藍(lán)莓餡餅是一種美味的甜點(diǎn)，還可以用不同的水果餡料和這種超級(jí)健康外殼。這種健康的甜點(diǎn)是無(wú)麩質(zhì)，無(wú)糖。

又是周末了，我們?cè)趺从质且恢芰?？感覺(jué)好像好快。又走完半年了，是否意味著又要過(guò)新年了。
真正對(duì)抗疲乏無(wú)趣的時(shí)候，我覺(jué)得烘烤漿果會(huì)很有甜蜜感。藍(lán)莓、覆盆子和草莓。草莓季的時(shí)候做這個(gè)也不錯(cuò)?？隙〞?huì)很快就消失在我的嘴里，今天我們把重點(diǎn)放在藍(lán)莓上！
我一直對(duì)餡餅很矛盾，喜歡但又擔(dān)憂那層外殼，有點(diǎn)瘋瘋癲癲的，普通的藍(lán)莓在搭配合適的口味時(shí)會(huì)變得非常突出，烘烤至多汁并在一個(gè)超級(jí)片狀的外殼中爆裂。這是一點(diǎn)點(diǎn)烘烤的魔力，它甚至不太硬。沒(méi)有惱人的卷曲的殼或確保一切看起來(lái)完美的，甚至像一個(gè)燒餅一樣的質(zhì)樸。所以當(dāng)你推出外殼的時(shí)候，你肯定是在瞄準(zhǔn)一個(gè)圓圈，但是如果它最終變成了橢圓形，沒(méi)有人會(huì)批評(píng)你。這餅可以自由發(fā)揮，甚至在一個(gè)橢圓形或凸凹不平的或不管它是什么。
另一個(gè)值得慶幸的是，這個(gè)餡餅殼很無(wú)麩質(zhì)和無(wú)顆粒、用杏仁粉和木薯粉為面粉的選擇。他們創(chuàng)造出一種輕型的堅(jiān)果狀外殼，我用橄欖油，當(dāng)然也可以用黃油，椰子油。
這個(gè)藍(lán)莓餅是一種美味的甜點(diǎn)，更容易做出比餡餅，用相同的水果餡料和超級(jí)片狀殼。
最后可以在甜點(diǎn)上加一小勺冰淇淋或攪打奶油，或加些希臘酸奶。

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