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來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月21日 02:41

? 健身餐制作指南：美味與健康兼?zhèn)?br> 食材準(zhǔn)備：
牛排
蔥頭汁
黃酒
雞蛋
辣醬油
番茄沙司
黃瓜片
土豆條或生菜
番茄片

制作步驟：
將牛排切成100克重的小塊，用刀拍打或用小軟錘敲打，讓牛肉更加入味。
將牛排切成直徑一寸半的圓薄片，用刀斬幾下后修圓。將牛排放入用蔥頭汁和黃酒調(diào)成的鹵汁中腌制五分鐘，再用蛋糊涂拖。
熱油鍋中煎至兩面金黃色，加入辣醬油和番茄沙司，翻幾下后出鍋，配以黃瓜片、土豆條或生菜和番茄片即可。

食材準(zhǔn)備：
凈牛排500克

? 調(diào)料：
鹽
糖
胡椒
醬油
酒
味精適量

制作步驟：
將牛排用刀拍打，用鹽、糖、胡椒等調(diào)味品腌制半小時(shí)。
將牛排放在烤架上，入箱烘烤25分鐘，再翻轉(zhuǎn)烤10分鐘即可。

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