筍子紅燒牛肉
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月19日 10:13
筍子紅燒牛肉
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露大大小可愛
超級(jí)下飯,好吃
用料
牛肉 500克 竹筍 400克 豆瓣 1~2勺 老抽 少許 桂皮八角香葉 少許 冰糖 2顆 鹽 少許 姜 2片筍子紅燒牛肉的做法
竹筍提前泡好,我這次用的是干竹筍泡的,當(dāng)然也可以買新鮮竹筍。牛肉切成塊狀

倒入油燒熱,放去牛肉翻炒,同時(shí)加入桂皮八角香葉姜

放入豆瓣醬,老抽,繼續(xù)翻炒,這時(shí)可以加入兩顆冰糖調(diào)味,味道更鮮美

牛肉炒五分鐘后,加入竹筍繼續(xù)翻炒

牛肉和筍子炒五分鐘后,加入水,水可以多加點(diǎn),水沸騰后可以可以開中小火慢慢煮,煮至牛肉熟,放入鹽,要少放點(diǎn)鹽,因?yàn)槎拱暧宣},喜歡耙一點(diǎn)的可以多煮一哈

起鍋上菜。做下飯菜和做牛肉面都一級(jí)棒

小貼士
鹽一定要少少的放,因?yàn)槎拱甓加宣}。
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筍子紅燒牛肉相關(guān)分類
紅燒
隨便看看
柿餅 紫薯藕粉桂花羹 蒜蓉炒蝦 松鼠鱸魚 清炒平菇 魚生 火腿沙拉 卞蘿卜 熘豆腐 泡椒娃娃菜該菜譜發(fā)布于 2019-10-11 20:07:13
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網(wǎng)址: 筍子紅燒牛肉 http://www.u1s5d6.cn/newsview644096.html
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