baileej 2012-11-26   |  101閱讀  |  1轉(zhuǎn)藏

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冬天因?yàn)闅鉁氐汀⑷菀尊I，加上圣誕節(jié)、冬至、尾牙、過(guò)年、元宵等聚餐多，對(duì)于想減重的人來(lái)說(shuō)，著實(shí)為一大考驗(yàn)。其實(shí)，天冷熱量消耗比天熱時(shí)來(lái)的多，冬天只要控制好熱量攝取，就會(huì)比夏天減重有效。面對(duì)接二連三的聚餐，應(yīng)謹(jǐn)記「斷舍離」3字訣，即「斷」除聚餐中的多余熱量、「舍」棄非必要的聚餐場(chǎng)合、「離」開(kāi)提供高熱量類(lèi)食物的場(chǎng)所，讓你在冬天肥胖不上身。

如何嚴(yán)加掌控?zé)崃孔龅健笖嗌犭x」，建議可先從接二連三的聚餐飲食中下手，臺(tái)北市立萬(wàn)芳醫(yī)院肥胖防治中心主任劉燦宏表示，冬天一到總是難以克制食欲，加上年前家人朋友聚餐多，小酌小飲乃人之常情，卻在不知不覺(jué)當(dāng)中就攝取了過(guò)多熱量。為此，特別在自己的部落格中，提供冬天到常見(jiàn)的各式餐廳聚餐時(shí)，掌控?zé)崃康男∶卦E，分享如下：中式餐點(diǎn)
1.千萬(wàn)不可吃花生、瓜子等茶點(diǎn)
2.先從流質(zhì)食物開(kāi)始攝取，如無(wú)糖烏龍茶、開(kāi)水或清湯等
3.接下來(lái)吃蔬菜，如川燙的蔬菜、生菜色拉或清炒的蔬菜
4.再選擇帶骨的低脂白肉（魚(yú)肉或雞鴨）
5.每道菜只嘗1-2口，細(xì)嚼慢咽，多與鄰座交談，轉(zhuǎn)移對(duì)食物的注意力
6.不吃蛋糕等精致甜點(diǎn)
7.如果非要飲酒，選擇熱量較低的啤酒1份（250c.c.以下） 西式餐點(diǎn)
1.點(diǎn)用生菜色拉時(shí)，只沾用少量意大利式色拉醬
2.少食用大蒜面包，以小餐包或法國(guó)面包作為主食來(lái)源
3.主菜不要選擇油炸或焗烤類(lèi)，避免富含奶油或奶酪的菜肴
4.選擇清湯，避免濃湯，勿點(diǎn)酥皮湯
5.點(diǎn)用無(wú)糖飲料，用低脂鮮奶取代奶精 日本料理
1.選用低脂肪的生魚(yú)片、手卷、壽司、不加魚(yú)卵
2.避免高脂肪的燒烤物，例如秋刀魚(yú)、鰻魚(yú)
3.多選用涼拌、烤、燙等方式之菜肴 火鍋料理

1.

少點(diǎn)以肉類(lèi)為主的套餐，盡量自行點(diǎn)菜

2.

少去吃到飽的餐廳

3.

盛一碗清湯，可先將油膩的菜過(guò)清湯后再食用

4.

少吃沾醬，或以清醬油為主

5.

不喝鍋底湯 另外，除了聚餐時(shí)掌控?zé)崃康脑瓌t，如何在冬天進(jìn)行減肥，亦可謹(jǐn)記下面的小撇步：
★ 多做室內(nèi)運(yùn)動(dòng)：天冷氣候差，冬天最適合的還是室內(nèi)運(yùn)動(dòng)，建議如像是在看電視的時(shí)候原地踏步，或是到室內(nèi)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，如溫水游泳池、壁球場(chǎng)、桌球等，不要太復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，才不會(huì)囤積太多熱量。
★ 熱飲不加糖：天氣冷最?lèi)?ài)來(lái)杯喝熱湯、熱花茶、熱咖啡來(lái)暖身體，但在選擇熱飲時(shí)須注意盡量不要加糖。另外，建議可喝中藥的養(yǎng)生湯，但是要注意若湯中有加排骨、肉類(lèi)，不可太過(guò)油膩，最好是只喝湯不吃料。
★ 水份補(bǔ)充要定量：冬天因?yàn)榱骱股?，水份代謝不好，最好要多補(bǔ)充水份，而且在減肥期間也應(yīng)多喝水，透過(guò)水份加速新陳代謝，將體內(nèi)的廢物排出體外。建議1天最好攝取2000-2400cc。
★ 多泡熱水澡：冬天新陳代謝率下降，泡澡有助于提升新陳代謝率，但是患有心臟病、高血壓、氣喘等慢性病的病患，若要泡熱水澡，水位最好不要超過(guò)胸部，以策安全?！?每天量體重：冬天減重，容易因衣服包住看不到身材，容易疏忽，因此必須每天量體重。

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