減肥期間吃火鍋？劉一手員工私藏低卡攻略！
你是不是也在健身房揮汗如雨，卻總?cè)滩蛔∠氪罂於漕U一頓火鍋？今天就給大家揭秘劉一手員工的低卡火鍋點(diǎn)單攻略，讓你在減肥期間也能大吃特吃火鍋！

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?鍋底選擇
想要低熱量，就選椰子雞湯鍋吧！如果喜歡重口味，番茄鍋、菌湯鍋也不錯。酸蘿卜老鴨湯、胡椒豬肚雞、豬骨濃湯鍋熱量中等，而麻辣牛油鍋和清油紅湯鍋則熱量較高，大家可以根據(jù)自己的需求選擇。

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?低熱量蘸料
常見的麻醬、油碟雖然美味，但熱量爆表！沙茶醬、牛肉醬、香菇醬等也要盡量避免。推薦一個萬能減脂蘸料：醬油?醋?蠔油?蔥花?蒜末?小米椒?香菜，熱量低，搭配起來也不超過50大卡。

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?菜品選擇
減肥期間，主食能少吃就少吃！高蛋白、低脂肪的肉類是首選，比如熟成火鍋牛肉、牛羊肉大飛盤、鮮牛舌等。蝦滑、毛肚、鵝腸、牛百葉、千層肚等也是不錯的選擇。海鮮類如龍利魚、鮮蝦、大帶子和桂花蚌等也可以多攝入。

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?蔬菜選擇
蔬菜是低脂的好選擇，各種葉菜類和菌菇類新鮮時蔬都可以多吃，比如菠菜、蘑菇、金針菇等。

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?飲料選擇
可樂、雪碧等高熱量碳酸飲料就不要喝了，可以選擇劉一手的低脂新鮮水果茶和酸梅湯，既能解膩又不胖。餐后還可以來一份冰粉兒或者劉一手的新品冰湯圓甜品，都是新鮮水果搭配Q彈的特制手作小糯米圓子，低卡又清爽。

火鍋也能吃得健康，不胖！趕緊收藏起來，下次吃火鍋就不用擔(dān)心長胖啦！

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