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“今天推薦一道雞胸沙拉的做法，中午不想吃飯時可拌上這么一大盤，吃得肚滿溜圓，而熱量又不高，特別適合想瘦身的人?！?/p>

食材明細

低脂雞胸蔬菜沙拉的做法步驟

1

材料準備好：球形生菜、胡蘿卜刮皮洗凈，鮮百合焯水；

2

生菜切細絲；球形生菜的模樣和圓白菜很像，但口感脆嫩，汁水豐盈，可直接生食；

3

胡蘿卜先切薄片，再切細細的絲；胡蘿卜生食，不焯水，質(zhì)地較硬，所以一定要切細絲；

6

淋上芥末味的沙拉醬，撒幾粒香蔥末即可食用；不喜歡沙拉醬，可換成水果醋、生抽、蒜末等，別有風味。

小竅門

1.蔬菜品種及用量不限這些，可根據(jù)喜好來四季進行調(diào)整；
2.我用的現(xiàn)成的雞胸肉，低鹽且調(diào)過味的，所以只淋沙拉醬讓蔬菜有點滋味就可以了；也可以將新鮮的雞胸肉水煮后再撕絲，加大一點調(diào)料用量，也依然好吃；
3.蔬菜久放會流失維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，所以現(xiàn)拌現(xiàn)吃。

使用的廚具：其他

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