很多人都非常喜歡吃披薩，畢竟披薩的食材多種多樣，總有一款適合你。此外，披薩拉絲的口感更是讓我們百吃不膩哦！只是很多快餐店的披薩價(jià)格比較貴，而且等待時(shí)間比較長(zhǎng)。其實(shí)我們?cè)诩依镆部梢宰龀龊?jiǎn)易快手的手工披薩，還是100%純手工制作的喲！

食材可以百般搭配，做好之后放冰箱冷凍保存，想吃的時(shí)候輕松就能搞定。好吃又健康的家庭美味，當(dāng)早餐、當(dāng)正餐都很棒，孩子更是愛(ài)不釋手。學(xué)會(huì)這個(gè)方法，早餐10分鐘搞定！在家輕松實(shí)現(xiàn)披薩自由！一定要品嘗一下。

【空氣炸鍋版披薩】

制作配方：高筋面粉400克 低粉100克 鹽5克 白糖20克 清水 170-180克 干酵母4克 黃油20-30克

制作方法：

1、先來(lái)制作萬(wàn)能的披薩餅皮，清水里加入酵母先把酵母化開(kāi)，加入粉類(lèi)、白糖、鹽拌一拌，再下手揉成光滑面團(tuán)，加入黃油繼續(xù)揉光就可以，不需要出手套膜。

2、然后下成等份的小劑子搓圓，大小按照自己的模具大小就可以。密封醒上20分鐘左右。

3、先把面劑按扁一點(diǎn)，用手指慢慢推開(kāi)，或者用自己喜歡的方式，等到合適的大小，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)一邊摔打使得中間部分厚薄一致。用叉子扎上小孔，防止烤的時(shí)候鼓起來(lái)。

4、我們披薩的餅胚就做好了。放在油紙上，室溫醒上15分鐘左右。放進(jìn)空氣炸鍋里，180度烤大約5-6分鐘左右，表面微微焦黃就可以。

5、準(zhǔn)備一些自己喜歡的配料，披薩底涂上番茄醬，撒上芝士碎，放上自己喜歡的蔬菜、肉類(lèi)，最后再撒上芝士碎；

6、放進(jìn)空氣炸鍋里，180度烤大約6分鐘左右，芝士焦黃色就可以。

7、小朋友非常喜歡吃，也可以做成不同口味的，密封起來(lái)，直接冷凍保存，吃的時(shí)候直接拿出來(lái)烤10分鐘左右，這樣更方便，在家輕松實(shí)現(xiàn)披薩自由，趕緊做起來(lái)！

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