雜糧小飯團(tuán)

雜糧小飯團(tuán)的做法說明

作為膳食寶塔的塔基，五谷雜糧對人體的健康起著重要作用，是最佳的能量來源。各式各樣的五谷雜糧，都有不同的功效，善于養(yǎng)生的人，應(yīng)該懂得如何搭配、如何處理，將糧食中的營養(yǎng)發(fā)揮得淋漓盡致。
今天這款雜糧小飯團(tuán)，僅需四個(gè)步驟就可以大功告成：蒸熟雜糧飯，玉米和火腿切小粒，所有材料混合，團(tuán)成小飯團(tuán)。怎么樣，非常簡單吧。
別看個(gè)頭兒小，這小飯團(tuán)可是蔬菜、肉類、粗糧樣樣俱全，營養(yǎng)非常豐富。加上造型可愛、模樣養(yǎng)眼，不失為一道營養(yǎng)均衡的陽光早餐。

雜糧小飯團(tuán)的做法與步驟

1.

所有雜糧放入一只干凈的大碗

2.

加入清水淘洗干凈

3.

將米放入電飯煲，按比例加入足量水，煮熟雜糧飯放溫，取一碗待用

4.

取一只空碗，加入半碗水，放入洗凈的玉米，微波高火4分鐘

5.

小火腿切成小粒

6.

熟透的玉米剝下玉米粒，放涼待用

7.

將還有余溫的雜糧飯與玉米粒和火腿?；旌?/p>8.

戴上一次性手套，捏成小飯團(tuán)即可

小貼士

1.雜糧飯中加入一部分糯米，可使飯更具粘性，易于整形；
2.也可以直接使用罐裝玉米粒，注意控干水分；
3.制作飯團(tuán)取一碗飯的量即可，趁飯還有余溫時(shí)更方便操作；
4.可以使用隔夜飯，造型之前最好將飯加熱，冷飯不易整形。

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