝可樂的時候你在吃的其他食物,才是決定肥胖與否的關鍵因素!
- 心理上會“補償”
有研究表明,喝無糖飲料的人,實際潛意識里都想要在其他飲食里把糖“補”回來,結果在不知不覺中吃下更多,攝入的糖并沒有減少,這不就相當于做無用功了嗎? 所以,如果你處在減肥期間,隨便喝或者想要把無糖可樂來當作“減脂利器”,還是不可行的。
Ps:至于有的小伙伴問到的“健怡”可樂和“零度”可樂有什么區(qū)別,據(jù)說是市場定位差異造成,“健怡”的白色包裝比較偏向女性,而黑色的“零度”更加中性、更加運動化。
最后提醒一下,可樂(含糖或無糖)本身是加工食品(含有各種人工添加劑),并不屬于天然的食物,偶爾解饞無妨,但是長期飲用對身體并無益處。 希望大家就不要貪圖一時的口感,還是要規(guī)律的運動和科學的飲食才是最重要的!
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