適合人群：18-55歲健康人群。主要基礎營養(yǎng)5種。1、蛋白質(zhì)，日建議攝入55-65克;2、醣類，隨個人的熱量而定，不少于20%;3、脂肪，女性55-65克，男性不宜超過90克;4、膳食纖維，20-30克;水分，每公斤體重30-45cc，實際隨個人需求調(diào)整。其他維生素類13種和礦物質(zhì)類。

　　人體白天需要的能量來源于攝入食物中蘊藏的化學能。食物中的供能營養(yǎng)素有碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，稱為三大產(chǎn)能營養(yǎng)素。人體所攝入維生素量應足以維持血液和組織中的維生素水平，以保持身體健康。若某一代謝活動中包含某種維生素，則在該代謝活動中需增加該維生素的攝入量。礦物質(zhì)的需要量可通過檢驗血液中的水平，或進行平衡研究來測定。平衡研究是將攝入和排出的元素進行對比，以防出現(xiàn)礦物質(zhì)的負平衡。體重是評定營養(yǎng)素攝入適當與否的重要標志。

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