您一定聽說過很多人為了控制某些疾病或減肥而在禁食或者少吃食物。對糖尿病患者而言，間歇性禁食可有效治療糖尿病。不過，您真的了解這種飲食方法嗎？

進(jìn)行間歇性禁食時，糖尿病患者應(yīng)格外小心

雖然多項研究表明，禁食可以為糖尿病患者帶來許多好處，但專家警告說，糖尿病患者不應(yīng)將禁食視為主要的治療方法。

美國糖尿病協(xié)會認(rèn)為，糖尿病患者不應(yīng)將禁食作為糖尿病管理的主要部分。因此，如果您想減肥并很好地控制糖尿病，應(yīng)該更多地改變生活方式和體育鍛煉。

間歇性禁食是近年來最流行的減肥飲食之一。但是，這種飲食方式對預(yù)防糖尿病進(jìn)展有效嗎？

進(jìn)行間歇性禁食時，糖尿病患者應(yīng)格外小心

如果您患有糖尿病并且計劃間歇性禁食，請參考以下文章以了解可能的風(fēng)險以及如何規(guī)避風(fēng)險。

1、了解間歇性禁食

禁食意味著您在一定時間內(nèi)不能吃任何食物。間歇性禁食，是指在一定時間內(nèi)不吃任何東西，然后在這個時間段外，像平常一樣吃東西，并定期重復(fù)。您可以通過以下3種形式實現(xiàn)間歇性禁食：

以上的間歇性禁食方法是針對一般的人群，以下是糖尿病人要了解的間歇性禁食方法。

糖尿病患者如何進(jìn)行間歇性禁食？

研究顯示，以下2種類型的間歇性禁食在糖尿病患者中是安全有效的：

空腹5:2

這是糖尿病人最常用的間歇性禁食模式之一。要求您每周在建議的熱量限制范圍內(nèi)（實際上就是糖尿病飲食）禁食5天。在剩下的2天中，您只需要減少熱量攝入，而不是完全禁食。同時，您不應(yīng)該連續(xù)禁食2天。

研究表明，5:2的禁食可改善2型糖尿病和糖尿病前期患者的胰島素抵抗并體重減輕。在開始5:2飲食前，您應(yīng)該向醫(yī)生咨詢每日的熱量限制。

每天有時間限制的禁食

禁食的另一種流行模式是在一天中的固定時間內(nèi)禁食和其余時間的正常飲食。例如，使用16:8的模式，您可以在8小時內(nèi)吃東西，而在剩余的16小時內(nèi)禁食。有時間限制的禁食有望改善體內(nèi)激素的晝夜節(jié)律和代謝過程，從而幫助有效減肥。研究表明，16:8的間歇性禁食可有效改善胰島素抵抗。

2、間歇性禁食如何影響糖尿?。?/strong>

間歇性禁食的本質(zhì)，是改善人體的代謝

人體需要胰島素將葡萄糖轉(zhuǎn)化為細(xì)胞所需的能量。在患有糖尿病的人中，胰島素抵抗會導(dǎo)致血液中的葡萄糖過多并引起高血糖癥。

間歇性禁食要求您在一定時間內(nèi)不進(jìn)食或很少進(jìn)食。通常，在最后一餐的8-12小時后，血液中的胰島素水平就會降低，從而使身體更容易燃燒脂肪。

幾項小型研究表明，間歇性禁食對糖尿病患者有2個主要好處：減輕體重和減輕胰島素抵抗。

但是，間歇性禁食可能會導(dǎo)致精力不足、禁食時的低血糖和恢復(fù)飲食后的高血糖。因此，糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下謹(jǐn)慎采用間歇性禁食。

3、間歇性禁食對糖尿病的好處

科學(xué)家們已經(jīng)在動物中研究了禁食的益處。目前，科學(xué)家正在研究禁食對人類的影響，包括糖尿病患者。盡管初步結(jié)果令人鼓舞，但仍需要更多的研究來證明這種飲食的益處。

間歇性禁食是一種在禁食和進(jìn)食之間循環(huán)的進(jìn)食形式

禁食可以帶來許多好處，例如：減少炎癥、減輕體重和降低膽固醇、改善人體管理葡萄糖（血糖）的能力并降低胰島素抵抗。

根據(jù)美國糖尿病協(xié)會的數(shù)據(jù)，如果您超重或肥胖，減肥可以幫助降低糖化血紅蛋白水平并降低患心臟病的風(fēng)險。

糖化血紅蛋白是一種評估最近2-3個月血糖控制情況的指標(biāo)

間歇性禁食也會影響您需要多少胰島素。在一項研究中，1型糖尿病患者遵循了一項禁食計劃后，減少了胰島素的用量。

禁食減少對碳水化合物和加工食品的渴望：間歇性禁食可以更好地控制血糖，因為它會迫使您在特定時間禁食，然后添加可以使您在較長時間內(nèi)保持飽腹感的食物。這有助于控制碳水化合物的數(shù)量，并且隨著時間的流逝，您不僅會少吃些，而且會少吃一些有害的東西。

間歇性禁食還通過產(chǎn)生抑制食欲的激素來促進(jìn)飽腹感。一項研究表明，間歇性禁食可以抑制超重人群中g(shù)hrelin激素（誘發(fā)饑餓的激素）的含量，并促進(jìn)人體從燃燒碳水化合物到燃燒脂肪的轉(zhuǎn)變。

4、間歇性禁食的副作用

間歇性禁食是一種具有很多好處的飲食，包括減肥、預(yù)防糖尿病和降低癌癥風(fēng)險。但是，并非所有人都適合間歇性禁食，尤其是那些飲食失調(diào)的人和孕婦。了解這種飲食的副作用也很重要。

低血糖癥

您可能會在間歇性禁食的早期（即血糖變得很低時）經(jīng)歷低血糖癥。這可能會引起頭痛、心跳加快、頭暈、惡心甚至昏厥。當(dāng)您不吃飯時，您的身體會燃燒肝臟和肌肉中的糖原（儲存的葡萄糖）以獲取能量，然后燃燒脂肪。但是，一旦您的身體適應(yīng)了燃燒脂肪而不是葡萄糖來提供能量，您就會感覺好些。

如果您經(jīng)常感到頭暈和不適，可以吃一點(diǎn)，減肥從來都不是讓自己暈倒的理由

在間歇性禁食期間，您還需要在飲食中添加健康食品。瘦蛋白、水果和蔬菜、全谷類、健康脂肪（諸如牛油果、堅果、特級初榨橄欖油等）將幫助您在禁食時間內(nèi)保持血糖水平的穩(wěn)定，并為身體提供足夠的營養(yǎng)。

影響運(yùn)動方式

間歇禁食期間的鍛煉是安全的。但是，您需要稍微改變一下訓(xùn)練方式，以免在運(yùn)動中虛脫。例如，當(dāng)您進(jìn)行5:2的間歇性禁食時，在禁食之日，應(yīng)降低運(yùn)動的強(qiáng)度，不要進(jìn)行劇烈的運(yùn)動（例如舉重、慢跑），以使身體能夠適應(yīng)新的新陳代謝。一旦身體適應(yīng)了，鍛煉的強(qiáng)度就不再是問題了。

專家建議，運(yùn)動量大的人，更適合16:8的間歇性禁食模式，而不是5:2或其他間歇性禁食模式

5、如何安全地進(jìn)行間歇性禁食？

糖尿病人應(yīng)該定期監(jiān)測血糖