夏日新配方：輕松制作美味饅頭
夏天到了，是時(shí)候給你的饅頭配方加點(diǎn)新意了！試試這個(gè)新調(diào)整的配方，讓你的饅頭更加美味和健康。

首先，準(zhǔn)備好以下材料：
水260克（夏天用涼水，冬天用不超過(guò)體溫的溫水）
白糖5克
酵母5克
面粉500克
豬油15克
鹽1克

接下來(lái)，將水和酵母混合均勻，放置一會(huì)兒備用。然后，將面粉、豬油和鹽混合均勻，慢慢倒入酵母水，用筷子攪拌成面絮狀，再揉成面團(tuán)。

面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大時(shí)，用手指沾點(diǎn)面粉戳一下，如果不回縮就說(shuō)明發(fā)酵好了。接著，揉面排氣，時(shí)間要足夠，直到面團(tuán)橫切面幾乎沒(méi)有氣孔為止。

最后，蓋上保鮮膜，進(jìn)行二次醒發(fā)大約15分鐘。水開(kāi)后，將饅頭放入蒸鍋中蒸10分鐘，然后悶5分鐘，美味的饅頭就完成了！

這個(gè)新配方不僅簡(jiǎn)單易行，而且能讓你的饅頭更加香甜可口?？靵?lái)試試吧！

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