健康牛肉餅

健康牛肉餅的做法說(shuō)明

放下腌肉火腿片，立地成佛！還等什么？快來(lái)為家人制作安全健康美味的牛肉餅吧！法式大餐由你而出。

健康牛肉餅的做法與步驟

第1步.

把洋蔥切碎，用黃油煸炒至軟化，放入肉餡中。 加入大蒜丁 加入其它調(diào)料，拌勻，上勁。 可適當(dāng)加一點(diǎn)鹽。 如果餡料稀，就少量加入面包糠。 烤盤(pán)上鋪上鋁箔，刷油。 用圓形煎蛋模具，在鋁箔上制作出9個(gè)左右的肉餅。 我家烤盤(pán)一盤(pán)只能放下6個(gè)，烤了兩盤(pán)。

第2步.

烤箱上下溫度200，加熱風(fēng)循環(huán)。 每面烤20分鐘。 完成后，可直接放入干凈平底鍋小火加熱一分鐘， 烤出漂亮的色澤。 取出涼透，每?jī)蓚€(gè)餅間用油紙隔開(kāi)， 放入保鮮袋，冰箱冷凍保存。 吃前微波加熱1分30秒，就OK!

第3步.

備選擺盤(pán)攻略 一朵香菇，幾個(gè)圣女果，一根芹菜莖 香菇切片，圣女果對(duì)半切開(kāi)，芹菜切段 下剛才的平底鍋，鍋中已經(jīng)有肉餅留下的油。 煎至蘑菇焦黃，圣女果切面金黃即可出鍋 擺成圖示狀。

第4步.

淋上現(xiàn)成的黑椒汁，即成。 超市有售。 也可涂上番茄醬，沙拉醬啦！ 隨意隨性、健康味美的牛肉餅就大功告成啦！ 我們的宣言是，即使是塊牛肉餅， 也要折騰成法式大餐的趕腳。

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